中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了鮮花餅行業(yè)的品牌影響力。2024年，鮮花餅市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

在2024年鮮花餅品牌排行榜中，各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在鮮花餅的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年鮮花餅品牌排行榜的詳細(xì)排名為嘉華食品、潘祥記、傣鄉(xiāng)園、昆明冠生園梅花牌、吉慶祥、花滿(mǎn)樓HAPPYMISS、丫瞇、好利來(lái)Holiland、經(jīng)貿(mào)福月、桂美軒。

表1：2024年鮮花餅十大品牌排行榜

一、品牌簡(jiǎn)介

（一）嘉華食品

成立于1988年，滇式月餅知名品牌，云南經(jīng)典點(diǎn)心代表，以花味鮮花餅著稱(chēng)，集面點(diǎn)研發(fā)/生產(chǎn)/銷(xiāo)售/服務(wù)為一體的烘焙企業(yè)，主要產(chǎn)品有面包/蛋糕/西點(diǎn)/中點(diǎn)/咖啡飲料/月餅/湯圓/粽子

云南嘉華食品有限公司成立于1988年8月8日，總部位于云南昆明，是云南本土大型烘焙企業(yè)，旗下?lián)碛写笮瓦B鎖烘焙品牌“嘉華餅屋”、知名伴手禮品牌“嘉華鮮花餅”、云南高端烘焙連鎖品牌JUST HOT。

公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體，經(jīng)營(yíng)品類(lèi)涵蓋面包、蛋糕、西點(diǎn)、中點(diǎn)、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品。現(xiàn)有員工5000余人，連鎖門(mén)店近300家，遍布云南省內(nèi)各州地。

經(jīng)過(guò)30年的精耕細(xì)作和不斷創(chuàng)新，云南嘉華食品有限公司經(jīng)營(yíng)規(guī)模居于云南烘焙行業(yè)內(nèi)前列。云南嘉華食品有限公司擁有天貓、京東、阿里巴巴、銀行電商等多個(gè)覆蓋全國(guó)的線(xiàn)上銷(xiāo)售平臺(tái)，并以天貓和京東商城為主要銷(xiāo)售渠道，將鮮花餅、月餅、中式點(diǎn)心等嘉華明星產(chǎn)品推向全國(guó)，讓喜愛(ài)嘉華的廣大消費(fèi)者無(wú)論身處何處都能買(mǎi)到嘉華的產(chǎn)品，感受嘉華的味道。

（二）潘祥記

成立于1941年云南省宣威市，知名鮮花餅品牌，云南老字號(hào)產(chǎn)品，主要從事滇式火腿月餅和傳統(tǒng)滇式糕點(diǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，以其油而不膩、咸甜適度、香味濃郁的火腿月餅聞名。

云南“潘祥記”于1941年在云南宣威創(chuàng)立，主要從事傳統(tǒng)滇式糕點(diǎn)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。潘祥記奉“真材實(shí)料、誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)宗旨，所生產(chǎn)的滇式火腿月餅，以云南宣威火腿為主要餡料，并配以白糖、蜂蜜、用上等面料精制而成，具有油而不膩、咸甜適度，酥、松、脆、軟兼顧、濃郁火腿香味的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。

年輕的潘光明吃苦耐勞，頭腦靈活，手腳勤快，深受祥記掌柜的喜愛(ài)。憑著他的聰穎好學(xué)，不出幾年就從師傅那里學(xué)到了臘味、肉脯的制作工藝，并逐漸成為“祥記肉脯”的大師傅。經(jīng)潘光明制作的肉脯，片形整齊，薄而晶瑩，色澤鮮艷，細(xì)而不膩；干、香、鮮、甜、咸，五味俱呈，深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏?ài)，成為了祥記肉脯的招牌產(chǎn)品，祥記的生意也越做越好，生產(chǎn)規(guī)模也不斷擴(kuò)大。

隨著“祥記”老掌柜年事已高，精力不濟(jì)，慢慢將店鋪的大小事務(wù)均交給潘光明打理。此時(shí)，祥記肉脯的產(chǎn)品不僅銷(xiāo)售潮州府城，還雇人販賣(mài)到庵埠、澄海、潮陽(yáng)、汕頭一帶。而肉脯、臘味的生產(chǎn)工藝也廣為傳播，潮汕地區(qū)學(xué)會(huì)制作肉脯的人越來(lái)越多，各個(gè)新開(kāi)張的肉脯店，臘味店如雨后春筍般出現(xiàn)在潮汕地區(qū)。

潘光明意識(shí)到了同行的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)愈演愈烈，為了避免自家生意因經(jīng)營(yíng)不善加同行競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致破產(chǎn)的悲劇再次出現(xiàn)，他一方面在祥記產(chǎn)品的選料做工上下足功夫，以求質(zhì)量取勝。另一方面，也在積極的尋找新的產(chǎn)品，以求在激烈的同行競(jìng)爭(zhēng)中另辟蹊徑。經(jīng)過(guò)多方的考察和比較，潘光明認(rèn)為云南宣威火腿具有的鮮、嫩、香甜等特點(diǎn)，非常適合潮汕人的口味。并且相比傳統(tǒng)的潮式肉脯，宣威火腿更具有色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口的特點(diǎn)。

于是潘光明決定到云南宣威，親自考察和借鑒宣威火腿的制作工藝。1941年，生活舉步維艱的潘光明在一個(gè)相熟的宣威火腿商的指點(diǎn)下和幫助下，借錢(qián)創(chuàng)立了一個(gè)糕餅莊，并拜一位從昆明告老還鄉(xiāng)的宣威籍老糕點(diǎn)師傅為師，因其天資聰穎，很快將滇式糕點(diǎn)制作的技藝學(xué)得爐火純青。因思念千里之外的故鄉(xiāng)，潘光明取老東家“祥記”之名再加上自己的姓，將糕點(diǎn)鋪起名為“潘祥記”，寓意不忘老家之本。

“潘祥記”以制作滇式火腿月餅為主，開(kāi)業(yè)后，由于潘祥記用料講究，工精味必美，所生產(chǎn)的火腿月餅油而不膩，咸甜適度、酥、松、脆、軟兼顧，有濃郁的火腿香味，很快里巷相傳，深受消費(fèi)者歡迎，生意很快就紅紅火火起來(lái)。

（三）傣鄉(xiāng)園

成立于2003年，國(guó)內(nèi)知名的鮮花餅品牌，集優(yōu)質(zhì)種植/產(chǎn)品研發(fā)/產(chǎn)品深加工/產(chǎn)品銷(xiāo)售為一體的融合型發(fā)展企業(yè)，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售滇式糕點(diǎn)/鮮花餅/水果餅/速凍食品/鮮花餡料/水果干制品

云南連宸食品有限公司成立于2003年，坐落于宜良縣食品工業(yè)園區(qū)，公司于2015年新建生產(chǎn)基地，新基地總投資1.2億元，占地近40畝?；噩F(xiàn)已建成生產(chǎn)車(chē)間、辦公樓、生活樓等各項(xiàng)功能區(qū)近3萬(wàn)平方米，環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施齊備，是一座現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的綠色園林式工廠(chǎng)。通過(guò)十多年的努力，公司已發(fā)展成一個(gè)集優(yōu)質(zhì)種植、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品深加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售為一體的融合型發(fā)展企業(yè)。

公司打造“傣鄉(xiāng)園”、“連宸”、“連翔”等特色品牌，做大做強(qiáng)云南本地特色產(chǎn)業(yè)、目前公司擁有10多條現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn)，生產(chǎn)產(chǎn)品包括滇式糕點(diǎn)、鮮花餅、水果餅、速凍食品、鮮花餡料、水果干制品和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐等十多個(gè)品類(lèi)上百個(gè)單品。公司新建配套齊全的標(biāo)準(zhǔn)化廠(chǎng)房和科技含量較高的機(jī)械化生產(chǎn)流水線(xiàn)，包括餡料車(chē)間、糕點(diǎn)車(chē)間、鮮花餅月餅車(chē)間、果蔬干車(chē)間、固體飲料車(chē)間及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐車(chē)間，生產(chǎn)基地嚴(yán)格按照出口食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和建設(shè)，并通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系的認(rèn)證。公司以“云南”特有的鮮花和水果為主，不斷探索、研發(fā)公司產(chǎn)品近200多種。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，目前公司的業(yè)務(wù)已覆蓋到全國(guó)各大省市。除西南地區(qū)外，公司已輻射到東北、西北、華北、華東、華南、華中各大主要城市地區(qū)。公司旗下品牌已具有相當(dāng)知名度，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)和一致贊譽(yù)。公司旗下產(chǎn)品同沃爾瑪、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)等各大超市賣(mài)場(chǎng)均有合作，其中鮮花餅和榴蓮餅已遠(yuǎn)銷(xiāo)海外市場(chǎng)。以品質(zhì)純心鑄就匠心匠人，我公司始終秉持著這樣的企業(yè)宗旨，用執(zhí)著和真誠(chéng)將具有云南民族特色的產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)。

“打造糕點(diǎn)行業(yè)知名品牌，并將天然健康的食品分享給廣大消費(fèi)者”、“創(chuàng)連宸知名品牌，建全國(guó)企業(yè)”將是連宸人志矢不渝的追求目標(biāo)，不忘初心，繼續(xù)前行。

（四）昆明冠生園梅花牌

始于1915年，集生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的大型云腿月餅企業(yè)，主營(yíng)中西式糕點(diǎn)/云腿酥/鮮花餅/松露曲奇/中秋月餅/奶油曲奇餅干等產(chǎn)品

梅花牌以梅花為精神載體，以梅花寓意為發(fā)展理念。傳遞喜樂(lè)、幸福、吉祥、安康、團(tuán)圓，梅花五花瓣的美好寓意，為昆明冠生園輝煌發(fā)展灑滿(mǎn)了慶祝花瓣。追求品質(zhì)滇式糕餅、喜歡豐富的云南文化、表達(dá)真摯的情感......昆明冠生園人洞察本地、游客等消費(fèi)群體的內(nèi)心需求，睿智地將昆明冠生園的云南特色食品定位為：“云南手信”。期盼以云南手信為載體，將梅花的美好祝愿，傳遞到全國(guó)各地。

昆明冠生園源起上海，榮耀昆明。冠生園品牌由冼冠生先生于1915年在上海創(chuàng)建。1925年起，為了擴(kuò)大規(guī)模、弘揚(yáng)民族工業(yè)品牌，冼冠生順長(zhǎng)江而上，先后在南京、武漢、重慶、昆明開(kāi)設(shè)了分號(hào)，至此 “昆明冠生園”在云南落地生根，不斷發(fā)展壯大。

昆明冠生園食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“昆明冠生園”），擁有現(xiàn)代化食品生產(chǎn)設(shè)備和高素質(zhì)員工隊(duì)伍，是“云腿月餅”地方標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位，是獲得云南出入境檢驗(yàn)檢疫局核發(fā)的“云腿月餅”出口食品衛(wèi)生注冊(cè)證企業(yè)，也是云南省獲得“全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證”的企業(yè)。公司主要生產(chǎn)各式中西式糕點(diǎn)、云腿酥、鮮花餅、松露曲奇、中秋月餅、奶油曲奇餅干等多品種糕餅，產(chǎn)品暢銷(xiāo)海內(nèi)外，深受廣大顧客的歡迎。公司目前擁有“梅花牌”、“云之冠”、“昆冠”三個(gè)注冊(cè)商標(biāo)。

昆明冠生園公司作為“滇式云腿月餅”的標(biāo)桿企業(yè)，積極升級(jí)生產(chǎn)技術(shù)，以應(yīng)對(duì)滇式云腿月餅從地方標(biāo)準(zhǔn)上升到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的需求。不懈努力，贏(yíng)得成就。另外，昆明冠生園技術(shù)升級(jí)，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，提升生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求得生存和發(fā)展空間。昆明冠生園以技術(shù)贏(yíng)取產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，以規(guī)模效應(yīng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，以科學(xué)管理帶來(lái)行業(yè)發(fā)展。

（五）吉慶祥

吉慶祥始建于1907年，中華老字號(hào)，首創(chuàng)了較具滇式糕點(diǎn)特色的云腿月餅，以選料精細(xì)、工藝精湛、品質(zhì)優(yōu)良著稱(chēng)，旗下主要產(chǎn)品為滇式月餅、滇式糕點(diǎn)、餅干、重油蛋糕、面筋灑琪瑪、鮮花餅、威化餅和蛋糕等，其中滇式月餅、鮮花餅、威化餅是主打產(chǎn)品

吉慶祥（吉慶牌）位于秀麗的五華山旁邊，是一個(gè)歷史悠久的食品生產(chǎn)骨干企業(yè)?！凹獞c祥”創(chuàng)建于1907年，創(chuàng)始人是陳惠泉、陳惠生，兄弟二人小名分別叫“小慶”和“小祥”。由于二人的經(jīng)營(yíng)得到妹婿袁吉之的資助，因此就以三人名字中的一個(gè)字為招牌，起名“吉慶祥”，又請(qǐng)畫(huà)家胡應(yīng)祥設(shè)計(jì)畫(huà)了注冊(cè)商標(biāo)，它便是今天的“吉慶牌”，商標(biāo)中的“戟”和“磬”取“吉慶”諧音，也表達(dá)了“吉祥之意”。吉慶祥生產(chǎn)的“吉慶牌云腿月餅”已遠(yuǎn)銷(xiāo)到美國(guó)、日本、新加坡、香港等地。

一九五六年公私合營(yíng)時(shí)由吉慶祥合并了“合香樓”、“桂香樓”、“瑞興祥”等十八家食品店、鋪，而成為具有一定規(guī)模的“吉慶祥糕餅廠(chǎng)”。主要生產(chǎn)各式中西式糕點(diǎn)、滇式糕點(diǎn)、標(biāo)花蛋糕等等。

吉慶祥生產(chǎn)的“吉慶牌云腿月餅”已遠(yuǎn)銷(xiāo)到美國(guó)、日本、新加坡、香港等地。并吉慶祥在繼承傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，堅(jiān)持采用新技術(shù)、新工藝，不斷更新產(chǎn)品，是云南省食品行業(yè)中的知名企業(yè)。

雖然吉慶祥創(chuàng)立于清末，但其淵源卻可追溯到明末清初。坊間相傳，明永歷皇帝退居昆明后，終日憂(yōu)愁，不思飲食，一位御廚別出心裁地選用宣威火腿精肉丁，混以蜂蜜、白糖包餡，稱(chēng)之為“云腿包子”。因其香濃味醇、甜咸適宜，永歷享用后，龍顏大悅，遂列為御膳。

明王朝滅亡后，云腿包子的做法由宮廷傳入民間。1860年在昆明成立的合香樓糕餅鋪將“云腿包子”烘焙后，選用云南特有的“宣威火腿”做為主料，輔以白糖、蜂蜜、豬油、熟面等，創(chuàng)制出殼硬金黃、香味獨(dú)具、油潤(rùn)不膩、酥軟可口的點(diǎn)心。慈禧太后吃了云南巡撫進(jìn)貢的這種點(diǎn)心后，感覺(jué)很好，隨即給點(diǎn)心起名，稱(chēng)之為“火腿四兩砣”。而一直延續(xù)下來(lái)的“火腿四兩砣”逐漸演變成云腿月餅的雛型，云腿月餅150年的歷史也就此開(kāi)始。

相傳吉慶祥1922年始進(jìn)駐昆明。20世紀(jì)初在昆明，吉慶祥可謂風(fēng)光無(wú)限：數(shù)米寬的大門(mén)，開(kāi)向兩邊，高高的門(mén)檻與兩米長(zhǎng)的“吉慶祥陳記”牌匾天地呼應(yīng)，在大門(mén)的左右各有一扇窗，上方“塵飛白雪”、“玉屑金泥”分列“吉慶祥陳記”牌匾兩邊，這些字均出自書(shū)法家陳榮昌的手筆，筆力剛勁，三塊匾構(gòu)成一個(gè)整體，相得益彰。各色糕點(diǎn)依次擺放在半人高的木質(zhì)柜臺(tái)上，等待著客人購(gòu)買(mǎi)。

歷經(jīng)百年，這些繁盛時(shí)期的場(chǎng)景已經(jīng)隨風(fēng)飄散。為了紀(jì)念，吉慶祥食品有限責(zé)任公司將這段歲月雕刻在了進(jìn)門(mén)的墻上，黑色的雕塑，厚重、滄桑躍然墻上。

（六）花滿(mǎn)樓HAPPYMISS

成立于2014年，鮮花餅知名品牌，以生產(chǎn)鮮花餅為主并銷(xiāo)售各式傳統(tǒng)手工小點(diǎn)的連鎖烘培店，在云南及全國(guó)鮮花餅市場(chǎng)較具影響力

昆明花滿(mǎn)樓食品有限公司，成立于2014年2月，旗下品牌Happy Misse鮮花餅烘焙坊專(zhuān)營(yíng)鮮花餅、滇式月餅，并銷(xiāo)售各式傳統(tǒng)手工小點(diǎn)。產(chǎn)品以傳統(tǒng)手工制作方法，結(jié)合中西糕點(diǎn)制作工藝，現(xiàn)場(chǎng)烘焙、現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售，凸顯鮮花餅卓越品質(zhì)及公司追求健康、新鮮、美味的經(jīng)營(yíng)理念。管理及制作人員均就職過(guò)高端酒店，秉承傳統(tǒng)美食精髓，融入現(xiàn)代烘焙理念，以匠心精神打造精品鮮花餅及火腿月餅。

（七）丫瞇

丫瞇食品成立于2007年，是一家集原材料種植、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售為一體的綜合型食品企業(yè)，主要從事云南及其周邊特產(chǎn)休閑食品的研發(fā)、銷(xiāo)售及品牌包裝于一體，開(kāi)發(fā)了鮮花餅/酥、云腿餅/酥、各類(lèi)中秋月餅、十八怪等地方特色糕點(diǎn)及特色休閑食品系列

玉溪丫瞇綠色休閑食品有限公司成立于2007年，工廠(chǎng)坐落于云南?玉溪?江川九溪鎮(zhèn)，是一家集原材料種植，產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售為一體的綜合型食品企業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，丫瞇主營(yíng)產(chǎn)品為鮮花餅和云腿月餅系列。

公司成立迄今，秉持“綠色、創(chuàng)新、健康”的宗旨，依托云南獨(dú)有的區(qū)位資源和歷史文化背景，立足本土，深入挖掘民間傳統(tǒng)名點(diǎn)、名吃，堅(jiān)持以“市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)品為主軸、誠(chéng)信為根本”的理念，創(chuàng)立了“丫瞇”該品牌，并開(kāi)發(fā)了品牌旗下的鮮花餅/酥、云腿餅/酥、各類(lèi)中秋月餅、十八怪等地方特色糕點(diǎn)及特色休閑食品系列。

憑籍風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的產(chǎn)品，獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)模式，完善的品牌管理體系和細(xì)致入微的售后服務(wù)，公司的品牌與產(chǎn)品均樹(shù)立了良好的口碑，贏(yíng)得了廣大消費(fèi)者的一致認(rèn)同和贊譽(yù)。

（八）好利來(lái)Holiland

好利來(lái)創(chuàng)建于1992年，以蛋糕等餅店連鎖系統(tǒng)和包裝食品制造系統(tǒng)為核心業(yè)務(wù)的食品企業(yè)，在北京和沈陽(yáng)建有大型現(xiàn)代化食品工廠(chǎng)，主營(yíng)生日蛋糕、西點(diǎn)、中點(diǎn)、面包等產(chǎn)品

因?yàn)樵谀赣H退休后的第一個(gè)生日買(mǎi)不到滿(mǎn)意的蛋糕給母親慶生，羅紅先生于1992年9月創(chuàng)建了“好利來(lái)蛋糕世界”并親自參與設(shè)計(jì)，推出了國(guó)內(nèi)原創(chuàng)的“藝術(shù)蛋糕”，迅速得到國(guó)人的認(rèn)可和喜愛(ài)。

經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，好利來(lái)現(xiàn)已成為擁有近干家直營(yíng)連鎖店（分布于全國(guó)70多個(gè)大中型城市），上萬(wàn)名高素質(zhì)員工和三座大型現(xiàn)代化食品工業(yè)園的國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。

2016年，好利來(lái)以“用產(chǎn)品和服務(wù)感動(dòng)顧客，為拼搏者提供舞臺(tái)”作為新的價(jià)值觀(guān)，重新開(kāi)始新的征途。好利來(lái)用新的產(chǎn)品和升級(jí)的店面為您提供貼心的服務(wù)，以打造一流民族烘焙品牌為己任，勵(lì)精圖治，再創(chuàng)輝煌。

蛋糕：

好利來(lái)藝術(shù)蛋糕將更多的情感元素和藝術(shù)氣息貫注在生日蛋糕之中，使生日蛋糕真正成為了全家一起分享快樂(lè)、交流情感的慶典主角。

現(xiàn)烤面包：

好利來(lái)連鎖店自創(chuàng)立之初，便確定了“現(xiàn)場(chǎng)制作、即刻銷(xiāo)售”的模式，保證現(xiàn)烤面包的新鮮和良好的食用溫度。

（九）經(jīng)貿(mào)福月

云南經(jīng)貿(mào)賓館推出的糕點(diǎn)品牌，滇式美點(diǎn)的翹楚，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)月餅、風(fēng)味餅、福粽等產(chǎn)品，主打鮮花餅、鮮花酥、云腿月餅等，以花餡飽滿(mǎn)、餡皮酥脆、花香濃郁的鮮花餅而知名

云南經(jīng)貿(mào)賓館是由國(guó)家經(jīng)貿(mào)委（現(xiàn)為國(guó)務(wù)院國(guó)資委）、云南省工業(yè)和信息化委員會(huì)下屬的”云南工信委培訓(xùn)中心”與紅塔集團(tuán)、香港盈信集團(tuán)共同投資興建的四星涉外商務(wù)會(huì)議酒店，注冊(cè)資本一個(gè)億，是中國(guó)飯店金鑰匙組織成員單位。

賓館將譽(yù)滿(mǎn)古今的報(bào)國(guó)月餅挖掘而出，創(chuàng)新生產(chǎn)出“經(jīng)貿(mào)福月”系列月餅、風(fēng)味餅、福粽，一舉成為滇式美點(diǎn)的翹楚，成為滇式月餅地方制作標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)貿(mào)福月鮮花餅，傳承老云南傳統(tǒng)工藝，制作手法結(jié)合結(jié)合現(xiàn)代工藝、使鮮花餅鮮、香、色、味俱全。經(jīng)過(guò)十多年的奮力拼搏，創(chuàng)造了同行業(yè)月餅生產(chǎn)的神話(huà)，“經(jīng)貿(mào)福月”牌月餅成為了家喻戶(hù)曉的產(chǎn)品。

隨著經(jīng)貿(mào)福月“?！蔽幕牟粩喟l(fā)展，同時(shí)衍生出了“福文化客房”、“福文化養(yǎng)生餐廳”。春節(jié)期間，賓館把80萬(wàn)份“?！辟N春聯(lián)送入春城的千家萬(wàn)戶(hù)，“接福月四季平安，迎新春全年順景”。在您品嘗美食的同時(shí)，也將經(jīng)貿(mào)賓館的祝福送到千家萬(wàn)戶(hù)，這是真正的“福到我家”，用實(shí)際行動(dòng)表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)父老的敬愛(ài)。

（十）桂美軒

創(chuàng)建于1936年，經(jīng)營(yíng)云腿月餅、鮮花餅等傳統(tǒng)糕點(diǎn)，以制作精細(xì)、工藝考究的云腿四兩坨而知名

“桂美軒”創(chuàng)建于一九三六年。

創(chuàng)始人任明卿先祖原姓桂，系清朝中期桂系皇貴。任明卿先生憑籍昆明四季如春，祥和溫磬的人文、地理優(yōu)勢(shì)，選址于昆明玉帶河畔復(fù)興村，始亮“桂美軒”字號(hào)。 “桂美軒 ”“桂”字為首，一則每逢中秋思念親人，愿人間千里共嬋娟，二則桂花飄香，美名遠(yuǎn)揚(yáng)。

“桂美軒”恒持“誠(chéng)信為本，讓利于民”的經(jīng)營(yíng)宗旨?！肮鹈儡帯痹仆人膬邵缫云渲谱骶?xì)，工藝考究，色、香、味俱佳而成為“桂美軒”看家產(chǎn)品，久盛不衰。成為昆明當(dāng)?shù)剡_(dá)官顯貴，乃至平民 百姓每逢中秋佳節(jié)品嘗、饋贈(zèng)親朋之佳品。

一九五六年春，“桂美軒”在政府的大力支持下，聯(lián)合昆明九家糕點(diǎn)作坊，并重新選址在中外聞名的“護(hù)國(guó)起義”原址：昆明市護(hù)國(guó)路40號(hào)，共同組建了（國(guó)營(yíng)）昆明市桂美軒糕點(diǎn)廠(chǎng)。二〇〇五年十一月，（國(guó)營(yíng)）昆明市桂美軒糕點(diǎn)廠(chǎng)改制成立昆明桂美軒食品有限公司。

昆明“桂美軒”在隨后的半個(gè)世紀(jì)中，不斷更新技術(shù)，產(chǎn)品工藝精湛、配料考究，質(zhì)量上乘、風(fēng)味獨(dú)特，享譽(yù)四方。

二、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專(zhuān)利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專(zhuān)利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）嘉華食品

表2：專(zhuān)利信息

（二）潘祥記

表3：專(zhuān)利信息

（四）昆明冠生園梅花牌

表4：專(zhuān)利信息

（五）吉慶祥

表5：專(zhuān)利信息

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