中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新《中國(guó)魚(yú)露行業(yè)深度分析及“十五五”發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)報(bào)告》揭示了魚(yú)露行業(yè)的品牌影響力。2024年，魚(yú)露市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

在2024年魚(yú)露品牌排行榜中，各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在魚(yú)露的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年魚(yú)露品牌排行榜的詳細(xì)排名為鳳球嘜、潮汕牌、浦源、RealTHAI麗爾泰、清凈園、民天、Squidbrand魷魚(yú)標(biāo)、興業(yè)XINGYE、SuiMaMa水?huà)寢?、百家鮮。

表1：2024年魚(yú)露十大品牌排行榜

一、品牌簡(jiǎn)介

（一）鳳球嘜

創(chuàng)始于1983年，國(guó)內(nèi)頗具影響力的調(diào)味料供應(yīng)商，主要研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售番茄調(diào)味醬、番茄沙司、鮑魚(yú)汁、雞粉、雞精、胡椒粉、淀粉、食用油等近百個(gè)品種的現(xiàn)代化企業(yè)，可基本滿足餐飲、家庭和工業(yè)客戶的各種需求。鳳球嘜在全國(guó)各地市設(shè)有多個(gè)分工廠和辦事處，產(chǎn)品不僅覆蓋國(guó)內(nèi)...

（二）潮汕牌

創(chuàng)建于1912年，全國(guó)知名魚(yú)露品牌，以海鮮調(diào)味汁為主的高新技術(shù)企業(yè)。公司建成了包括洗瓶、殺菌、灌裝、封蓋、貼標(biāo)、噴碼等工序的全自動(dòng)魚(yú)露包裝生產(chǎn)線，并擁有百噸級(jí)內(nèi)河碼頭和專(zhuān)業(yè)化的研發(fā)中心，年產(chǎn)魚(yú)露總數(shù)可達(dá)數(shù)萬(wàn)噸，生產(chǎn)規(guī)模和銷(xiāo)售量位居全國(guó)同行業(yè)前列。

（三）浦源

源自2002年，海鮮調(diào)味品行業(yè)佼佼者，致力于魚(yú)露、魚(yú)釀醬油、蝦醬、海鮮醬、海鮮凍品等產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。浦源公司參與了多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草制定工作，并建有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)中心和生產(chǎn)加工基地，旗下銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)多個(gè)省市。

（四）RealTHAI麗爾泰

東南亞調(diào)味料行業(yè)知名品牌，隸屬于泰國(guó)食品國(guó)際有限公司，主要從事基本食材、調(diào)味品、半烹飪和即食食品等領(lǐng)域的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。麗爾泰擁有規(guī)模較大的生產(chǎn)基地，旗下椰漿、甜辣醬等泰國(guó)調(diào)味品、泰國(guó)醬等產(chǎn)品暢銷(xiāo)至至全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)代理商：上海津豐食品有限公司。

（五）清凈園

清凈園隸屬于韓國(guó)大象集團(tuán)，韓國(guó)較具代表性的綜合食品品牌，憑借其獨(dú)有的生物發(fā)酵技術(shù)，現(xiàn)在發(fā)展成為世界知名綜合性食品生產(chǎn)企業(yè)。主營(yíng)泡菜、年糕、面類(lèi)、冷凍方便食品、韓式醬等食品，目前銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已遍布日本、美國(guó)、歐洲、俄羅斯、越南、印尼、菲律賓、澳洲、非洲等國(guó)家和地...

（六）民天

創(chuàng)始于1931年，華南地區(qū)知名調(diào)味料生產(chǎn)商，前身為民天食品廠，集各類(lèi)調(diào)味料、醬菜、豆制品、飲料、冷飲食品及新鮮果蔬批發(fā)、食品冷凍冷藏等業(yè)務(wù)為一體的綜合型產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。民天擁有雄厚的企業(yè)實(shí)力和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，目前已形成產(chǎn)供銷(xiāo)為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，旗下醬油、魚(yú)露、醋等多種...

（七）Squidbrand魷魚(yú)標(biāo)

創(chuàng)建于1944年泰國(guó)，全球知名的泰式魚(yú)露生產(chǎn)商，旗下?lián)碛芯G標(biāo)和金標(biāo)等多種規(guī)格產(chǎn)品。Squidbrand魷魚(yú)標(biāo)隸屬于泰國(guó)魷魚(yú)標(biāo)廠，擁有較強(qiáng)的研發(fā)能力和生產(chǎn)實(shí)力，目前已形成集原料開(kāi)采、加工、制造、配送為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

（八）興業(yè)XINGYE

浙江興業(yè)集團(tuán)創(chuàng)建于1994年，由浙江盛達(dá)海洋股份和日本著名水產(chǎn)企業(yè)瑪魯哈日魯株式會(huì)社合資成立，是一家集漁、工、商，內(nèi)、外貿(mào)于一體的綜合性企業(yè)，主要從事海洋食品加工與銷(xiāo)售、海洋生物制造及技術(shù)開(kāi)發(fā)等，海洋食品精深加工是企業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，公司產(chǎn)品涵蓋十多個(gè)系列，暢...

（九）SuiMaMa水?huà)寢?/strong>

國(guó)內(nèi)頗具影響力的東南亞傳統(tǒng)味料生產(chǎn)商，專(zhuān)注于椰漿、春卷皮、小西米、泰式調(diào)味品等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的綜合型企業(yè)。水?huà)寢屢瑵{選用海外椰子肉原料，產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于泰式咖喱、甜品等領(lǐng)域，憑借椰漿濃稠、細(xì)膩?lái)樆忍攸c(diǎn)而備受消費(fèi)者的青睞，目前在國(guó)內(nèi)線上主流電商平臺(tái)...

（十）百家鮮

百家鮮成立于1995年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。公司擁有深圳和四川兩家分公司，并建立了6萬(wàn)余平方米的生產(chǎn)基地，主要生產(chǎn)醬料、蠔油、醬油、番茄醬、雞精粉等系列調(diào)味品。目前，公司已擁有一千多家經(jīng)銷(xiāo)商，駐外辦事處20余個(gè)，產(chǎn)品遍布全國(guó)...

二、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專(zhuān)利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專(zhuān)利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）鳳球嘜

表2：專(zhuān)利信息

表3：專(zhuān)利信息

（八）興業(yè)XINGYE

表4：專(zhuān)利信息