中國報告大廳網(wǎng)的最新《中國燒烤配料行業(yè)深度分析及“十五五”發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)報告》揭示了燒烤配料行業(yè)的品牌影響力。2024年，燒烤配料市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年燒烤配料品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在燒烤配料的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年燒烤配料品牌排行榜的詳細(xì)排名為李錦記LeeKumKee、McCormick味好美、大喜大、海天、亨氏醬料HEINZ、王守義、極美滋Jumex、吉得利、鳳球嘜、小熊駕到。
表1：2024年燒烤配料十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|---|---|---|
| 1 | 李錦記LeeKumKee | 李錦記(中國)銷售有限公司 | 廣東省 |
| 2 | McCormick味好美 | 上海味好美食品有限公司 | 上海市 |
| 3 | 大喜大 | 韓國CJ集團 | 審核中 |
| 4 | 海天 | 佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司 | 廣東省 |
| 5 | 亨氏醬料HEINZ | 卡夫亨氏公司 | 審核中 |
| 6 | 王守義 | 駐馬店市王守義十三香調(diào)味品集團有限公司 | 河南省 |
| 7 | 極美滋Jumex | 上海高更食品科技股份有限公司 | 上海市 |
| 8 | 吉得利 | 北京吉得利食品有限公司 | 北京市 |
| 9 | 鳳球嘜 | 東莞市永益食品有限公司 | 廣東省 |
| 10 | 小熊駕到 | 小熊駕到股份有限公司 | 上海市 |
李錦記始創(chuàng)于1888年中國香港，百年中式醬料品牌，以工業(yè)化生產(chǎn)蠔油起家、致力于多元化醬料及食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。李錦記匠造出眾多家喻戶曉的經(jīng)典調(diào)味品，其中包括蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等品類，目前營銷網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全球超過100個國家和地區(qū)...
始創(chuàng)于1889年美國，以生產(chǎn)甜味醬起家，后收購F. G. Emmett香料公司后正式轉(zhuǎn)戰(zhàn)西餐調(diào)味領(lǐng)域。味好美產(chǎn)品線已經(jīng)拓展到復(fù)合調(diào)料、腌裹料、沙司、乳化醬、風(fēng)味醬、香辛料、甜味醬，從烘焙到燒烤，味好美可為多場合生產(chǎn)香料、香草、混合物、提取物、調(diào)味汁和腌泡汁...
創(chuàng)辦于1975年，全球知名度較高的韓餐調(diào)味品牌，隸屬于韓國CJ集團，旗下牛肉粉、烤肉醬、大精雞粉等產(chǎn)品備受廣大消費者的青睞。大喜大于1995年正式進入國內(nèi)市場，目前已在國內(nèi)多個城市設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和研發(fā)中心，每年都會推出兩到三款新品，產(chǎn)品一經(jīng)上市便受到了...
海天創(chuàng)建于1955年，專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè)，中華老字號企業(yè)，目前生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、火鍋底料等幾大系列百余品種300多規(guī)格，年產(chǎn)值過兩百億元。海天產(chǎn)品暢銷于國內(nèi)市場，并銷往全球60多個國家與地區(qū)。
亨氏醬料是國際知名調(diào)味醬品牌，主營番茄醬、沙拉醬、燒烤醬等調(diào)味品，為家庭提供美味、營養(yǎng)和方便的食品。亨氏自1984年進入中國，致力于為中國消費者提供優(yōu)質(zhì)的食品。目前，其產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全球200多個國家和地區(qū)。
由王守義先生創(chuàng)始于1984年，是規(guī)?；南盗邢阈亮险{(diào)味品清真企業(yè)，以調(diào)味品生產(chǎn)銷售為主營業(yè)務(wù)，旗下產(chǎn)品包含復(fù)合香辛料、香辛料、干貨類等共30多個品種70多種規(guī)格，暢銷全國30多個省市，部分產(chǎn)品銷往新加坡、加拿大、澳大利亞等多個國家地區(qū)。
品牌創(chuàng)建于2006年，是國內(nèi)餐飲配料行業(yè)品牌，集食品配料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的國際性專業(yè)食品配料企業(yè)，專為節(jié)奏生活的現(xiàn)代都市人提供簡單快捷的廚房解決方案。極美滋主打“一烤多能”（煎、烤、炸、煮、炒）烹飪工藝，品牌產(chǎn)品分為燒烤、炒菜、火鍋三大系列，滿足大...
吉得利成立于2000年，是一家集調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。吉得利為快節(jié)奏的現(xiàn)代人提供全面的廚房美食“一勺化”解決方案，為餐飲企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化配料以及菜品開發(fā)服務(wù)、產(chǎn)品顧問服務(wù)和個性化定制研發(fā)服務(wù)，產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于禽肉(油炸、燒烤、微波)制...
創(chuàng)始于1983年，國內(nèi)頗具影響力的調(diào)味料供應(yīng)商，主要研發(fā)、生產(chǎn)和銷售番茄調(diào)味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞粉、雞精、胡椒粉、淀粉、食用油等近百個品種的現(xiàn)代化企業(yè)，可基本滿足餐飲、家庭和工業(yè)客戶的各種需求。鳳球嘜在全國各地市設(shè)有多個分工廠和辦事處，產(chǎn)品不僅覆蓋國內(nèi)...
專注于快烹領(lǐng)域的創(chuàng)新復(fù)合調(diào)味料品牌，致力于為年輕?和年輕家庭提供創(chuàng)新符合調(diào)味料的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)。小熊駕到擁有專業(yè)的研發(fā)團隊和生產(chǎn)基地，可為消費者提供優(yōu)良的復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品，目前產(chǎn)品已覆蓋快烹復(fù)合調(diào)料、快烹風(fēng)味料、天然香辛料、烘焙甜品原料等類型。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN200830124084.5 | 包裝瓶 |
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 31285-2014 | 品牌價值評價 餐飲業(yè) | 2014-09-30 | 2014-12-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201130093643.2 | 研磨瓶 |
| 2 | CN201130264888.7 | 標(biāo)貼(研磨瓶標(biāo)貼) |
| 3 | CN201130402182.2 | 包裝袋(中式調(diào)料) |
| 4 | CN201130093591.9 | 瓶(PET瓶) |
| 5 | CN201130264935.8 | 瓶(PET包裝瓶) |
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| SB/T 10754-2012 | 蛋黃醬 | 2012-08-01 | 2012-11-01 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | ZL201010173244.1 | 調(diào)味品中大腸菌群的快速檢測方法 |
| 2 | ZL201310553081.3 | 一種米曲霉及其應(yīng)用 |
| 3 | ZL200910000313.6 | 一種壓榨連續(xù)生產(chǎn)線 |
| 4 | ZL201510012629.2 | 一種粘稠物料在線連續(xù)加熱裝置 |
| 5 | CN201320135605.2 | 一種滅菌裝置 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201720085945.7 | 壓蓋機 |
| 2 | CN201720085988.5 | 一種標(biāo)簽機 |
| 3 | CN201720085825.7 | 攪拌罐 |
| 4 | CN201720085821.9 | 一種可調(diào)節(jié)攪拌罐 |
| 5 | CN201720085832.7 | 一種攪拌機 |
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|---|---|
| 1 | CN201310299958.0 | 一種番茄調(diào)味醬及其制備方法 |
| 2 | CN201220673114.9 | 振動流化床的熱風(fēng)電機結(jié)構(gòu) |
| 3 | CN201430517831.7 | 罐子（番茄汁） |
| 4 | CN201310299964.6 | 一種鮑魚汁調(diào)味料及其制備方法 |
| 5 | CN201430056979.5 | 綠色標(biāo)貼（鳳球嘜番茄調(diào)味醬） |
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|---|---|---|
| GB/T 14215-2021 | 番茄醬罐頭質(zhì)量通則 | 2021-08-20 | 2022-09-01 |
| SB/T 11192-2017 | 辣椒油 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |
| SB/T 10459-2008 | 番茄調(diào)味醬 | 2008-07-03 | 2008-11-01 |
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