甘藍(lán)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析報(bào)告主要分析要點(diǎn)包括:
1)甘藍(lán)行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)。導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)加劇的原因可能有下述幾種:
一是行業(yè)增長(zhǎng)緩慢,對(duì)市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪激烈;二是競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較多,競(jìng)爭(zhēng)力量大抵相當(dāng);
三是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供的產(chǎn)品或服務(wù)大致相同,或者只少體現(xiàn)不出明顯差異;
四是某些企業(yè)為了規(guī)模經(jīng)濟(jì)的利益,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,市場(chǎng)均勢(shì)被打破,產(chǎn)品大量過剩,企業(yè)開始訴諸于削價(jià)競(jìng)銷。
2)甘藍(lán)行業(yè)顧客的議價(jià)能力。行業(yè)顧客可能是行業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)者或用戶,也可能是商品買主。顧客的議價(jià)能力表現(xiàn)在能否促使賣方降低價(jià)格,提高產(chǎn)品質(zhì)量或提供更好的服務(wù)。
3)甘藍(lán)行業(yè)供貨廠商的議價(jià)能力,表現(xiàn)在供貨廠商能否有效地促使買方接受更高的價(jià)格、更早的付款時(shí)間或更可靠的付款方式。
4)甘藍(lán)行業(yè)潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅,潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手指那些可能進(jìn)入行業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè),它們將帶來新的生產(chǎn)能力,分享已有的資源和市場(chǎng)份額,結(jié)果是行業(yè)生產(chǎn)成本上升,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,產(chǎn)品售價(jià)下降,行業(yè)利潤(rùn)減少。
5)甘藍(lán)行業(yè)替代產(chǎn)品的壓力,是指具有相同功能,或能滿足同樣需求從而可以相互替代的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)壓力。
甘藍(lán)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析報(bào)告是分析甘藍(lán)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)的研究成果。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本特征,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)從各自的利益出發(fā),為取得較好的產(chǎn)銷條件、獲得更多的市場(chǎng)資源而競(jìng)爭(zhēng)。通過競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的優(yōu)勝劣汰,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置。研究甘藍(lán)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況,有助于甘藍(lán)行業(yè)內(nèi)的企業(yè)認(rèn)識(shí)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度,并掌握自身在甘藍(lán)行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,為制定有效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略提供依據(jù)。
近年來,眾多茶飲品牌紛紛推出含羽衣甘藍(lán)的“健康飲品”,受到不少“減肥人士”的歡迎,也讓羽衣甘藍(lán)這種原本不起眼的蔬菜成為了茶飲界“新寵”。#羽衣甘藍(lán)沒想到自己因奶茶火了# 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅在接受生命時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示,羽衣甘藍(lán)作為十字花科蔬菜的一員,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)突出。它富含維生素C、維生素K、葉酸、礦物質(zhì)(如鈣、鐵)以及豐富的膳食纖維和抗氧化物質(zhì),這些成分對(duì)維持健康、促進(jìn)新陳代謝有積極作用。 然而,羽衣甘藍(lán)飲品可能并不會(huì)瘦身,很多奶茶店賣的羽衣甘藍(lán)飲品往往添加了水果、椰子乳、蔗糖等調(diào)味,熱量并不低。 并且,部分奶茶店不會(huì)直接用新鮮的羽衣甘藍(lán)做飲品,而是采用干燥脫水后制成的羽衣甘藍(lán)粉,這會(huì)導(dǎo)致蔬菜中的熱敏性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(如維生素C等)大量流失。 如果想喝低熱量的羽衣甘藍(lán)飲品,朱毅建議大家自制羽衣甘藍(lán)飲品。(北京日?qǐng)?bào))