中國(guó)有機(jī)肥銷售年均增速達(dá)到56.72%,隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的加快,還有民眾對(duì)環(huán)境問(wèn)題和土壤循環(huán)利用認(rèn)知的逐步提高,生物有機(jī)肥需求越來(lái)越大。有機(jī)肥企業(yè)數(shù)量增加幾十倍,產(chǎn)能增加幾百倍,但質(zhì)量差距較大,價(jià)格差距十分巨大。以下對(duì)有機(jī)肥的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)分析。
2016年中國(guó)有機(jī)肥產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模為2553億元。2020年有機(jī)肥市場(chǎng)規(guī)模已擴(kuò)張到2912億元。2022-2027年中國(guó)花卉有機(jī)肥行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告預(yù)計(jì)2022年我國(guó)有機(jī)肥產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3018億元,2025年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3191億元,2020年至2025年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為1.8%。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷發(fā)展,有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用重新受到重視,用有機(jī)肥種出的農(nóng)產(chǎn)品口感佳,能夠有效保持瓜果蔬菜等本身特有的營(yíng)養(yǎng)和味道,同時(shí)在土壤環(huán)境的保護(hù)和改良中也起著舉足輕重的作用。現(xiàn)從五大優(yōu)勢(shì)來(lái)分析有機(jī)肥的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。
養(yǎng)分全面,肥效持久。有機(jī)肥中不僅有植物必需的大量營(yíng)養(yǎng)元素、微量元素,還含有豐富有機(jī)養(yǎng)分,如胡敏酸、維生素、生長(zhǎng)素、抗生素和有機(jī)氮、磷的小分子化合物等。所以說(shuō)有機(jī)肥是最全面的肥料。另外,有機(jī)肥施用量允許變化幅度較大,一般不會(huì)危害作物生長(zhǎng)。施用有機(jī)肥不僅當(dāng)季作物增產(chǎn),一般若于年后仍可見(jiàn)效,肥效緩慢而持久。
改善土壤理化性狀,提高土壤肥力。有機(jī)肥含有大量有機(jī)質(zhì),一般含量為200g/kg左右。有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。土壤有機(jī)質(zhì)主體是腐殖質(zhì),占土壤有機(jī)質(zhì)總量的50%一65%。腐殖質(zhì)是一種復(fù)雜的有機(jī)膠體,能調(diào)節(jié)和緩沖土壤的酸堿度;增加土壤陽(yáng)離子代換量,提高土壤的保肥性能;增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,有利于良好土壤結(jié)構(gòu)的形成,特別是水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的增加,從而改善土壤的松緊度、通氣性、保水性和熱狀況,對(duì)決定土壤肥力的水、肥、氣、熱狀況均有良好的作用。有利于改善土壤的理化性狀,提高土壤肥力。
促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)。土壤微生物在有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程中起著重要的作用,是衡量土壤肥力水平的重要標(biāo)志之一。如土壤中有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過(guò)程,土壤中有機(jī)態(tài)氮磷的有效化過(guò)程,豆科植物生物固氮過(guò)程等,都與土壤微生物的作用有關(guān)。因此,施用有機(jī)肥料一方面增加了土壤有益微生物的數(shù)量和種群,另一方面為土壤微生物活動(dòng)提供了良好的環(huán)境條件,使土壤微生物活動(dòng)顯著增強(qiáng)。
維持和促進(jìn)土壤養(yǎng)分平衡。植物從土壤中攝取的各種養(yǎng)分可通過(guò)施用有機(jī)肥料和以植物殘?bào)w形式回歸土壤?;貧w的程度如何,主要取決于各種有機(jī)肥源是否充分積攢、合理積造施用及殘?bào)w回田率。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中只有把握這個(gè)平衡環(huán)節(jié),才能在配合施用化肥的條件下使土壤肥力螺旋式上升。因此,施有機(jī)肥是土壤培肥的重要措施。
降低肥料投入成本。有機(jī)肥可就地取材、就地施用,來(lái)源廣、成本低,通過(guò)增施有機(jī)肥不僅可以培肥地力,增加土壤養(yǎng)分,而且可以提高化肥利用率,相應(yīng)降低化肥施用量,從而降低農(nóng)業(yè)投入成本。以上有機(jī)肥的特點(diǎn)和作用,決定了它在現(xiàn)代持續(xù)農(nóng)業(yè)中不可替代的重要作用。
施用有機(jī)肥的好處很大很多,但種地也不能只用有機(jī)肥,因?yàn)樗B(yǎng)分雖然齊全,可含量少,要滿足作物各個(gè)生長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)需求,還是要科學(xué)合理搭配化肥使用。施肥中要堅(jiān)持以有機(jī)肥為主,化肥為輔的施肥原則,避免出現(xiàn)因長(zhǎng)期施用化肥使土壤越種越饞、化肥越放越多的不良影響,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)。
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