我國(guó)觀賞魚養(yǎng)殖歷史悠久,當(dāng)前廣東、江蘇、浙江、福建、北京、天津等省市的觀賞魚產(chǎn)業(yè)已具相當(dāng)規(guī)模,并形成各自的優(yōu)勢(shì)品種和特色。作為國(guó)際化的大都市,早在2002年,上海市各級(jí)水產(chǎn)行政部門就對(duì)觀賞水族市場(chǎng)發(fā)展的巨大前景予以關(guān)注,將觀賞魚養(yǎng)殖作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),大力發(fā)展觀賞漁業(yè)。但是盡管如此,上海水族箱市場(chǎng)也存在一定的問(wèn)題,具體請(qǐng)看以下內(nèi)容,以下是2016年上海水族箱產(chǎn)業(yè)布局分析:
1.水族市場(chǎng)泛而不精上海市水族市場(chǎng)分布廣、數(shù)量多,幾乎各區(qū)均有水族市場(chǎng),多者甚至一個(gè)區(qū)就有十幾個(gè),如浦東新區(qū)就有中小型12個(gè)花鳥(niǎo)魚蟲市場(chǎng)。但在調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn),多數(shù)水族市場(chǎng)缺乏特色,門店普遍相同,就連場(chǎng)景擺設(shè)都有撞車,所售商品更是相差無(wú)幾。再者,多數(shù)水族店規(guī)模很小,如本西花鳥(niǎo)市場(chǎng)平均每家店面面積20 m2左右,十分擁擠狹小。而通常水族店旁的馬路邊常被一些零散的水族銷售者占據(jù),他們多為水族愛(ài)好者,以出售自養(yǎng)的魚和水草繁殖出的小苗作為飼料等其他所需品的補(bǔ)給之用。水族市場(chǎng)固然熱鬧,但存在雜、亂、無(wú)序等諸多缺點(diǎn)。消費(fèi)者多數(shù)并不注重商品本身,而只是被表面火熱的市場(chǎng)氛圍所吸引。
2.商品品質(zhì)不佳 調(diào)查發(fā)現(xiàn),上海水族市場(chǎng)上低端商品居多。以金魚和錦鯉為例,從育苗場(chǎng)流通到水族市場(chǎng)前,要經(jīng)過(guò)6次(至少3次)以上的嚴(yán)格篩選,而流入上海乃至全國(guó)市場(chǎng)的基本為被篩選淘汰的商品,不僅觀賞價(jià)值低,更有可能由于病害等原因無(wú)法飼養(yǎng)或短時(shí)間內(nèi)死亡。馬路邊流動(dòng)市場(chǎng)的商品質(zhì)量則更為低劣,該類商品的出售,極易影響消費(fèi)者成功飼養(yǎng)的信心,降低其對(duì)觀賞魚的養(yǎng)殖興趣。另外,走訪各水族市場(chǎng)會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)普遍存在的問(wèn)題,便是缺乏打理。觀賞水族生物多種多樣,色彩絢麗,卻很少有店面能給人以光鮮亮麗之感,打理不周不僅使店面失去光彩,也會(huì)對(duì)水族生物生長(zhǎng)產(chǎn)生危害。水草缸長(zhǎng)藻長(zhǎng)螺,魚類長(zhǎng)霉菌,生理狀況差的魚和水草被消費(fèi)者購(gòu)買后非但飼養(yǎng)不長(zhǎng)久,還對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境中其他生物帶來(lái)諸多不利。專業(yè)的水族愛(ài)好者在購(gòu)買商品的時(shí)候多會(huì)精挑細(xì)選,以尋找自己滿意的產(chǎn)品,有時(shí)候更傾向于購(gòu)買能夠讓其“一見(jiàn)鐘情”的商品。然而在調(diào)查過(guò)程中,鮮能發(fā)現(xiàn)讓人特別欣喜的商品。
3.競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序,缺乏管理市場(chǎng)需要適當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)刺激發(fā)展,而無(wú)序的競(jìng)爭(zhēng)則適得其反。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的有效管理對(duì)于水族市場(chǎng)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,沒(méi)有強(qiáng)力有效的法制管理,水族市場(chǎng)的發(fā)展則可能給社會(huì)帶來(lái)負(fù)面壓力。對(duì)于流動(dòng)商販來(lái)說(shuō),成本投入不高,交易流程簡(jiǎn)單,塑料袋裝魚便可出售,報(bào)紙鋪地即可成為水草攤位。由于商販眾多,水族市場(chǎng)上的雜、亂、無(wú)序也就難以避免。小商小販產(chǎn)品質(zhì)量差,銷售價(jià)格較低的無(wú)序銷售方式,對(duì)一些專業(yè)水族店的商品銷售形成沖擊。無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的惡果是在商品價(jià)格降低的同時(shí),商品品質(zhì)也直線下降。通常除了專業(yè)水族店內(nèi)器材和高檔魚種商品能夠保證質(zhì)量和售后服務(wù)外,其他店家基本不會(huì)提供質(zhì)量保證和良好的售后服務(wù)。售出的商品缺乏售后對(duì)于商販而言就可避免承擔(dān)售后風(fēng)險(xiǎn),也就難免給了以次充好的奸商可乘之機(jī)。
4.買賣雙方知識(shí)和技術(shù)不足調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)店面中水草暴藻長(zhǎng)螺、魚類體弱長(zhǎng)病等現(xiàn)象發(fā)生的一個(gè)重要原因是店家水族知識(shí)和技術(shù)不足??v觀水族市場(chǎng),生長(zhǎng)狀態(tài)極佳的生物比例較低,而狀態(tài)不佳的生物比例很高。觀賞水族生物主要的價(jià)值在于其觀賞性,只有健康的生物才能展示最繽紛絢爛的色彩、優(yōu)雅多姿的體態(tài)和泳姿,因此,在生物飼養(yǎng)、打包、運(yùn)輸?shù)雀鞣矫娑紤?yīng)小心謹(jǐn)慎。如果條件許可,還應(yīng)對(duì)水族生物做專業(yè)檢疫工作。然而當(dāng)前多數(shù)水族銷售者專業(yè)知識(shí)不足,水族生物的健康和品質(zhì)無(wú)法得到保障。消費(fèi)者中也不乏水族文盲,他們對(duì)觀賞水族并不了解,只是簡(jiǎn)單地覺(jué)得好看、好玩而進(jìn)行消費(fèi),該類群體在交易中難免吃虧。外觀漂亮的珊瑚、??托〕篝~的海水缸確實(shí)給人以購(gòu)買的欲望和沖動(dòng),但一番活潑絢麗之景的展示需要專業(yè)的水族知識(shí)維持。而商販通常會(huì)告知消費(fèi)者,維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)單,只需定期換水加鹽即可。這種欺騙性交易的存在,會(huì)嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的利益,降低其養(yǎng)殖水族生物的興趣。另外,市場(chǎng)上購(gòu)買的魚多不提供打包服務(wù),消費(fèi)者只能使用諸如塑料袋等簡(jiǎn)易工具分裝,這種簡(jiǎn)單粗糙的處理,多會(huì)導(dǎo)致水族生物缺氧或刮傷現(xiàn)象出現(xiàn)。更多相關(guān)水族箱行業(yè)分析請(qǐng)查閱由中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的水族箱行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告。
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