中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，人們健康意識(shí)的不斷提高對(duì)于食品的要求也更高，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品更加受到消費(fèi)者的青睞。綠色食品經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展給綠色農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。以下是2023年綠色農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)分析。

  綠色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)滲透率不高

  綠色農(nóng)業(yè)概念的提出源于我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)約二十年長(zhǎng)足發(fā)展的豐富實(shí)踐。事實(shí)證明，綠色食品的思想理念、管理方式和標(biāo)準(zhǔn)體系是符合我國(guó)國(guó)情、適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢(shì)的。綠色農(nóng)業(yè)是指一切有利于環(huán)境保護(hù)、有利于農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量與質(zhì)量安全、有利于可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)與模式。

  綠色農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)分析相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年底，全國(guó)累計(jì)有效用標(biāo)綠色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量達(dá)38252個(gè)，較2020年增加了6262個(gè)，同比增長(zhǎng)19.6%。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年底，全國(guó)獲證綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)6748萬(wàn)噸，較2020年增加了184萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.8%。

  綠色農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)分析提到雖然經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，國(guó)內(nèi)綠色食農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)取得較大進(jìn)步，但相較發(fā)達(dá)國(guó)家而言，仍然有較大差距。2021年，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中的綠色大豆、水果、蔬菜、玉米滲透率相對(duì)較高，最高的大豆占比也僅為8.37%，整體來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)滲透率不超過(guò)5%。說(shuō)明目前我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)整體發(fā)展水平較低，行業(yè)發(fā)展?jié)摿^大。

  作為綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的終端與核心，綠色食品在學(xué)界被視為衡量綠色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)的界標(biāo)。中國(guó)綠色食品國(guó)內(nèi)銷售額整體增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛，在統(tǒng)計(jì)可示的最近4年內(nèi)，銷售額雖存在一定的波動(dòng)，但總體上保持在四千億元級(jí)別。這體現(xiàn)出從需求端而言，綠色農(nóng)業(yè)終端產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)具有較為廣闊的發(fā)展空間。

  綠色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)前景廣闊

  環(huán)境意識(shí)的提高：人們對(duì)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注增加，對(duì)農(nóng)業(yè)行業(yè)的環(huán)境影響表示擔(dān)憂。因此，更多的消費(fèi)者傾向于購(gòu)買綠色農(nóng)產(chǎn)品，以減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，以及減少對(duì)土壤和水資源的污染。

  健康意識(shí)的崛起：隨著健康問(wèn)題的日益突出，人們對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)注度提高。綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食品通常被認(rèn)為更健康、無(wú)農(nóng)殘并且富含營(yíng)養(yǎng)成分，因此受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。

  支持和法規(guī)制定：許多國(guó)家和地區(qū)制定了相關(guān)和法規(guī)，以支持綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展和推廣。這些政策包括財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)、補(bǔ)貼措施以及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證等，這進(jìn)一步鼓勵(lì)了農(nóng)民和企業(yè)從事綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

  可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)：聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中，食品安全和可持續(xù)農(nóng)業(yè)是其中一個(gè)重要議題。全球各國(guó)都在努力實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，其中包括采用綠色農(nóng)業(yè)實(shí)踐來(lái)提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，降低資源消耗，并保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)。

  綜上所述，隨著消費(fèi)者需求的變化、支持和可持續(xù)發(fā)展的重視，綠色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的需求正在迅速增長(zhǎng)。這為從農(nóng)民到種子公司、農(nóng)業(yè)技術(shù)供應(yīng)商等相關(guān)行業(yè)提供了巨大的商機(jī)。