酒柜對(duì)不少家庭來(lái)說(shuō)，已經(jīng)成為餐廳中的一道不可或缺的風(fēng)景線。那么酒柜的特點(diǎn)有哪些呢？有該如何保養(yǎng)呢？下文是小編整理的酒柜行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)分析。

      酒柜特點(diǎn)：

　　1、橡木儲(chǔ)存架

　　酒架是采用經(jīng)特殊處理后的純很木或與金屬組合制成，使酒柜內(nèi)始終留有辛香和 單寧味。

　　2、清除異味

　　采用活性炭過(guò)慮裝置，可過(guò)慮任何異味，清除破壞酒質(zhì)變化的一切因索。

　　3、防震動(dòng)避噪音

　　為達(dá)到防震靜音之目的J除采用低噪音（36db ）高效率壓縮機(jī)并在其底座裝有防 震靜音部件外，柜內(nèi)每處與酒瓶接觸點(diǎn)J均有防震動(dòng)、避噪音裝置。

　　4、提供最佳溫度

　　可在同一個(gè)柜體內(nèi)，做到運(yùn)用一個(gè)或多個(gè)溫度控制器，把溫度恒定在規(guī)定的數(shù)值 范圍內(nèi)讓葡萄酒得到最好呵護(hù)。

　　5、保持適當(dāng)濕度

　　設(shè)有濕度自動(dòng)合成配比系統(tǒng)，使酒柜內(nèi)，永遠(yuǎn)保持最適當(dāng)?shù)臐穸取?

　　6、自測(cè)運(yùn)行鑒定

　　在控制操縱板上，設(shè)有運(yùn)行提示及報(bào)警，時(shí)刻顯示運(yùn)行狀態(tài)，確保儲(chǔ)酒可靠。

      7、空氣凈化循環(huán)，具有特殊的環(huán)氧裝置J使酒柜營(yíng)造最佳浩新氛圍。

　　8、儲(chǔ)酒存取方式

　　精心設(shè)計(jì)幾款儲(chǔ)酒架，符合人體力學(xué)原理，提供最佳安置儲(chǔ)酒方式固定架，儲(chǔ)存 量大;展示架J儲(chǔ)觀兼?zhèn)涠瑒?dòng)架，存取方便自如。

　　酒柜保養(yǎng)技巧：

　　簡(jiǎn)易維護(hù)

　　1、每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過(guò)濾器。

　　2、每?jī)赡昵謇硪淮?a href="http://www.74cssc.cn/k/lingningqi.html" class="innerlink">冷凝器（酒柜背面的金屬網(wǎng)）上的灰塵。

　　3、搬動(dòng)或清掃酒柜前請(qǐng)認(rèn)真查看插頭是否已經(jīng)拔出。

　　4、每一至兩年更換一次層架，以防高濕度狀態(tài)下實(shí)木層架的變型同腐蝕對(duì)酒造成的安全隱患。

　　5、每年徹底清洗一次酒柜，清洗前請(qǐng)先拔出插頭，并清空酒柜，然后用水輕輕擦洗柜體。

　　6、不施重壓于酒柜內(nèi)外，不要在酒柜頂部臺(tái)面放置發(fā)熱器具和重物。

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