酒柜對(duì)不少家庭來(lái)說(shuō),已經(jīng)成為餐廳中的一道不可或缺的風(fēng)景線。那么酒柜的特點(diǎn)有哪些呢?有該如何保養(yǎng)呢?下文是小編整理的酒柜行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)分析。
酒柜特點(diǎn):
1、橡木儲(chǔ)存架
酒架是采用經(jīng)特殊處理后的純很木或與金屬組合制成,使酒柜內(nèi)始終留有辛香和 單寧味。
2、清除異味
采用活性炭過(guò)慮裝置,可過(guò)慮任何異味,清除破壞酒質(zhì)變化的一切因索。
3、防震動(dòng)避噪音
為達(dá)到防震靜音之目的J除采用低噪音(36db )高效率壓縮機(jī)并在其底座裝有防 震靜音部件外,柜內(nèi)每處與酒瓶接觸點(diǎn)J均有防震動(dòng)、避噪音裝置。
4、提供最佳溫度
可在同一個(gè)柜體內(nèi),做到運(yùn)用一個(gè)或多個(gè)溫度控制器,把溫度恒定在規(guī)定的數(shù)值 范圍內(nèi)讓葡萄酒得到最好呵護(hù)。
5、保持適當(dāng)濕度
設(shè)有濕度自動(dòng)合成配比系統(tǒng),使酒柜內(nèi),永遠(yuǎn)保持最適當(dāng)?shù)臐穸取?
6、自測(cè)運(yùn)行鑒定
在控制操縱板上,設(shè)有運(yùn)行提示及報(bào)警,時(shí)刻顯示運(yùn)行狀態(tài),確保儲(chǔ)酒可靠。
7、空氣凈化循環(huán),具有特殊的環(huán)氧裝置J使酒柜營(yíng)造最佳浩新氛圍。
8、儲(chǔ)酒存取方式
精心設(shè)計(jì)幾款儲(chǔ)酒架,符合人體力學(xué)原理,提供最佳安置儲(chǔ)酒方式固定架,儲(chǔ)存 量大;展示架J儲(chǔ)觀兼?zhèn)涠瑒?dòng)架,存取方便自如。
酒柜保養(yǎng)技巧:
簡(jiǎn)易維護(hù)
1、每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過(guò)濾器。
2、每?jī)赡昵謇硪淮?a href="http://www.74cssc.cn/k/lingningqi.html" class="innerlink">冷凝器(酒柜背面的金屬網(wǎng))上的灰塵。
3、搬動(dòng)或清掃酒柜前請(qǐng)認(rèn)真查看插頭是否已經(jīng)拔出。
4、每一至兩年更換一次層架,以防高濕度狀態(tài)下實(shí)木層架的變型同腐蝕對(duì)酒造成的安全隱患。
5、每年徹底清洗一次酒柜,清洗前請(qǐng)先拔出插頭,并清空酒柜,然后用水輕輕擦洗柜體。
6、不施重壓于酒柜內(nèi)外,不要在酒柜頂部臺(tái)面放置發(fā)熱器具和重物。
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