我國鵪鶉養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展,不僅在數(shù)量上有了空前的發(fā)展,品種類別也出現(xiàn)多元化。其中,蛋用型的有日本鵪鶉、朝鮮鵪鶉、中國白羽鵪鶉、黃羽鵪鶉、自別雌雄配套系和愛沙尼亞鵪鶉;肉用型的主要有迪法克FM系肉鶉、中國白羽肉鶉和莎維麥脫肉鶉。現(xiàn)對鵪鶉養(yǎng)殖行業(yè)分析如下:
我國鵪鶉遺傳資源的概況
我國擁有豐富的野生鵪鶉資源,野生普通鵪鶉和野生日本鳴鶉在許多地區(qū)都存在,它們形態(tài)酷似,長期以來被認為是同一個種。我國境內(nèi)兩種野生鵪鶉均有分布,以野生日本鳴鶉居多。野生普通鵪鶉繁殖于新疆,越冬于西藏南部和呂都西南:野生日本鳴鶉主要生活于內(nèi)蒙和東北地區(qū)。
我國養(yǎng)鶉時間雖然較短,但在1970年,以后得到迅速的發(fā)展,到目前為止,我們不僅引用了新的蛋用、肉用型家鶉品種,而且還建立了專門的種鶉生產(chǎn)基地,養(yǎng)殖戶也大規(guī)模的發(fā)展起來。不僅在數(shù)量上有了空前的發(fā)展,品種類別也出現(xiàn)多元化。
抗病力強,易于飼養(yǎng) 鵪鶉抗病力比雞強,且較易飼養(yǎng),只要有籠子和簡單的工具,便可飼養(yǎng),而且鵪鶉體小,適合群體飼養(yǎng),占地少,一般每平方米可養(yǎng) 50 只。
可用于觀賞和斗鶉 鵪鶉最早馴養(yǎng)是用于觀賞和斗鶉,斗鶉是種有益于身體健康的民間娛樂項目。斗鶉始于我國春秋戰(zhàn)國時代,至今在我國許多地方還有斗鶉愛好者。
可用于狩獵 由于國家對野生動物的保護,狩獵愛好者不能違反野生動物保護法,但可以將鵪鶉養(yǎng)至能飛翔時,將其放人狩獵場供狩獵。
在看到我國養(yǎng)鶉業(yè)蓬勃發(fā)展的同時,我們也應(yīng)該注意到我國野生鵪鶉資源的急劇減少,由于當(dāng)前生態(tài)環(huán)境的惡化,人們的肆意捕殺,野生鵪鶉的數(shù)量已經(jīng)大大減少了,若不采取措施,在不遠的將來有可能就會滅絕,這樣不僅會對當(dāng)前的養(yǎng)鶉業(yè)帶來負面影響,而且會降低鵪鶉的遺傳多樣性,失去品種改良的遺傳資源。
鵪鶉是一項投資規(guī)模小、產(chǎn)值高、資金周轉(zhuǎn)快,經(jīng)濟效益高的養(yǎng)殖業(yè),它具有強大的生命力和發(fā)展的廣闊前景,國際養(yǎng)禽業(yè)公認其必將成為21世紀養(yǎng)禽業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。
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