宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年11月21日，全國2類羊肚菌中，僅有羊肚菌的價格出現(xiàn)了上漲，漲幅為1.56%，當(dāng)日報價為320.9元/斤。
| 品種 | 2025年11月21日價格 | 2025年11月20日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 羊肚菌 | 320.9元/斤 | 315.97元/斤 | 1.56% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年11月21日湖南省天心區(qū)地區(qū)的羊肚菌價格漲幅最大，漲幅為14.1%，報268.13元/斤（2025年11月20日價格報235元/斤）。新疆沙依巴克區(qū)地區(qū)的羊肚菌價格跌幅最大，跌幅為7.82%，報380元/斤（2025年11月20日價格報412.22元/斤）。
廣東省龍湖區(qū)地區(qū)的羊肚菌今日價格最高，報488元/斤，較前一報價日（2025年11月20日價格報478元/斤）上漲了2.09%。四川省小金縣地區(qū)羊肚菌今日價格最低，報166元/斤，較前一報價日（2025年11月20日價格報166元/斤）持平。
| 地區(qū) | 品種 | 2025年11月21日價格 | 2025年11月20日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省東川區(qū) | 羊肚菌 | 180元/斤 | 180元/斤 | - |
| 云南省五華區(qū) | 羊肚菌 | 373.21元/斤 | 353.33元/斤 | 5.63% |
| 云南省古城區(qū) | 羊肚菌 | 280元/斤 | 280元/斤 | - |
| 云南省呈貢區(qū) | 羊肚菌 | 386.67元/斤 | 386.67元/斤 | - |
| 云南省大姚縣 | 羊肚菌 | 330元/斤 | 330元/斤 | - |
| 云南省安寧市 | 羊肚菌 | 328元/斤 | 328元/斤 | - |
| 云南省官渡區(qū) | 羊肚菌 | 289.21元/斤 | 289.64元/斤 | -0.15% |
| 云南省屏邊苗族自治縣 | 羊肚菌 | 180元/斤 | 180元/斤 | - |
| 云南省彝良縣 | 羊肚菌 | 318元/斤 | 318元/斤 | - |
| 云南省思茅區(qū) | 羊肚菌 | 480元/斤 | 480元/斤 | - |
| 云南省文山市 | 羊肚菌 | 378.92元/斤 | 366元/斤 | 3.53% |
| 云南省永勝縣 | 羊肚菌 | 279元/斤 | 279元/斤 | - |
| 云南省盤龍區(qū) | 羊肚菌 | 365元/斤 | 365元/斤 | - |
| 云南省鶴慶縣 | 羊肚菌 | 383元/斤 | 383元/斤 | - |
| 四川省會理市 | 羊肚菌 | 330元/斤 | 330元/斤 | - |
| 四川省利州區(qū) | 羊肚菌 | 300元/斤 | 300元/斤 | - |
| 四川省小金縣 | 羊肚菌 | 166元/斤 | 166元/斤 | - |
| 四川省金堂縣 | 羊肚菌 | 272.45元/斤 | 272.45元/斤 | - |
| 四川省金牛區(qū) | 羊肚菌 | 309.67元/斤 | 309.67元/斤 | - |
| 四川省龍泉驛區(qū) | 羊肚菌 | 261.9元/斤 | 261.9元/斤 | - |
| 山東省任城區(qū) | 羊肚菌 | 260元/斤 | 260元/斤 | - |
| 廣東省南澳縣 | 羊肚菌 | 315元/斤 | 315元/斤 | - |
| 廣東省普寧市 | 羊肚菌 | 375.58元/斤 | 375.58元/斤 | - |
| 廣東省荔灣區(qū) | 羊肚菌 | 312.12元/斤 | 311.46元/斤 | 0.21% |
| 廣東省赤坎區(qū) | 羊肚菌 | 323.33元/斤 | 323.33元/斤 | - |
| 廣東省越秀區(qū) | 羊肚菌 | 333.62元/斤 | 328.24元/斤 | 1.64% |
| 廣東省龍湖區(qū) | 羊肚菌 | 488元/斤 | 478元/斤 | 2.09% |
| 廣西臨桂區(qū) | 羊肚菌 | 391元/斤 | 378.89元/斤 | 3.2% |
| 廣西樂業(yè)縣 | 羊肚菌 | 450元/斤 | 450元/斤 | - |
| 廣西玉州區(qū) | 羊肚菌 | 370.05元/斤 | 370.05元/斤 | - |
| 新疆沙依巴克區(qū) | 羊肚菌 | 380元/斤 | 412.22元/斤 | -7.82% |
| 江西省南豐縣 | 羊肚菌 | 302.14元/斤 | 297.86元/斤 | 1.44% |
| 河南省方城縣 | 羊肚菌 | 379.76元/斤 | 379.76元/斤 | - |
| 河南省泌陽縣 | 羊肚菌 | 306.67元/斤 | 306.67元/斤 | - |
| 河南省虞城縣 | 羊肚菌 | 295.58元/斤 | 295.58元/斤 | - |
| 河南省西峽縣 | 羊肚菌 | 292元/斤 | 292元/斤 | - |
| 河南省魯山縣 | 羊肚菌 | 261.5元/斤 | 261.5元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 羊肚菌 | 268元/斤 | 268元/斤 | - |
| 湖北省南漳縣 | 羊肚菌 | 343元/斤 | 343元/斤 | - |
| 湖北省隨縣 | 羊肚菌 | 310.79元/斤 | 310.79元/斤 | - |
| 湖南省天心區(qū) | 羊肚菌 | 268.13元/斤 | 235元/斤 | 14.1% |
| 湖南省瀏陽市 | 羊肚菌 | 256.6元/斤 | 256.6元/斤 | - |
| 湖南省長沙縣 | 羊肚菌 | 298元/斤 | 298元/斤 | - |
| 甘肅省城關(guān)區(qū) | 羊肚菌 | 350元/斤 | 350元/斤 | - |
| 福建省南靖縣 | 羊肚菌 | 480元/斤 | 480元/斤 | - |
| 福建省古田縣 | 羊肚菌 | 318.26元/斤 | 317.85元/斤 | 0.13% |
| 福建省蕉城區(qū) | 羊肚菌 | 246.67元/斤 | 246.67元/斤 | - |
| 貴州省興仁市 | 羊肚菌 | 260元/斤 | 260元/斤 | - |
| 陜西省城固縣 | 羊肚菌 | 220元/斤 | 220元/斤 | - |
| 陜西省寧強縣 | 羊肚菌 | 219元/斤 | 219元/斤 | - |
| 陜西省楊陵區(qū) | 羊肚菌 | 300元/斤 | 300元/斤 | - |
| 陜西省留壩縣 | 羊肚菌 | 282.73元/斤 | 282.73元/斤 | - |
| 青海省城東區(qū) | 羊肚菌 | 400元/斤 | 400元/斤 | - |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年11月21日，全國54個主要的羊肚菌產(chǎn)地中，均價上漲的產(chǎn)地有9個，均價下跌的產(chǎn)地有2個。
其中，湖南省天心區(qū)的羊肚菌價格漲幅最大，漲幅為14.1%，報268.13元/斤（2025年11月20日價格報235.00元/斤）。新疆沙依巴克區(qū)的羊肚菌的價格下跌幅度最大，跌幅為7.82%，報380.00元/斤（2025年11月20日價格報412.22元/斤）。
廣東省龍湖區(qū)的羊肚菌價格今日的報價最高，報488.00元/斤，較前一報價日（2025年11月20日價格報478.00元/斤）上漲了2.09%。四川省小金縣羊肚菌價格今日的報價最低，報166.00元/斤，較前一報價日（2025年11月20日價格報166.00元/斤）持平。
| 產(chǎn)地 | 品種 | 2025年11月21日價格 | 2025年11月20日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省天心區(qū) | 羊肚菌 | 268.13元/斤 | 235.00元/斤 | 14.1% |
| 云南省五華區(qū) | 羊肚菌 | 373.21元/斤 | 353.33元/斤 | 5.63% |
| 云南省文山市 | 羊肚菌 | 378.92元/斤 | 366.00元/斤 | 3.53% |
| 廣西臨桂區(qū) | 羊肚菌 | 391.00元/斤 | 378.89元/斤 | 3.2% |
| 廣東省龍湖區(qū) | 羊肚菌 | 488.00元/斤 | 478.00元/斤 | 2.09% |
| 廣東省越秀區(qū) | 羊肚菌 | 333.62元/斤 | 328.24元/斤 | 1.64% |
| 江西省南豐縣 | 羊肚菌 | 302.14元/斤 | 297.86元/斤 | 1.44% |
| 廣東省荔灣區(qū) | 羊肚菌 | 312.12元/斤 | 311.46元/斤 | 0.21% |
| 福建省古田縣 | 羊肚菌 | 318.26元/斤 | 317.85元/斤 | 0.13% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 地區(qū) | 品種 | 2025年11月21日價格 | 2025年11月20日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 新疆沙依巴克區(qū) | 羊肚菌 | 380.00元/斤 | 412.22元/斤 | -7.82% |
| 云南省官渡區(qū) | 羊肚菌 | 289.21元/斤 | 289.64元/斤 | -0.15% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
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