宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年08月21日，全國10類柴胡中，均價上漲的品種有3個，均價下跌的品種有2個。
其中，藏柴胡的價格上漲幅度最大，當日報價為26.26元/斤，上漲了0.71元/斤，漲幅為2.78%。銀柴胡的價格下跌幅度最大，當日價格為44.94元/斤，下跌了2.71元/斤，跌幅為5.69%。
| 品種 | 2025年08月21日價格 | 2025年08月19日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|
| 藏柴胡 | 26.26元/斤 | 25.55元/斤 | 2.78% |
| 南柴胡 | 35元/斤 | 34.34元/斤 | 1.92% |
| 北柴胡 | 49.73元/斤 | 49.64元/斤 | 0.18% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 品種 | 2025年08月21日價格 | 2025年08月19日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 銀柴胡 | 44.94元/斤 | 47.65元/斤 | -5.69% |
| 黑柴胡 | 43.98元/斤 | 45.05元/斤 | -2.38% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年08月21日甘肅省漳縣地區(qū)的北柴胡價格漲幅最大，漲幅為63.58%，報63.47元/斤（2025年08月19日價格報38.8元/斤）。甘肅省隴西縣地區(qū)的銀柴胡價格跌幅最大，跌幅為8.56%，報57.88元/斤（2025年08月19日價格報63.3元/斤）。
四川省金牛區(qū)地區(qū)的北柴胡今日價格最高，報87.5元/斤，較前一報價日（2025年08月19日價格報87.5元/斤）持平。河北省蔚縣地區(qū)藏柴胡今日價格最低，報18.5元/斤，較前一報價日（2025年08月19日價格報18.5元/斤）持平。
| 地區(qū) | 品種 | 2025年08月21日價格 | 2025年08月19日價格 | 漲跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省官渡區(qū) | 北柴胡 | 34元/斤 | 34元/斤 | - |
| 內(nèi)蒙古昆都侖區(qū) | 北柴胡 | 42.5元/斤 | 42.5元/斤 | - |
| 四川省新都區(qū) | 北柴胡 | 46.25元/斤 | 43.9元/斤 | 5.35% |
| 四川省金牛區(qū) | 北柴胡 | 87.5元/斤 | 87.5元/斤 | - |
| 安徽省譙城區(qū) | 黑柴胡 | 46.07元/斤 | 46.07元/斤 | - |
| 藏柴胡 | 28.68元/斤 | 29.16元/斤 | -1.65% | |
| 北柴胡 | 58.99元/斤 | 61.65元/斤 | -4.31% | |
| 山東省牡丹區(qū) | 北柴胡 | 38.77元/斤 | 38.77元/斤 | - |
| 山東省鄄城縣 | 黑柴胡 | 48.28元/斤 | 48.28元/斤 | - |
| 藏柴胡 | 20.03元/斤 | 20.31元/斤 | -1.38% | |
| 北柴胡 | 62.17元/斤 | 67.56元/斤 | -7.98% | |
| 山西省臨縣 | 北柴胡 | 63.5元/斤 | 63.5元/斤 | - |
| 山西省聞喜縣 | 北柴胡 | 62.5元/斤 | 62.5元/斤 | - |
| 廣東省普寧市 | 北柴胡 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 廣西玉州區(qū) | 北柴胡 | 27.25元/斤 | 27.25元/斤 | - |
| 南柴胡 | 35元/斤 | 35元/斤 | - | |
| 藏柴胡 | 30.5元/斤 | 30.5元/斤 | - | |
| 江西省袁州區(qū) | 北柴胡 | 39.25元/斤 | 39.25元/斤 | - |
| 河北省圍場滿族蒙古族自治縣 | 北柴胡 | 44元/斤 | 44元/斤 | - |
| 河北省安國市 | 藏柴胡 | 29.78元/斤 | 24.75元/斤 | 20.32% |
| 北柴胡 | 57.74元/斤 | 59.54元/斤 | -3.02% | |
| 河北省蔚縣 | 北柴胡 | 60.5元/斤 | 60.5元/斤 | - |
| 藏柴胡 | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 | - | |
| 河南省光山縣 | 北柴胡 | 43.5元/斤 | 43.5元/斤 | - |
| 河南省南召縣 | 北柴胡 | 64.5元/斤 | 64.5元/斤 | - |
| 河南省嵩縣 | 北柴胡 | 38.67元/斤 | 38.67元/斤 | - |
| 河南省洛寧縣 | 北柴胡 | 64元/斤 | 64元/斤 | - |
| 甘肅省臨洮縣 | 北柴胡 | 39元/斤 | 39元/斤 | - |
| 甘肅省卓尼縣 | 北柴胡 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 甘肅省宕昌縣 | 北柴胡 | 44元/斤 | 44元/斤 | - |
| 甘肅省岷縣 | 北柴胡 | 52.75元/斤 | 52.75元/斤 | - |
| 甘肅省康縣 | 黑柴胡 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 甘肅省成縣 | 黑柴胡 | 38元/斤 | 38元/斤 | - |
| 甘肅省漳縣 | 北柴胡 | 63.47元/斤 | 38.8元/斤 | 63.58% |
| 銀柴胡 | 32元/斤 | 32元/斤 | - | |
| 黑柴胡 | 48元/斤 | 48元/斤 | - | |
| 甘肅省禮縣 | 北柴胡 | 54.33元/斤 | 54.33元/斤 | - |
| 甘肅省西和縣 | 北柴胡 | 37元/斤 | 37元/斤 | - |
| 甘肅省隴西縣 | 藏柴胡 | 30.06元/斤 | 30.06元/斤 | - |
| 銀柴胡 | 57.88元/斤 | 63.3元/斤 | -8.56% | |
| 甘肅省靖遠縣 | 黑柴胡 | 40元/斤 | 40元/斤 | - |
| 陜西省洛南縣 | 北柴胡 | 50元/斤 | 50元/斤 | - |
| 陜西省陳倉區(qū) | 北柴胡 | 69.9元/斤 | 69.9元/斤 | - |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
宇博智業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2025年08月21日，全國33個主要的柴胡產(chǎn)地中，均價上漲的產(chǎn)地有3個，均價下跌的產(chǎn)地有6個。
其中，甘肅省漳縣的北柴胡價格漲幅最大，漲幅為63.58%，報63.47元/斤（2025年08月19日價格報38.80元/斤）。甘肅省隴西縣的銀柴胡的價格下跌幅度最大，跌幅為8.56%，報57.88元/斤（2025年08月19日價格報63.30元/斤）。
四川省金牛區(qū)的北柴胡價格今日的報價最高，報87.50元/斤，較前一報價日（2025年08月19日價格報87.50元/斤）持平。河北省蔚縣藏柴胡價格今日的報價最低，報18.50元/斤，較前一報價日（2025年08月19日價格報18.50元/斤）持平。
| 產(chǎn)地 | 品種 | 2025年08月21日價格 | 2025年08月19日價格 | 漲幅 |
|---|---|---|---|---|
| 甘肅省漳縣 | 北柴胡 | 63.47元/斤 | 38.80元/斤 | 63.58% |
| 河北省安國市 | 藏柴胡 | 29.78元/斤 | 24.75元/斤 | 20.32% |
| 四川省新都區(qū) | 北柴胡 | 46.25元/斤 | 43.90元/斤 | 5.35% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
| 地區(qū) | 品種 | 2025年08月21日價格 | 2025年08月19日價格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 甘肅省隴西縣 | 銀柴胡 | 57.88元/斤 | 63.30元/斤 | -8.56% |
| 山東省鄄城縣 | 北柴胡 | 62.17元/斤 | 67.56元/斤 | -7.98% |
| 安徽省譙城區(qū) | 北柴胡 | 58.99元/斤 | 61.65元/斤 | -4.31% |
| 河北省安國市 | 北柴胡 | 57.74元/斤 | 59.54元/斤 | -3.02% |
| 安徽省譙城區(qū) | 藏柴胡 | 28.68元/斤 | 29.16元/斤 | -1.65% |
| 山東省鄄城縣 | 藏柴胡 | 20.03元/斤 | 20.31元/斤 | -1.38% |
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
數(shù)據(jù)來源：宇博數(shù)據(jù)庫
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本文來源：報告大廳
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