一、全國(guó)價(jià)格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年01月16日，全國(guó)2類蕎麥中，

均價(jià)下跌的品種有2個(gè)，其中：苦蕎的價(jià)格下跌幅度最大，當(dāng)日價(jià)格為4.76元/斤，下跌了0.41元/斤，跌幅為7.92%。

表格1：2023年01月16日全國(guó)不同品種蕎麥價(jià)格跌幅榜 元/斤

數(shù)據(jù)來(lái)源：報(bào)告網(wǎng)數(shù)據(jù)中心

圖表1：2023年01月16日全國(guó)不同品種蕎麥價(jià)格漲跌幅情況統(tǒng)計(jì) 元/斤

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二、不同地區(qū)價(jià)格分析

宇博智業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年01月16日華北地區(qū)的苦蕎價(jià)格漲幅最大，漲幅為38.3%，報(bào)7.34元/斤（2023年01月15日價(jià)格報(bào)5.3元/斤）。西北地區(qū)的苦蕎價(jià)格跌幅最大，跌幅為24.75%，報(bào)3.07元/斤（2023年01月15日價(jià)格報(bào)4.08元/斤）。

華北地區(qū)的苦蕎今日價(jià)格最高，報(bào)7.34元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2023年01月15日價(jià)格報(bào)5.3元/斤）上漲了38.3%。西北地區(qū)苦蕎今日價(jià)格最低，報(bào)3.07元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2023年01月15日價(jià)格報(bào)4.08元/斤）下跌了24.75%。

表格2：2023年01月16日不同地區(qū)蕎麥價(jià)格漲跌幅情況統(tǒng)計(jì) 元/斤

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三、不同產(chǎn)地價(jià)格分析

均價(jià)下跌的產(chǎn)地有2個(gè)。

陜西榆林市靖邊縣的甜蕎的價(jià)格下跌幅度最大，跌幅為5.34%，報(bào)3.72元/斤（2023年01月15日價(jià)格報(bào)3.93元/斤）。

內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)的甜蕎價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最高，報(bào)8.00元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2023年01月15日價(jià)格報(bào)8.00元/斤）持平。內(nèi)蒙古呼倫貝爾市滿洲里市甜蕎價(jià)格今日的報(bào)價(jià)最低，報(bào)2.50元/斤，較前一報(bào)價(jià)日（2023年01月15日價(jià)格報(bào)2.50元/斤）持平。

表格3：2023年01月16日全國(guó)不同產(chǎn)地蕎麥價(jià)格跌幅榜 元/斤

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圖表2：2023年01月16日全國(guó)不同產(chǎn)地蕎麥價(jià)格漲跌幅情況統(tǒng)計(jì) 元/斤

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