工業(yè)旅游是最近幾年才興起的概念,對于這種后工業(yè)時代延伸出來的服務(wù)項目、文化項目,如果做得好,原本可以最大限度地挖掘游客的興趣和巨大的商業(yè)機(jī)會。畢竟,作為工業(yè)制品的消費者和使用者,一般人只看見了終端市場的最終成品,但不清楚工業(yè)制造業(yè)的工藝技術(shù)、企業(yè)管理模式以及長期形成的企業(yè)文化,而工業(yè)旅游則拉近了企業(yè)與消費者的這種距離感,同時會贏取不同程度的商機(jī)。
當(dāng)前的大多數(shù)工業(yè)旅游項目、線路可以用名不副實來形容。例如,前不久我在珠三角某市參加了一場為期半天的工業(yè)游,旅行團(tuán)成員大都是來自廣州、北京的企業(yè)和文化界人士,參觀的線路主要是當(dāng)?shù)匾恍┐笮托瑥S和手包、手機(jī)等奢侈品以及高消費產(chǎn)品制造企業(yè)。這些游覽場所屬于傳統(tǒng)生產(chǎn)企業(yè),目前處于規(guī)?;牧魉€作業(yè)狀態(tài)。
問題在于,在場的數(shù)十號游客既沒有機(jī)會參觀企業(yè)的自動化生產(chǎn)流水線作業(yè)狀態(tài),也沒有機(jī)會了解這家企業(yè)的創(chuàng)業(yè)歷程,例如如何從小做大的企業(yè)發(fā)展文化,而這些恰恰是工業(yè)游的價值所在。實際情況是,游客們自始至終被安排在企業(yè)的產(chǎn)品陳列室轉(zhuǎn)悠,聽企業(yè)的辦公室人員宣傳他們的產(chǎn)品質(zhì)量如何好、市場銷售量占有率多少、面前這些產(chǎn)品適合哪些年齡段的人士等等,整個一個工業(yè)游環(huán)節(jié),被生生弄成了產(chǎn)品促銷活動,而希望游客最終買走一些鞋子、手包成了接待方最大的目的。
工業(yè)旅游應(yīng)該怎么做?這在國內(nèi)尚屬正在探索的創(chuàng)新之舉,一些旅行社以及主管部門在設(shè)計和接待上有所欠缺也在情理之中。不過,在國外以及我國港澳臺地區(qū),工業(yè)旅游已經(jīng)屬于成熟的旅游項目。比如在參加一些老舊工廠的旅游項目時,接待方除了讓游客直接參觀車間、與工人互動,體驗設(shè)備操作外,還用圖文、視頻等全方位展示這個企業(yè)的創(chuàng)業(yè)史、當(dāng)時的國際環(huán)境以及企業(yè)與整個時代的關(guān)系等等,讓游者在參觀中深刻體會到創(chuàng)業(yè)、守業(yè)和工業(yè)文明的變遷史。而在整個過程中,游者基本感受不到接待方的產(chǎn)品促銷,而此刻企業(yè)文化已經(jīng)深刻地留在了觀者的印象中,這豈是區(qū)區(qū)一點產(chǎn)品銷售可以比較的?
工業(yè)游大有可為,但需要的是組織者、接待方拋棄急功近利的短視思維,戒掉打著工業(yè)游的牌子行兜售產(chǎn)品之目的。真正的工業(yè)游,是向游客展示真正的企業(yè)文化、互動體驗,讓他們感受到制造業(yè)管理藝術(shù)的魅力,體會到普通人不易感受到的工業(yè)文明的細(xì)節(jié),唯有如此,才會有更多的人對工業(yè)游感興趣。
11月28日,全國工業(yè)旅游創(chuàng)新大會在山東青島舉辦,大會發(fā)布了《國家級工業(yè)旅游區(qū)(點)規(guī)范與評定》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及《全國工業(yè)旅游發(fā)展綱要(2016-2025年)》(征求意見稿),并為包括青島啤酒在內(nèi)的首批國家工業(yè)旅游創(chuàng)新單位授牌。
國家旅游局局長李金早在講話中指出,雖然相對于世界發(fā)達(dá)國家,我國工業(yè)旅游目前還處于萌發(fā)階段,但我國已經(jīng)形成了完整的工業(yè)體系,現(xiàn)有262個資源型城市、145個國家級高新技術(shù)開發(fā)區(qū)和219家國家級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),工業(yè)旅游前景廣闊,發(fā)展?jié)摿薮蟆L貏e是近年來發(fā)展形成的特色工業(yè)小鎮(zhèn),將生產(chǎn)展銷、文化創(chuàng)意、休閑游憩等功能有機(jī)融合,為工業(yè)旅游開辟了全新的發(fā)展空間。
2016-2021年中國工業(yè)旅游行業(yè)發(fā)展分析及投資潛力研究報告表明,除了體量越來越大,工業(yè)旅游對經(jīng)濟(jì)和就業(yè)的帶動作用也越來越明顯。李金早提出,未來5年,我國工業(yè)旅游將進(jìn)入一個黃金發(fā)展期,接待游客總量將超過10億人次,旅游直接收入將超過2000億元,實現(xiàn)綜合收入可能超過直接收入的10倍以上,新增旅游直接就業(yè)超過120萬人,帶動間接就業(yè)新增超過600萬人。
實際上,一批知名企業(yè)早已瞄準(zhǔn)了工業(yè)旅游這片藍(lán)海。內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)總監(jiān)白如冰在接受中國商報記者采訪時表示,十分看好工業(yè)旅游發(fā)展前景?!耙晾瘓F(tuán)從2005年起開發(fā)工業(yè)旅游項目,目前累計接待人數(shù)已經(jīng)達(dá)到1000多萬人次。我們在全國總共有43個景區(qū),其中4A級的有三個,3A級的有十幾個?!?
由青島啤酒股份有限公司投建的青島啤酒博物館也是工業(yè)旅游中的佼佼者,據(jù)大會提供的資料顯示,青島博物館自2003年建成開放以來,目前已創(chuàng)造出45.58億元的品牌價值,年接待游客達(dá)70萬人次,旅游收入5000萬元,也是青島接待入境游客比例最高的4A級景區(qū)。
對于企業(yè)來說,工業(yè)旅游除了能為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,還有助于企業(yè)品牌理念的輸出?!肮I(yè)旅游一方面給消費者一個親臨現(xiàn)場體驗的機(jī)會,另一方面也是品牌效應(yīng)的傳播,對于我們產(chǎn)品的宣傳是非常有意義的。伊利的工業(yè)旅游現(xiàn)在吸引力非常強(qiáng),我們?nèi)ツ陞⒂^人次達(dá)到50萬,今年將突破60萬,很多旅行社、教育機(jī)構(gòu)爭相走進(jìn)伊利?!卑兹绫嬖V記者。
青島啤酒股份有限公司董事長孫明波也表示,工業(yè)旅游對提升企業(yè)的市場占有率、品牌價值、贏得消費者信任均發(fā)揮了舉足輕重的作用?!拔覀冊诠I(yè)旅游上還要進(jìn)一步加大投入,要激活機(jī)制和培養(yǎng)人才。以青島啤酒博物館為基礎(chǔ),我們現(xiàn)在已經(jīng)延伸到了青島啤酒1903社區(qū)酒吧、個性化紀(jì)念品開發(fā)、旅行社等幾大旅游產(chǎn)品板塊。”
而對于資源型企業(yè)來說,開發(fā)工業(yè)旅游對推動企業(yè)轉(zhuǎn)型也有著積極的作用。開灤國家礦山公園主任王立新在接受中國商報記者采訪時坦言:”開灤過去是以開發(fā)煤炭為主的資源型企業(yè),有7萬多在職職工、9萬多退休員工,要改善企業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展多種經(jīng)營,遇到的問題和困難很多,但是我們認(rèn)為工業(yè)旅游前景非常好?!?
王立新介紹,開灤從2000年開始轉(zhuǎn)型,而工業(yè)旅游則是集團(tuán)轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個重要方向?!盀榱诉m應(yīng)國家去庫存、去產(chǎn)能、調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方向的號召,我們依托開灤的工業(yè)文化修建開灤博物館,利用唐山礦的一部分產(chǎn)前區(qū)、老廠房和井下廢棄的老巷道來發(fā)展工業(yè)旅游?!?
雖然工業(yè)旅游發(fā)展得如火如荼,但李金早還指出了目前工業(yè)旅游發(fā)展中的不足和難點。李金早表示,由于我國工業(yè)旅游處于萌發(fā)階段,大量企業(yè)還沒有認(rèn)識到工業(yè)旅游的價值,沒有摸透工業(yè)旅游的發(fā)展規(guī)律,一些企業(yè)缺乏高層次策劃規(guī)劃,僅僅停留在工業(yè)產(chǎn)品介紹階段。王立新也坦言,目前開灤博物館的直接收益還是門票,下一步要按照盡量延長旅游產(chǎn)業(yè)鏈,增加盈利點,未來還可以帶動周邊第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。