中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,近年來,消費(fèi)者對(duì)會(huì)員制商超的商品質(zhì)量關(guān)注度持續(xù)攀升。以山姆超市為例,其標(biāo)志性商品"壓花紙面巾"在2025年引發(fā)廣泛爭議——數(shù)據(jù)顯示,該產(chǎn)品克重從2022年的144.8g/包降至當(dāng)前的132.9g/包,降幅達(dá)8.2%。這一現(xiàn)象不僅折射出行業(yè)競爭加劇下的成本博弈,更暗示著面巾市場正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性調(diào)整。

中國報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國面巾行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》指出,自2021年起,山姆紙巾產(chǎn)品線持續(xù)面臨"隱形縮水"質(zhì)疑。用戶實(shí)測顯示:
這種在維持零售價(jià)不變的情況下降低克重的策略,雖短期內(nèi)可能提升利潤空間,但長期來看將削弱消費(fèi)者對(duì)品牌的信任。供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)顯示,山姆要求供應(yīng)商毛利率需達(dá)20%以上(品牌商品)或15%-20%(自有品牌),這種嚴(yán)苛的成本控制直接導(dǎo)致部分廠商通過縮減原料配比來維持合作。
以山姆為例,其2024年銷售額突破千億規(guī)模,日均營收達(dá)2.74億元。然而,在高速增長表象下,三組矛盾正在顯現(xiàn):
1. 品質(zhì)與低價(jià)的平衡難題:供應(yīng)商為應(yīng)對(duì)壓價(jià)壓力,可能通過降低面巾原料純度、減少層數(shù)等方式降低成本
2. 品牌定位沖突風(fēng)險(xiǎn):引入衛(wèi)龍、盼盼等大眾品牌后,消費(fèi)者對(duì)"中產(chǎn)專屬精選"的認(rèn)知出現(xiàn)偏差
3. 供應(yīng)鏈管理挑戰(zhàn):新西蘭進(jìn)口牛奶變質(zhì)事件頻發(fā)(如2025年7月用戶反饋產(chǎn)品提前呈現(xiàn)豆腐狀),反映品控體系需系統(tǒng)性升級(jí)
當(dāng)前行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者對(duì)"降配不降價(jià)"的容忍度已降至冰點(diǎn):
投資建議方向:
當(dāng)前面巾市場競爭已進(jìn)入"品質(zhì)透明化"新階段。山姆案例揭示的不僅是單一企業(yè)困境,更映射出整個(gè)會(huì)員制零售行業(yè)的深層矛盾:在追求規(guī)模效應(yīng)的同時(shí)如何保持商品差異化優(yōu)勢(shì)?當(dāng)消費(fèi)者對(duì)克重變化愈發(fā)敏感時(shí),企業(yè)的成本管控策略需要與質(zhì)量承諾形成動(dòng)態(tài)平衡。
2025年面巾市場正在經(jīng)歷從"價(jià)格競爭"向"價(jià)值競爭"的轉(zhuǎn)型期。投資者需重點(diǎn)關(guān)注供應(yīng)鏈透明度建設(shè)、原料創(chuàng)新以及消費(fèi)信任修復(fù)等關(guān)鍵領(lǐng)域,在行業(yè)洗牌中把握結(jié)構(gòu)性機(jī)遇。
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