中國報告大廳網(wǎng)訊，草莓，這一鮮嫩多汁的水果，自古以來便以其獨特的風味和營養(yǎng)價值受到人們的喜愛。在現(xiàn)代社會，隨著人們對健康生活方式的追求日益增強，草莓市場的規(guī)模也在不斷擴大。以下是2024年草莓市場分析。

  2024年草莓市場增長

  近年來，全球草莓市場規(guī)模持續(xù)穩(wěn)步增長。據(jù)市場研究預測，到2024年，全球新鮮草莓市場規(guī)模將達到1334.9億元，并且預計在未來幾年內(nèi)將繼續(xù)保持增長態(tài)勢，到2030年市場規(guī)模有望達到1689.6億元，年復合增長率為4.01%。這一數(shù)據(jù)反映了全球消費者對草莓這種美味且營養(yǎng)豐富的水果的強烈需求，以及草莓產(chǎn)業(yè)在全球范圍內(nèi)的快速發(fā)展。

  全球草莓產(chǎn)量已從2010年的約200萬噸增長至2020年的近300萬噸，年均增長率達到4.5%。全球新鮮草莓市場規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)步擴張的態(tài)勢，2024年全球新鮮草莓市場規(guī)模將達到1334.9億元，《2024-2029年中國草莓行業(yè)市場深度研究及發(fā)展前景投資可行性分析報告》預計2030年將達到1689.6億元，2024-2030期間年復合增長率(CAGR)為4.01%。

  在歐美國家，草莓因其豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)而被廣泛應(yīng)用于食品加工和餐飲服務(wù)中。而在亞洲市場，尤其是中國，隨著中產(chǎn)階級的崛起和消費能力的提升，草莓作為一種高端水果，其市場需求也在迅速增長。此外，草莓在健康食品和美容產(chǎn)品中的應(yīng)用也日益廣泛，進一步推動了市場規(guī)模的擴大。

  草莓市場規(guī)模擴大  

  數(shù)字化農(nóng)業(yè)平臺通過整合大數(shù)據(jù)、人工智能和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為農(nóng)民提供了更全面的決策支持，幫助他們更好地監(jiān)控和管理草莓生產(chǎn)鏈，從而提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。室內(nèi)農(nóng)業(yè)和垂直農(nóng)業(yè)的發(fā)展則為草莓生產(chǎn)提供了更加可控的環(huán)境，減少了季節(jié)性和氣候?qū)Ξa(chǎn)量的影響，進一步推動了市場規(guī)模的擴大。

  從區(qū)域市場分布來看，亞太地區(qū)是全球最主要的草莓消費地區(qū)，收入占比之和超過了51%。這主要得益于該地區(qū)人口眾多、消費能力不斷提升以及對健康食品需求的增加。在中國，草莓產(chǎn)業(yè)保持穩(wěn)定較快發(fā)展，種植面積和產(chǎn)量均呈上升趨勢。2022年，中國草莓種植面積達到221.18萬畝，產(chǎn)量接近400萬噸，成為全球最大的草莓生產(chǎn)國。

  綜上所述，草莓市場規(guī)模不僅龐大，而且具有持續(xù)增長的潛力。無論是從生產(chǎn)、消費還是市場趨勢的角度來看，草莓都展現(xiàn)出了其作為全球重要水果的市場地位和商業(yè)價值。隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展和消費者需求的多樣化，草莓市場的未來將更加光明。

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