中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,無醇啤酒既有啤酒的風(fēng)味也有多飲不醉的有點(diǎn),符合當(dāng)下消費(fèi)者的消費(fèi)理念。健康意識(shí)的不斷提高下進(jìn)一步促進(jìn)無醇啤酒市場的發(fā)展,國內(nèi)無醇啤酒市場發(fā)展空間很大。以下是2023年無醇啤酒行業(yè)前景分析。
近年來,隨著“理性飲酒”理念的興起,特別是隨著啤酒高端化發(fā)展趨勢的演進(jìn),中高端的無醇啤酒迎來了快速發(fā)展。目前已經(jīng)有不少品牌進(jìn)入了無醇啤酒賽道,包括傳統(tǒng)工業(yè)啤酒品牌以及新興啤酒品牌,在市場中逐漸占據(jù)了一席之地。隨著人們健康觀念和消費(fèi)觀念的改變,特別是受到新冠疫情的影響,如今,消費(fèi)者更注重健康問題,傾向于低糖、低咖啡因和低酒精的飲食方式,無糖可樂、無因咖啡和無醇啤酒成為健康生活的標(biāo)志。
無醇啤酒行業(yè)前景分析提到如今年輕人的飲酒觀念更為理性,“微醺小酌”是年輕一代追求的最佳飲酒方式。因此,無醇啤酒的興起也引領(lǐng)者新的消費(fèi)潮流。適度和健康的趨勢繼續(xù)引起消費(fèi)者的共鳴,到2024年,低醇無醇啤酒仍保持彈性,銷量復(fù)合年增長率為5.9%(2019-2024年),市場前景大好。
無醇啤酒的市場前景良好,第一個(gè)原因是全球消費(fèi)者對(duì)無醇啤酒的需求快速增加。隨著日本、德國、荷蘭、愛爾蘭、瑞典、意大利、英國、美國以及中國等國家對(duì)無醇啤酒銷量的持續(xù)增加,這項(xiàng)飲料的消費(fèi)需求也蓬勃發(fā)展。無醇啤酒的口味也使其迎合全球不同地域、文化、品牌的潛在需求,而抑制酒精的刺激,也使其更加適合消費(fèi)者的健康要求。
1、飲料巨頭“跨界”進(jìn)軍
無醇啤酒行業(yè)前景分析顯示飲料企業(yè)進(jìn)軍無醇酒飲賽道,致使整個(gè)賽道競爭日趨激烈,加速了品類升級(jí)和迭代。消費(fèi)升級(jí),讓低度無醇飲料的前景發(fā)生了巨大變化;飲料界巨頭憑借雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、健全的銷售網(wǎng)絡(luò)以及完善的組織團(tuán)隊(duì),“跨界”涌入無醇酒飲賽道,呈現(xiàn)出一種跨界、混搭的趨向。
2、市場集中度提高
頭部企業(yè)在市場的話語權(quán)、對(duì)渠道的強(qiáng)掌控力和完善的數(shù)字化服務(wù),加速了無醇啤酒品類的集中程度。啤酒行業(yè)整體呈現(xiàn)擠壓式增長狀態(tài),棘輪效應(yīng)顯著,頭部企業(yè)掌握了市場90%以上的話語權(quán),憑借強(qiáng)大的渠道的掌控力和產(chǎn)品的曝光率,以及無縫隙、全天候立體的品牌推廣方式,全方位的數(shù)字化服務(wù)體系,占據(jù)了大部分消費(fèi)者的心智。頭部龍頭企業(yè)多年的市場精耕,具備了資源、成本、渠道優(yōu)勢,他們名下的無醇啤酒依靠母品牌的影響力,在成本控制、渠道拓展、品牌推廣會(huì)更有實(shí)力,讓無醇啤酒品類的市場集中化加速形成。
總體看來,無醇啤酒作為一種低熱量、低酒精含量的飲品,受到健康意識(shí)增強(qiáng)的消費(fèi)者青睞。國內(nèi)無醇啤酒市場集中度不斷提高。
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