中國報告大廳網(wǎng)訊,2022年中國減脂餐市場數(shù)據(jù)同比增長達到96%,隨著減脂餐的市場研發(fā)不斷深入和完善,減脂餐前景未來前景預(yù)期可見,絕對是未來不容忽視的商機。以下對減脂餐的市場分析。
中國居民服務(wù)性消費增長潛力巨大,2013-2021年中國居民人均可支配收入呈現(xiàn)逐年上升的趨勢,隨著國民消費水平的提高,人們越來越注重身材體態(tài)管理。2019年中國減脂餐市場規(guī)模達1945.3億元,2018-2023年中國減肥食品行業(yè)現(xiàn)狀、前景、發(fā)展趨勢分析及投資前景預(yù)測報告預(yù)計2023年增長至4020.8億元,年均復(fù)合增長率達19.9%。減脂餐包含代餐產(chǎn)品、藥品、保健品等,其中代餐產(chǎn)品從膳食方面進行營養(yǎng)科學(xué)搭配,健康性較強。
近年來,人們的生活質(zhì)量不斷提高,很多人對飲食要求也越來越高,養(yǎng)生觀念慢慢的深入人心,所以帶動了餐飲行業(yè)不斷的創(chuàng)新和發(fā)展,減脂餐就是當(dāng)下比較受歡迎的美食,在很多地方市場需求還是比較不錯的?,F(xiàn)從三大市場數(shù)據(jù)來了解減脂餐的市場分析。
目前線上減脂餐銷售規(guī)模不斷增長,近三年天貓平臺在淘系整體代餐份額不斷提升,2022年天貓平臺份額占比超過50%。從品類來看,購買頻次高的產(chǎn)品是消化餅干和西式糕點,西式糕點愛好者40%,雨露均沾型27%,麥片粉粉大眾消費19%。
全麥面包和代餐奶昔是中國瘦身網(wǎng)民最常購買的兩種減脂餐產(chǎn)品,占比分別為59.3%和6.8%。在中國瘦身網(wǎng)民購買的減脂餐產(chǎn)品品牌方面,五谷磨房的購買人數(shù)比例超過五成,占領(lǐng)了減脂餐市場較大的份額。隨著人們生活方式的改變,便捷化和高營養(yǎng)的減脂餐產(chǎn)品將更受消費者青睞。
無論是外賣,還是實體店規(guī)模,減脂餐都在快速擴張中。尤其在視覺社交時代,減脂餐以繽紛的色彩和有格調(diào)的餐具,在社交媒體的曬圖中受到追捧。過去幾年我國減脂餐企業(yè)新增數(shù)量一直呈現(xiàn)雙位數(shù)增長,2021年前九個月,就新增4300家企業(yè),同比增長一倍。其中,有不少企業(yè)獲得了資本的青睞,融資數(shù)超6起,金額超4億元。
減脂餐是比較受大家歡迎的食物,口感還挺好,用來制作減脂餐的材料很多。減脂餐的經(jīng)營模式多樣化,店里的產(chǎn)品口味豐富,深受群眾喜愛,針對每個地區(qū)的消費者口味需求,相應(yīng)的對店里的美食口味進行改良,只有不敢想,沒有想不到。
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