綠茶由原來占市場90%份額下降到75%,中國新開墾的茶園不斷增加,種植面積不斷擴(kuò)大,出口均價(jià)呈上升走勢。以下對2022年綠茶行業(yè)現(xiàn)狀分析。
中國綠茶內(nèi)銷額1699.20億元,占內(nèi)銷總額的58.8%,中國是全球綠茶大國,綠茶品質(zhì)優(yōu)良,現(xiàn)已形成多個(gè)享譽(yù)海內(nèi)外的綠茶品牌,如西湖龍井、碧螺春、松陽銀猴等。中國綠茶內(nèi)銷市場較大,2014-2020年中國綠茶市場消費(fèi)量呈上升走勢,2020年中國綠茶內(nèi)銷數(shù)量約為127.9萬噸,同比增長5.4%,據(jù)2022-2027年中國綠茶行業(yè)運(yùn)營態(tài)勢與投資前景調(diào)查研究報(bào)告統(tǒng)計(jì),2020年我國綠茶消費(fèi)量占全茶葉消費(fèi)量的比例約為58.1%。
目前出口綠茶產(chǎn)品多為原料性和大宗散裝茶,技術(shù)含量低、附加值不高。今后將著力培育出口行業(yè)的龍頭企業(yè)和知名品牌,增強(qiáng)企業(yè)的自主研發(fā)能力?,F(xiàn)從三大市場狀況來分析2022年綠茶行業(yè)現(xiàn)狀。
綠茶是中國茶葉中最主要的茶類,綠茶行業(yè)不斷發(fā)展,種植面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量不斷增加。2014-2022國新發(fā)展茶園大面積投產(chǎn),加上大多數(shù)新發(fā)展的茶園已經(jīng)開始進(jìn)入豐產(chǎn)期,我國綠茶生產(chǎn)總量一直呈增長趨勢。2020年我國綠茶產(chǎn)量達(dá)184.27萬噸,同比增長3.94%,其產(chǎn)量占到了我國茶葉總產(chǎn)量的61.7%。
從我國的綠茶進(jìn)口情況來看,我國的綠茶進(jìn)口量與我國內(nèi)部供應(yīng)來說微乎其微,2014-2022茶進(jìn)口數(shù)量呈現(xiàn)先減后增的趨勢,2022國綠茶共進(jìn)口0.43萬噸,同比增長4.88%。
從我國綠茶的出口市場來看,我國是全球綠茶出口大國,綠茶出口量超過世界上其它任何國家。2014-2019年,我國綠茶出口量整體呈現(xiàn)增長趨勢,但在2022國綠茶出口量出現(xiàn)了一定幅度的下滑,共出口綠茶29.34萬噸,同比減少3.46%。我國綠茶出口無法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模突破主要原因在于綠茶文化輸出能力低、行業(yè)企業(yè)多且小、市場混亂等因素。
綠茶屬不發(fā)酵茶葉,寒涼解暑;紅茶屬全發(fā)酵型,溫?zé)崤?烏龍茶屬半發(fā)酵型,不寒不熱。而值得關(guān)注的一個(gè)單品就是普洱茶,其發(fā)展較慢,以往不為大眾所知,如今在龍頭企業(yè)大益集團(tuán)的帶領(lǐng)下,正迎來爆發(fā)式增長。
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