姜黃素主要應用于食品、醫(yī)藥、工業(yè)等行業(yè),它具有抗癌性。2021年全球姜黃素行業(yè)市場需求約490.2萬噸,那么姜黃素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀怎么樣呢?下面就讓中國報告大廳的小編來帶你們?nèi)チ私庖幌掳伞?
姜黃素主要來源于植物姜黃的根莖部分,隨著國內(nèi)外市場對姜黃及其提取物需求量的增加,姜黃原料已供不應求,姜黃種植業(yè)的發(fā)展前景廣闊。姜黃素行業(yè)分析數(shù)據(jù)顯示,印度是全球最大的姜黃供應地,姜黃在印度被廣泛作為調(diào)料和食用色素使用,有“廚房王后”和“生命香料”之稱,其生產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的80%。
2021年全球姜黃素市場規(guī)模達5840萬美元,中國姜黃素產(chǎn)量僅次于印度,隨著姜黃素藥理效果的愈發(fā)顯著,越來越多的企業(yè)參與到姜黃素的生產(chǎn)供應中來,我國姜黃素產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長的態(tài)勢。
我國為第二大產(chǎn)出國,約占全球總產(chǎn)量的10%;其次是緬甸,約占全球總產(chǎn)量的4%。行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)主要分布在四川、廣東、陜西等地。
數(shù)據(jù)顯示,2021年我國病毒性肝炎發(fā)病數(shù)和死亡數(shù)分別達65.4萬例和319例,2020年病毒性肝炎發(fā)病數(shù)和死亡數(shù)分別為128.7萬例和575例。
從行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布情況來看,姜黃素行業(yè)內(nèi)企業(yè)區(qū)域格局明顯,其中華東地區(qū)占比20.2%,華南地區(qū)占比18.5%,華中地區(qū)占比26.5%,華北地區(qū)占比10.4%,西部地區(qū)占比14.6%,東北地區(qū)占比12.0%。
姜黃素在治療肝臟疾病方面顯示出良好的應用前景,姜黃素通過抑制炎癥因子釋放、抗氧化應激、改善胰島素抵抗和調(diào)節(jié)脂質代謝而對抗肝損傷及非酒精性脂肪肝病理進程。
姜黃素具有抗氧化功效,應用到美白抗衰老產(chǎn)品中前景廣闊。隨著人們對于純天然化妝品的青睞,姜黃素在化妝品中的應用將會越來越廣。
此外姜黃素在膳食、食品中都有應用,因此近年來全球范圍中,姜黃素保持較高的增長趨勢,但在國內(nèi),由于市場缺乏規(guī)范,產(chǎn)品質量參差不齊,對于行業(yè)發(fā)展不利。未來國內(nèi)姜黃素行業(yè)需要不斷規(guī)范標準,提升技術,促進行業(yè)健康、快速發(fā)展。
目前,我國姜黃素的主要產(chǎn)品劑型有固體分散體、納米粒、脂質體、膠束等。如以聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、聚乙二醇 (PEG)為載體制備成姜黃素固體分散體,結果與普通片劑相比,姜黃素-PVP固體分散體在大鼠體內(nèi)的生物利用度提高了590%。
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