竹砧板顧名思義,即竹子做的菜板,亦稱竹菜板。說起甲醛,大家可能會想到裝修的涂料、家具容易釋放甲醛??勺罱芯W(wǎng)友稱,“家里的切菜板也會釋放甲醛”,因為現(xiàn)在的竹砧板都是一條一條用膠粘在一起,食物放在上面切,很容易沾上甲醛。那么2015年竹砧板現(xiàn)狀及發(fā)展前景如何呢?
2015年竹砧板行業(yè)現(xiàn)狀分析:5款菜板樣品均含甲醛
為了確認菜板里面是否含有甲醛,央視記者買了5款不同價位的菜板,帶到了清華大學(xué)檢測中心。
檢測前,實驗人員對樣品先進行切割處理,切割后發(fā)現(xiàn),有4款菜板的板芯是竹子的,1款菜板里填充的竟是木質(zhì)細末。經(jīng)檢測,這5款菜板的樣品都不同程度釋放出甲醛,其中有4款甲醛釋放量均在0.4-0.6mg/L之間,中間為木屑填充的菜板甲醛釋放量較高,為5mg/L。
目前,由于我國并沒有針對菜板甲醛釋放量的標準,因而不能判定這些菜板是否合格。但在木家具標準中,我國對甲醛的釋放量有明確規(guī)定,“不得超過 1.5mg/L”。由此看見,本次檢測的菜板中,填充木屑的一款菜板超過了木家具中甲醛釋放量的標準,達到甲醛釋放限值的3倍。
含甲醛多因使用粘膠
專業(yè)檢測人員表示,一般生活中使用的竹菜板不是一整塊竹子,而是由很多小竹塊拼接而成。在拼接這些小竹塊的過程中,可能會使用到粘膠,只要使用粘膠,就含有甲醛。此外,還有一些菜板是人造的纖維板,由許多小細木用膠壓合而成,大量粘膠的使用就會造成甲醛釋放量增多。有關(guān)更多竹砧板行業(yè)資訊信息請查看中國報告大廳的中國竹砧板行業(yè)市場調(diào)研報告。
長期使用這樣的菜板,難免會有食物沾染上菜板釋放出的甲醛。有專家表示,如果食用了沾染甲醛的食物,將有可能會出現(xiàn)食欲不振、腹脹、腹痛等癥狀?!爱?dāng)甲醛含量較高時,就可能會引起胃黏膜的糜爛、潰瘍,甚至是胃穿孔。 ”(據(jù)央視)
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