中國報告大廳網(wǎng)訊,2023年中國快餐市場規(guī)模達(dá)12439億元,推動餐盒需求持續(xù)增長。伴隨外賣訂單量激增,2024年一次性餐盒銷量突破849億個,其中塑料餐盒占比超六成。環(huán)保政策與消費需求雙重驅(qū)動下,可降解材料應(yīng)用加速,重點企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新與認(rèn)證體系構(gòu)建搶占市場先機(jī)。

中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國餐盒行業(yè)運營態(tài)勢與投資前景調(diào)查研究報告》指出,2023年中國快餐店市場規(guī)模突破12439億元,帶動一次性餐盒需求顯著提升。2024年數(shù)據(jù)顯示,全國一次性餐盒銷量達(dá)到849億個,其中塑料餐盒以超過60%的占比占據(jù)主導(dǎo)地位。然而,在環(huán)保政策趨嚴(yán)背景下,可降解材料應(yīng)用加速,重點企業(yè)如恒鑫生活等通過技術(shù)升級推動生物降解產(chǎn)品銷量增長。其2024年營業(yè)總收入達(dá)15.94億元,成為行業(yè)標(biāo)桿。
消費者對餐盒功能性的要求日益提高,密封性、保溫性和防滲漏性成為核心指標(biāo)。針對細(xì)分場景的專用餐盒需求增加,如湯品密封蓋餐盒、快餐分格餐盒等。同時,環(huán)保屬性成為消費者選擇的重要考量,生物基材料(如PLA、淀粉基)及可回收紙質(zhì)餐盒的市場滲透率快速提升。
行業(yè)頭部企業(yè)通過國際認(rèn)證強(qiáng)化競爭力。例如,某高新技術(shù)企業(yè)產(chǎn)品通過BRC、FDA、LFGB等認(rèn)證,并獲得DIN和BPI堆肥認(rèn)證,覆蓋高端餐飲與外賣場景。此類企業(yè)憑借技術(shù)研發(fā)與認(rèn)證優(yōu)勢,持續(xù)擴(kuò)大市場份額,推動行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化方向發(fā)展。
上游原材料(如PLA、紙漿)供應(yīng)穩(wěn)定性直接影響行業(yè)成本。2024年數(shù)據(jù)顯示,一次性餐盒產(chǎn)業(yè)總體產(chǎn)能規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,生產(chǎn)區(qū)域分布呈現(xiàn)集中化趨勢,天津、江蘇、廣東等地因配套產(chǎn)業(yè)完善成為主要生產(chǎn)基地。下游需求端則以餐飲連鎖、外賣平臺為主,區(qū)域消費差異顯著。
未來行業(yè)增長將受政策與需求雙重驅(qū)動,預(yù)計可降解餐盒占比將進(jìn)一步提升。但需關(guān)注同業(yè)競爭加劇、原材料價格波動及國際貿(mào)易政策風(fēng)險。建議企業(yè)通過技術(shù)研發(fā)、區(qū)域市場深耕及產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同應(yīng)對挑戰(zhàn),例如加強(qiáng)與餐飲頭部企業(yè)的戰(zhàn)略合作,優(yōu)化供應(yīng)鏈效率。
2025年,中國一次性餐盒行業(yè)在市場規(guī)模擴(kuò)張、環(huán)保政策深化及消費需求升級的多重影響下,重點企業(yè)通過材料創(chuàng)新與功能優(yōu)化鞏固競爭優(yōu)勢。隨著可降解材料應(yīng)用擴(kuò)大,行業(yè)將加速向綠色化轉(zhuǎn)型,同時競爭格局的重塑要求企業(yè)強(qiáng)化技術(shù)壁壘與市場響應(yīng)能力。未來,餐盒市場將在保障便利性的同時,更注重可持續(xù)發(fā)展,為行業(yè)參與者提供長期增長機(jī)遇。
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