項(xiàng)目名稱

  中國辣椒醬和罐頭市場流通渠道及消費(fèi)需求調(diào)查

  背景需求

  公司希望通過調(diào)查中國重點(diǎn)地區(qū)（北京、上海、廣州、南京、杭州、濟(jì)南、石家莊、武漢、長沙、鄭州、合肥等地區(qū)）辣椒醬及罐頭生產(chǎn)商和經(jīng)銷商，了解全國辣椒醬及罐頭的營銷情況，提升公司產(chǎn)品定位，爭取部分中高端消費(fèi)者，拓展新的銷售渠道，實(shí)現(xiàn)新的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)。

  根據(jù)辣椒醬及罐頭消費(fèi)者偏好，以及購買習(xí)慣、購買因素、購買目的等，為自己產(chǎn)品定位、價(jià)格定位提供確切的信息支持。

  因此，公司希望全面地了解中國重點(diǎn)地區(qū)辣椒醬及罐頭的銷售渠道的狀況，包括：銷售規(guī)模、渠道特征、渠道模式、渠道管理要素、渠道控制模式、市場供需結(jié)構(gòu)、細(xì)分區(qū)域銷售渠道、市場競爭格局以及主要競爭對手，從而能夠有準(zhǔn)備、有計(jì)劃地進(jìn)行產(chǎn)品定位，提升銷售業(yè)績。

  調(diào)查實(shí)施

  通過對客戶需求的理解分析，客戶主要了解的重點(diǎn)是辣椒醬及罐頭還有其他相關(guān)產(chǎn)品的流通渠道以及終端和消費(fèi)者需求。本項(xiàng)目執(zhí)行時(shí)間為期40天，宇博智業(yè)機(jī)構(gòu)對行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿辣椒醬及罐頭生產(chǎn)商、經(jīng)銷商進(jìn)行了深入的調(diào)查研究。

  經(jīng)銷商研究 ：通過對行業(yè)經(jīng)銷商的重點(diǎn)調(diào)查研究，全面系統(tǒng)地掌握行業(yè)標(biāo)桿經(jīng)銷商運(yùn)營模式、產(chǎn)品策略、定價(jià)策略、營銷渠道策略、利潤增長點(diǎn)、競爭力分析、物流政策、發(fā)展策略等，并著重探索標(biāo)桿經(jīng)銷商對手的弱點(diǎn)與優(yōu)勢，幫組企業(yè)作出正確的決策。

  目標(biāo)消費(fèi)者研究 ：通過對目標(biāo)客戶的深度分析研究，充分了解目標(biāo)客戶特點(diǎn)，品牌偏好、認(rèn)知渠道、購買習(xí)慣、購買原因、影響因素、產(chǎn)品市場占有率、消費(fèi)理念，幫組企業(yè)更加準(zhǔn)確定位產(chǎn)品，以及確定營銷策略。

  研究成果

  《中國辣椒醬及罐頭市場流通渠道及消費(fèi)需求調(diào)查報(bào)告》

  實(shí)施效果

  通過調(diào)研成果，宇博智業(yè)機(jī)構(gòu)為客戶提出了一些列的建議，如下所示：

  產(chǎn)品建議：定位從低端、中端、高端各個(gè)檔次都有，滿足不同消費(fèi)者需求，價(jià)格從5-20元不等，根據(jù)不同地區(qū)消費(fèi)水平可以做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

  渠道建議：首先根據(jù)公司優(yōu)勢，選擇3-5種銷售渠道將產(chǎn)品切入，盡量避開競爭激烈的渠道和終端。其次，把網(wǎng)絡(luò)平臺作為重要的宣傳平臺，同時(shí)也可以作為重要的銷售渠道，充分地利用網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)勢、網(wǎng)絡(luò)信息的快捷和便利。

  渠道控制建議：讓利給消費(fèi)者，抓住更多的回頭客；其他流通渠道的控制，不外乎利潤空間、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)支持、促銷宣傳支持以及互利合作模式。

  促銷宣傳建議：網(wǎng)絡(luò)宣傳、品牌宣傳、口碑宣傳、體驗(yàn)營銷。

  物流配送建議：建立自己的小型物流配送團(tuán)隊(duì)，主要負(fù)責(zé)同城物流配送。借助第三方物流團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)全國性物流配送，這樣節(jié)約成本、降低風(fēng)險(xiǎn)，且資源合理搭配。