中國報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了驢打滾行業(yè)的品牌影響力。2024年，驢打滾市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年驢打滾品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場競爭力。這些品牌在驢打滾的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年驢打滾品牌排行榜的詳細(xì)排名為御食園、稻香村、桂發(fā)祥、紅螺、西紅軒、年糕楊、護(hù)國寺小吃、宮御坊、杏花樓、好億家。

表1：2024年驢打滾十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）御食園

成立于2001年，以傳統(tǒng)京味特色食品、休閑零食為主，專注于農(nóng)副產(chǎn)品初加工和精深加工的企業(yè)，主要生產(chǎn)冰糖葫蘆、北京果脯、茯苓夾餅、懷柔甘栗、驢打滾等產(chǎn)品，開創(chuàng)了“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的干鮮果品加工一體化經(jīng)營模式，銷售網(wǎng)絡(luò)以北京為中心輻射全國

2001年千禧年伊始，曹振興董事長及創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)以“御食”為名，以傳承發(fā)揚(yáng)中華飲食文化為己任，致力于打造中國宮廷御食代表品牌，創(chuàng)立「御食園」。本著根植中華飲食文化，一脈傳承老北京宮廷御食技藝，秉承“弘揚(yáng)京味食品”的企業(yè)理念，續(xù)寫、弘揚(yáng)老北京宮廷御食好物，讓經(jīng)典在這個(gè)時(shí)代煥發(fā)光華，成為老北京宮廷御食的「守創(chuàng)」者。

短短幾年間發(fā)展成為北京特色食品的先鋒企業(yè)，2014年成功在新三板掛牌上市，公司注冊(cè)資本8348.17萬元，現(xiàn)有員工800余人，位于懷柔科學(xué)城的總部新工廠投資近2億元，建筑面積近4萬平米，各類產(chǎn)品全年總產(chǎn)量達(dá)11000余噸。

20年來，御食園以匠心，傳承固守宮廷御食傳統(tǒng)工藝，以恒心，制作地道的傳統(tǒng)京味、正典御食，讓傳統(tǒng)的味道散發(fā)出全新的光芒，只為使其成為中國味道的代表。公司堅(jiān)持文化傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，建立了以北京市場為主導(dǎo)，以華北、東北、華東區(qū)域市場為重點(diǎn)，輻射全國的完善的市場銷售網(wǎng)絡(luò)，在北京及各重點(diǎn)區(qū)域市場建立銷售專柜600余家。

（二）稻香村

始于1773年，國內(nèi)糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)，蘇式月餅傳承代表企業(yè)，在產(chǎn)品制作上堅(jiān)持傳統(tǒng)手工技藝，主營月餅、面包西點(diǎn)、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、堅(jiān)果、速凍食品等系列

稻香村集團(tuán)的前身為蘇州稻香村，始創(chuàng)于公元1773年（清乾隆三十八年）的蘇州，國內(nèi)糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一，作為“稻香村”品牌創(chuàng)立者，歷經(jīng)兩個(gè)多世紀(jì)（247年）的發(fā)展，一代代稻香村人的傳承與創(chuàng)新，已成為聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。

稻香村集團(tuán)擁有120余條國內(nèi)外現(xiàn)代化生產(chǎn)線，并先后通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項(xiàng)認(rèn)證，十萬級(jí)空氣凈化生產(chǎn)車間，生產(chǎn)過程全程監(jiān)控，多方位、透明化無菌生產(chǎn)，現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備及工藝與科學(xué)管理體系，使得稻香村悠久文化與現(xiàn)代加工技術(shù)融為一體。

食品企業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)能力是打造核心競爭力的基礎(chǔ)，2015年稻香村集團(tuán)在研發(fā)上投入2000多萬元，并保持每年近20%的速度增長，稻香村依托江南大學(xué)、國家食品科研和質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門的強(qiáng)大技術(shù)能力，聯(lián)合成立"中國糕點(diǎn)食品技術(shù)研發(fā)中心"、"福臨門聯(lián)合烘焙研究所"，“蘇州工業(yè)園區(qū)稻香村博士后孵化站” 等產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，緊跟國際食品科技進(jìn)行自主創(chuàng)新，致力于焙烤冷凍面團(tuán)發(fā)酵過程優(yōu)化關(guān)鍵技術(shù)，與系列新產(chǎn)品、新技術(shù)研究與開發(fā)，引進(jìn)歐美技術(shù)和裝備，打造并提升“稻香村”精品品牌形象。

稻香村集團(tuán)為了響應(yīng)國家“一帶一路”和“中國企業(yè)走出去”的倡議，實(shí)施“稻香村出?！睉?zhàn)略，在海外60多個(gè)國家和地區(qū)注冊(cè)“稻香村”的商標(biāo)。截止目前，通過跨境門店等渠道將產(chǎn)品出口到海外40多個(gè)國家和地區(qū)，讓海外的游子品嘗到家鄉(xiāng)的味道，讓國際友人領(lǐng)略到稻香村美食背后的中國文化。

（三）桂發(fā)祥

始于1927年，主要從事傳統(tǒng)特色及其他休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，其代表產(chǎn)品為十八街麻花，并不斷開發(fā)多種不同品種的麻花、中西糕點(diǎn)、休閑食品、應(yīng)季節(jié)令食品等

桂發(fā)祥十八街麻花誕生于1927年，當(dāng)年在海河西側(cè)的東樓村十八街處，有個(gè)精明利落的生意人劉老八，出身面點(diǎn)世家，深得祖上真?zhèn)?，身懷面點(diǎn)絕技，尤其他炸的麻花備受歡迎。初被人知便已漸露鋒芒，津城民眾對(duì)其頻頻光顧，喜愛有加，小鋪?zhàn)痔?hào)被喚作“桂發(fā)祥”，因地處“十八街”，故而得名“十八街麻花”。自此“桂發(fā)祥十八街麻花”久負(fù)盛名。

天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司主要從事傳統(tǒng)特色及其他休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司的產(chǎn)品包括以十八街麻花為代表的傳統(tǒng)特色休閑食品，以及糕點(diǎn)、節(jié)令食品、面包、甘栗、果仁等休閑食品。主打產(chǎn)品“桂發(fā)祥十八街”系列麻花，榮獲首屆“2015中國特色旅游商品評(píng)選活動(dòng)”金獎(jiǎng)，其制作技藝入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，以其酥脆香甜、久放不綿等特色享譽(yù)海內(nèi)外。

企業(yè)擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地和食品技術(shù)開發(fā)中心，采用電腦程控生產(chǎn)線及植物油自動(dòng)循環(huán)過濾凈化系統(tǒng)，整個(gè)生產(chǎn)工藝流程除保留難以為現(xiàn)代化技術(shù)所替代的手工搓制成型工藝外，從原材料預(yù)處理到最終的包裝環(huán)節(jié)等幾十道工序均實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，讓傳統(tǒng)麻花制作技藝產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。桂發(fā)祥還相繼研制開發(fā)了多個(gè)系列不同規(guī)格的麻花品種，以及中西糕點(diǎn)、休閑食品、應(yīng)季節(jié)令食品近百個(gè)品種，逐步形成“經(jīng)營一代、儲(chǔ)存一代、開發(fā)一代”產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營格局。同時(shí)，企業(yè)積極拓展國內(nèi)新興渠道，與航空公司、鐵路等單位全面合作，逐步開創(chuàng)出“國內(nèi)有市場，國外有影響”的銷售局面。

（四）紅螺

始創(chuàng)于1909年，主要生產(chǎn)果脯、羊羹、茯苓夾餅各類休閑食品及老北京特小吃，集科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)

北京紅螺食品有限公司始于1909年，是一家具有悠久果品生產(chǎn)歷史、集產(chǎn)供銷一體化的企業(yè)，是“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“北京市高新技術(shù)企業(yè)”。?

紅螺食品主要生產(chǎn)果脯、羊羹、茯苓夾餅、板栗、烤鴨、老北京小吃等各類特色休閑食品。在全國各大商場、超市設(shè)有多個(gè)銷售專柜、并建立多家零售批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)，在北京地區(qū)設(shè)有多家紅螺專賣店，建立了網(wǎng)上獨(dú)立商城和電子商務(wù)銷售平臺(tái)。產(chǎn)品行銷全國多個(gè)省、市、自治區(qū)，在同行業(yè)中占據(jù)較大市場份額，擁有良好的知名度和美譽(yù)度。

紅螺食品堅(jiān)持“人誠品真，以義取利”的誠信方針，不斷傳承創(chuàng)新，把“百年紅螺，惠農(nóng)惠民”作為企業(yè)的使命，將“營養(yǎng)、健康、安全、優(yōu)質(zhì)”的特色休閑食品奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者，以誠實(shí)、誠心、誠信和服務(wù)回報(bào)社會(huì)。

（五）西紅軒

成立于2001年，集研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)控、銷售、物流于一體，以生產(chǎn)北京特色食品、功能性食品為主的食品加工企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋糕點(diǎn)、烤鴨、熟食、果脯、小吃等

北京西紅軒食品有限責(zé)任公司成立于2001年9月，地處北京大興國家新媒體產(chǎn)業(yè)基地，是一家以生產(chǎn)北京特色食品、功能性食品為主的食品加工企業(yè)，公司擁有研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)控、銷售、物流等于一體的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，各負(fù)其責(zé)，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，共同實(shí)現(xiàn)企業(yè)奮斗目標(biāo)；公司多年來秉承“打造標(biāo)桿誠信企業(yè)? 創(chuàng)立食品優(yōu)秀品牌”的發(fā)展愿景，努力完成一個(gè)現(xiàn)代化企業(yè)為社會(huì)應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。

公司總占地面積66000平方米，建筑面積69000㎡、擁有員工300余人，管理崗位32名，其中本科以上學(xué)歷33名，黨團(tuán)員干部35名、食品科學(xué)與工程專業(yè)技術(shù)人才16名；“西紅軒”品牌，多次被評(píng)為“首都文明單位”、“全國食品工業(yè)龍頭企業(yè)”，“大興區(qū)文明單位”，“AAA級(jí)守信企業(yè)”，連續(xù)多年被評(píng)為“五個(gè)好優(yōu)秀非公企業(yè)黨支部”，且通過ISO9001管理體系認(rèn)證、HACCP國際食品安全管理體系認(rèn)證、SC生產(chǎn)許可等嚴(yán)格控制質(zhì)量管理的體系認(rèn)證。公司設(shè)有工會(huì)和非公企業(yè)黨支部，大家定期學(xué)習(xí)，緊跟社會(huì)步伐，響應(yīng)中央號(hào)召，本著“沒有共產(chǎn)黨就沒有新中國”及“兩學(xué)一做”的一顆紅心，秉承“服務(wù)大眾做良心食品、創(chuàng)造效益為員工幸福、回報(bào)社會(huì)樹優(yōu)質(zhì)品牌的企業(yè)使命”，依靠工會(huì)的凝聚力，定期的組織員工集體外出活動(dòng)，豐富員工的精神文化生活，為員工打造了一個(gè)家的感覺。

目前，公司響應(yīng)：“京津冀一體化協(xié)同發(fā)展”的號(hào)召，在河北固安大清河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，投資興建了《西紅軒食品（固安）有限責(zé)任公司》生產(chǎn)加工基地；規(guī)劃了生產(chǎn)、研發(fā)、倉儲(chǔ)、辦公等四大模塊，分區(qū)域運(yùn)營，徹底保障了食品質(zhì)量安全，為贏得市場、保障經(jīng)營，夯實(shí)了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。同時(shí)在北京大興國家新媒體產(chǎn)業(yè)基地，設(shè)立了企業(yè)總部，完成了線上、線下雙向機(jī)制運(yùn)營；在北京市各大旅游景點(diǎn)及商場超市設(shè)立了品牌實(shí)體店。騰飛的未來，西紅軒人將本著“為夢(mèng)想創(chuàng)造平臺(tái)、為發(fā)展創(chuàng)造效益、為品牌創(chuàng)造價(jià)值、為社會(huì)創(chuàng)造幸?！钡钠髽I(yè)宗旨，依靠以“以顧客滿意為基礎(chǔ)、以誠信共贏為原則、以市場發(fā)展為導(dǎo)向、以經(jīng)營效益為目的”的經(jīng)營理念，在保障首都人民食品安全的前提下，努力將西紅軒的品牌推向社會(huì)，遍及全國，走向世界。

（六）年糕楊

華北地區(qū)頗具知名度的傳統(tǒng)糕點(diǎn)品牌，專門生產(chǎn)經(jīng)營北京傳統(tǒng)食品的清真食品供應(yīng)商，主要生產(chǎn)花式年糕、元宵、粽子、豆面糕、驢打滾等小吃

北京年糕楊是一個(gè)有著近百年歷史，專門生產(chǎn)經(jīng)營北京傳統(tǒng)食品的清真企業(yè)，有著較高的市場占有率，所生產(chǎn)的產(chǎn)品深受廣大回民群眾和各族人民的喜愛。在北京的年糕行業(yè)中，北京年糕楊是一個(gè)少的專業(yè)企業(yè)。春節(jié)時(shí)北京年糕楊柜臺(tái)前擠滿了前來購買北京花式年糕的顧客，正月十五年糕楊供應(yīng)的元宵堪稱精品。五月端午的粽子風(fēng)味南北結(jié)合，讓人贊不絕口。

為了滿足市場的需要，適應(yīng)現(xiàn)在流通領(lǐng)域的特點(diǎn)，北京年糕楊研發(fā)了很多新的產(chǎn)品，使得年糕這一古老的傳統(tǒng)食品煥發(fā)了新的生命。

（七）護(hù)國寺小吃

護(hù)國寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以品種豐富、具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)而著稱，小吃品種包括愛窩窩、豌豆黃、焦圈、豆汁、豆面糕、薄脆等數(shù)十個(gè)品種

上世紀(jì)五十年代中期，政府為恢復(fù)市場繁榮，在大力宣傳“發(fā)展生產(chǎn)，繁榮經(jīng)濟(jì)，勞資兩利，城鄉(xiāng)互助”政策的同時(shí)，以貸款、減免稅收解決資金不足；通過簽訂勞動(dòng)合同解決勞動(dòng)爭議；整頓小商販，淘汰部分條件較差的食品挑子和提籃叫賣的商販；對(duì)條件稍好的攤販整頓歸入市場，固定于街道……

這些小吃攤?cè)涸诠胶蠣I時(shí)候，變流動(dòng)攤商為坐商。1954年護(hù)國寺小吃店將西廟會(huì)有名氣的茶湯英、扒糕年、白薯王、經(jīng)營羊霜腸的張大戶等十多位攤商組織到一起，在緊鄰護(hù)國寺的93號(hào)現(xiàn)地址開辦了護(hù)國寺清真小吃店。公私合營地安門、西安門、新成、曙光、白塔寺等清真小吃店基本上都已成為供應(yīng)小吃的門市部，也是服務(wù)大眾的早點(diǎn)鋪。

1956年實(shí)行公私合營的護(hù)國寺小吃店開張。主要以經(jīng)營粘貨為主。品種有細(xì)餡元宵、清真湯圓、愛窩窩、豆面糕、芝麻年糕、果料年糕、豌豆黃、蜜麻花、開口笑、薄脆、豆汁兒、焦圈等數(shù)十個(gè)品種。

（八）宮御坊

國內(nèi)頗具影響力的龍須酥品牌，以生產(chǎn)及代理銷售北京特產(chǎn)系列食品的商貿(mào)公司，旗下冰糖葫蘆、手工龍須酥等產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛

公司是一家經(jīng)營食品類產(chǎn)品的銷售公司，旗下有一家食品生產(chǎn)企業(yè)，自主品牌“宮御坊”和“愛疆山”，主要生產(chǎn)銷售北京特產(chǎn)食品及新疆特產(chǎn)食品。線下與大型商場合作聯(lián)營專柜，線上有眾多電商平臺(tái)。

公司成立以來由起初的單純品牌生產(chǎn)，發(fā)展成了以自主品牌為核心，多渠道代理的形式，與上味世家、霍師傅、漁家故事、岳港漁都等數(shù)家食品企業(yè)，建立了區(qū)域代理銷售的合作模式。

（九）杏花樓

創(chuàng)辦于1851年，以餐飲起家，月餅發(fā)家的百年品牌，素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點(diǎn)、粽子臘味著稱的大型食品餐飲企業(yè)，其傳統(tǒng)口味的豆沙、蓮蕓、椰蓉、五仁月餅被譽(yù)為“四大金剛”

杏花樓是上海杏花樓（集團(tuán)）股份有限公司旗下品牌，是國內(nèi)知名的廣式月餅品牌。

1851年，一個(gè)名叫“勝仔”的廣東人在虹口區(qū)開了一家糖水鋪。一開間的小門面，只在夜里賣賣甜品和粥類。從這家風(fēng)味地道的小鋪?zhàn)由习l(fā)展起生昌號(hào)番菜館，1883年，店鋪也從相對(duì)偏安一隅的虹口，搬到更熱鬧的四馬路，即今福州路，改名為杏花樓。

廣東番禺人李金海于清光緒十四年（1888年）入杏花樓廚房間當(dāng)學(xué)徒，后成為該店廚房的當(dāng)家名師。至20世紀(jì)20年代，由李金海集資接盤。以后他又盤進(jìn)隔壁小旅館，翻建加層，擴(kuò)大營業(yè)面積。1927年春新店落成后，杏花樓已成為具有七開間門面，四層樓面，備有電梯上下，經(jīng)營“中西大菜、喜慶筵席、龍鳳禮餅、回禮茶盒”的高檔酒樓。1928年，李金海見廣式月餅在上海市場暢銷，李在原來生產(chǎn)龍鳳禮餅的基礎(chǔ)上，聘請(qǐng)了月餅名師，試制廣式月餅，著眼于創(chuàng)制本店特色。產(chǎn)品問世不久，其產(chǎn)量、質(zhì)量均躍居全市同業(yè)之冠，盛銷不衰。

杏花樓月餅登陸上海近百年，其傳統(tǒng)的豆沙、蓮蕓、椰蓉、五仁已成為“四大金剛”。杏花樓豆沙必用海門的大紅袍，蓮蕓一律用湖南通心湘蓮，椰蓉來自海南的椰絲，五仁中的欖仁來自廣東西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細(xì)的制作工藝，是杏花樓月餅成功的奧秘。經(jīng)過幾代人近百年的積累，杏花樓月餅的獨(dú)特配方已成為經(jīng)典品牌資產(chǎn)。杏花樓月餅在秉承中秋古韻的同時(shí)，根據(jù)市民生活的需要，不斷創(chuàng)新登高。聘請(qǐng)國內(nèi)月餅高級(jí)技師陳明信精心制作的上等魚翅鮑魚月餅，用茅臺(tái)酒提香，顆粒清晰，層次分明，滿足了高檔需求。

上海杏花樓（集團(tuán)）股份有限公司是一個(gè)以特色餐飲業(yè)、品牌食品加工業(yè)和現(xiàn)代酒店業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)的大型企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)公司擁有杏花樓、新雅粵菜館、功德林、沈大成、小紹興、揚(yáng)州飯店、洪長興、燕云樓、五芳齋、老正興、德大西菜社、德興面館、老半齋、鮮得來等一大批知名品牌、企業(yè)。集團(tuán)公司遵循傳承經(jīng)典，融入時(shí)尚的發(fā)展理念，企業(yè)的經(jīng)營在上海乃至全國同行中享有較高聲譽(yù)和有一定的影響力。

（十）好億家

成立于2002年，集農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的新型股份制企業(yè)，主要生產(chǎn)果脯、果糕、茯苓夾餅、洋羹、酥糖、北京小吃

北京好億家食品有限公司位于北京市懷柔區(qū)，是一家集農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的新型股份制企業(yè)。公司主要生產(chǎn)北京果脯、果糕、茯苓夾餅、洋羹、酥糖、北京小吃等六大系列、130多個(gè)單品。產(chǎn)品以“好億家”為注冊(cè)商標(biāo)，主要銷往北京、外埠等市場，深受廣大消費(fèi)者歡迎。經(jīng)過幾年的經(jīng)營，公司以迅速發(fā)展成為同行業(yè)中的佼佼者。

立足創(chuàng)新是公司經(jīng)營管理的主題。多年來，公司始終把產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新放在企業(yè)各項(xiàng)工作的首位，并不斷加大科技投入。目前，公司有食品工程師一人，專門從事北京特產(chǎn)、北京小吃的開發(fā)和研究?，F(xiàn)在公司已經(jīng)成功研制出低糖果脯、低糖滿口酥、低甜度洋羹、果仁茯苓夾餅、冰糖葫蘆等系列產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛。

銷售是企業(yè)發(fā)展的龍頭、生存的基礎(chǔ)，先進(jìn)的營銷理念是企業(yè)銷售的保障。擁有一支50多人組成的銷售隊(duì)伍，從事本行業(yè)營銷工作的平均年齡已達(dá)10年之久，淵博的知識(shí)和豐富的經(jīng)驗(yàn)使他們不斷把傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代營銷模式相結(jié)合，創(chuàng)出了一條適合本企業(yè)自身特色的高速度、低成本、效益高的營銷模式，使好億家僅用一年多的時(shí)間就在國內(nèi)建立了較完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。在北京市場，建立了百貨大樓、東安市場、西單購物中心、西單商場、城鄉(xiāng)貿(mào)易中心、物美大賣場、沃爾瑪?shù)?0多個(gè)直銷專柜，與20多家大型百貨商場和150多家大型超市有直接業(yè)務(wù)關(guān)系。

二、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）御食園

表2：專利信息

表3：起草標(biāo)準(zhǔn)

（三）桂發(fā)祥

表4：專利信息

（四）紅螺

表5：專利信息

表6：起草標(biāo)準(zhǔn)

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