食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析報(bào)告主要分析要點(diǎn)包括:
1)食品行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)。導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)加劇的原因可能有下述幾種:
一是行業(yè)增長(zhǎng)緩慢,對(duì)市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪激烈;二是競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較多,競(jìng)爭(zhēng)力量大抵相當(dāng);
三是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供的產(chǎn)品或服務(wù)大致相同,或者只少體現(xiàn)不出明顯差異;
四是某些企業(yè)為了規(guī)模經(jīng)濟(jì)的利益,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,市場(chǎng)均勢(shì)被打破,產(chǎn)品大量過剩,企業(yè)開始訴諸于削價(jià)競(jìng)銷。
2)食品行業(yè)顧客的議價(jià)能力。行業(yè)顧客可能是行業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)者或用戶,也可能是商品買主。顧客的議價(jià)能力表現(xiàn)在能否促使賣方降低價(jià)格,提高產(chǎn)品質(zhì)量或提供更好的服務(wù)。
3)食品行業(yè)供貨廠商的議價(jià)能力,表現(xiàn)在供貨廠商能否有效地促使買方接受更高的價(jià)格、更早的付款時(shí)間或更可靠的付款方式。
4)食品行業(yè)潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅,潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手指那些可能進(jìn)入行業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè),它們將帶來新的生產(chǎn)能力,分享已有的資源和市場(chǎng)份額,結(jié)果是行業(yè)生產(chǎn)成本上升,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,產(chǎn)品售價(jià)下降,行業(yè)利潤(rùn)減少。
5)食品行業(yè)替代產(chǎn)品的壓力,是指具有相同功能,或能滿足同樣需求從而可以相互替代的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)壓力。
食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析報(bào)告是分析食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)的研究成果。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本特征,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)從各自的利益出發(fā),為取得較好的產(chǎn)銷條件、獲得更多的市場(chǎng)資源而競(jìng)爭(zhēng)。通過競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的優(yōu)勝劣汰,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置。研究食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況,有助于食品行業(yè)內(nèi)的企業(yè)認(rèn)識(shí)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度,并掌握自身在食品行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,為制定有效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略提供依據(jù)。
據(jù)美國(guó)全國(guó)公共廣播電臺(tái)(NPR)發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查,因火雞與小麥類配菜價(jià)格走低,以及沃爾瑪?shù)攘闶凵陶_展的激進(jìn)促銷活動(dòng),美國(guó)感恩節(jié)假期的餐費(fèi)價(jià)格同比回落。
美國(guó)政府?dāng)M對(duì)咖啡、香蕉等商品實(shí)施廣泛關(guān)稅豁免以緩解食品價(jià)格壓力,但分析師指出星巴克(SBUX)等咖啡館價(jià)格未必實(shí)質(zhì)性下降。
摩根士丹利發(fā)表報(bào)告,將中國(guó)食品2025年利潤(rùn)預(yù)測(cè)下調(diào)4%,2027年的利潤(rùn)預(yù)測(cè)上調(diào)2%;2025至27年毛利率預(yù)測(cè)上調(diào)1.2個(gè)百分點(diǎn),受2024年加價(jià)后更高的平均售價(jià)以及更高的基數(shù)驅(qū)動(dòng)。該行將其目標(biāo)價(jià)由2.6港元上調(diào)至2.9港元,反映2027年及以后年度較高的盈利預(yù)測(cè),評(píng)級(jí)“減持”。