據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年前三季度，我國(guó)進(jìn)口牛羊肉49.9萬噸，比去年同期（下同）增加6.9%；價(jià)值133.5億元人民幣，增長(zhǎng)11%；進(jìn)口均價(jià)為每千克26.8元，上漲3.8%。

　　一、前三季度我國(guó)牛羊肉進(jìn)口的主要特點(diǎn)

　　（一）月度進(jìn)口量保持高位，進(jìn)口均價(jià)持續(xù)攀升。自今年3月份起，我國(guó)牛羊肉進(jìn)口量始終保持在5.5 萬噸以上的高位運(yùn)行，9月當(dāng)月進(jìn)口6.6萬噸，同比增加47.8%，環(huán)比增加18.2%，創(chuàng)2014年5月份以來新高。與此同時(shí)，牛羊肉進(jìn)口均價(jià)持續(xù)穩(wěn)定攀升，9月當(dāng)月進(jìn)口均價(jià)升至每千克29.1元，同比上漲13.9%，環(huán)比上漲7.3%（下圖）。

　?。ǘ┙?成為一般貿(mào)易進(jìn)口，以海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域物流貨物方式進(jìn)口倍增。前三季度，我國(guó)以一般貿(mào)易方式進(jìn)口牛羊肉39.7萬噸，減少6.4%，占同期我國(guó)牛羊肉進(jìn)口總量的79.6%；以海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域物流貨物方式進(jìn)口9萬噸，增加1.8倍，占18%。

　?。ㄈ┲饕园拇罄麃喓托挛魈m進(jìn)口，自烏拉圭和阿根廷進(jìn)口明顯增加。前三季度，我國(guó)自澳大利亞和新西蘭分別進(jìn)口牛羊肉17.6萬噸和16.8萬噸，分別減少7.3%和3.6%，二者合計(jì)占牛羊肉進(jìn)口總量的68.8%。同期，自烏拉圭和阿根廷分別進(jìn)口9.4萬噸和3.3萬噸，分別增加21%和1.7倍，二者合計(jì)占25.5%。

　?。ㄋ模┧綘I(yíng)企業(yè)進(jìn)口減少，外商投資企業(yè)和國(guó)有企業(yè)進(jìn)口明顯增加。前三季度，我國(guó)民營(yíng)企業(yè)進(jìn)口牛羊肉28.8萬噸，減少16.2%，占牛羊肉進(jìn)口總量的57.7%；外商投資企業(yè)和國(guó)有企業(yè)分別進(jìn)口11.7萬噸和9.3萬噸，分別增加63.9%和84.9%，分別占23.4%和18.6%。

　　（六）遼寧、山東、上海、天津和北京為主要進(jìn)口省市。前三季度，遼寧進(jìn)口牛羊肉9.9萬噸，減少32.9%；山東、上海、天津和北京分別進(jìn)口7.6萬、7.4萬、7.3萬和7萬噸，分別增加87.7%、50.5%、3.6%和38.1%。5者合計(jì)占牛羊肉進(jìn)口總量的78.6%。

　　二、前三季度我國(guó)牛羊肉進(jìn)口量增加的主要原因

　　國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)趨緊致牛羊肉進(jìn)口維持高位。數(shù)據(jù)顯示，2010年我國(guó)人均牛羊肉消費(fèi)量分別為 4.87千克和3.01千克，相比2005年，年均增長(zhǎng)2.3%。預(yù)計(jì)2020年全國(guó)人均牛肉、羊肉消費(fèi)量將分別增至5.49千克和3.46千克，按照 2020年全國(guó)14.5億人口測(cè)算，牛肉和羊肉的消費(fèi)需求總量將高達(dá)796萬噸和502萬噸［1］。然而受飼料價(jià)格上漲、養(yǎng)殖成本上升等多重因素的影響，全國(guó)肉牛羊存欄減少，產(chǎn)量增長(zhǎng)減緩。國(guó)內(nèi)牛羊肉供需趨緊，導(dǎo)致牛羊肉進(jìn)口維持高位。

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