廣西作為我國最大的產(chǎn)糖省區(qū)，蔗糖產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定、健康和持續(xù)發(fā)展，保障了我國食糖安全、可靠和有效供給。但是，隨著國內(nèi)市場與世界市場逐步接軌，近年來，糖業(yè)形勢發(fā)生了重大變化，廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)面臨嚴峻形勢。

　　糖價持續(xù)跳水，對糖企、蔗農(nóng)有何影響，糖價何時會探底回升，糖業(yè)如何突圍？

　　廉價優(yōu)質(zhì)的“洋糖”流入中國市場，導(dǎo)致中國糖業(yè)震蕩。為突圍困境，中國蔗糖最大主產(chǎn)地廣西建500萬畝高糖高產(chǎn)甘蔗種植基地，與“洋糖”競爭。更多蔗糖行業(yè)資訊及分析信息請查閱中國報告大廳發(fā)布的蔗糖行業(yè)市場調(diào)查分析報告。

　　作為中國最大蔗糖生產(chǎn)基地，廣西的蔗糖產(chǎn)量占中國六成以上，蔗農(nóng)人口超2000萬。受中國蔗糖低迷局勢影響，廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)遭受嚴重沖擊：由于入不敷出，廣西前五名糖企之一廣西豐浩糖業(yè)集團資金鏈曾面臨斷裂風(fēng)險。

　　據(jù)官方最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2014/2015年榨季，扶綏縣甘蔗產(chǎn)量約為為425萬噸，與2013/2014年榨季蔗糖產(chǎn)量530.7萬噸相比，減產(chǎn)近四分之一。

　　廣西扶綏縣委副書記孫國梁表示，當?shù)卣崽钱a(chǎn)業(yè)遭遇“滑鐵盧”，一方面因為近年來大量低廉優(yōu)質(zhì)“洋糖”進駐中國市場，占據(jù)市場份額；另一方面，蔗糖生產(chǎn)成本上漲，甘蔗種植機械化低、畝產(chǎn)量小等產(chǎn)業(yè)短板明顯。

　　據(jù)悉，2011年以前，國內(nèi)蔗糖每噸售價一度逼近8000元人民幣，而目前廣西蔗糖售價僅為4800元左右，低于生產(chǎn)成本5000多元。

　　為把蔗糖成本降至國際水平以下，本月初，廣西官方提出實施蔗糖產(chǎn)業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”計劃：今年投入23.32億元人民幣，用于建設(shè)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地，推進甘蔗經(jīng)營規(guī)?；?、水利現(xiàn)代化、種植良種化、生產(chǎn)機械化。

　　孫國梁分析，甘蔗種植中人工費、原料費占70%，若能以機械代替人力生產(chǎn)，并提高蔗糖單畝產(chǎn)量，那么蔗糖生產(chǎn)成本則可從現(xiàn)今的約400元人民幣降至200元左右，略低于國際價格水平250元。目前，扶綏縣正積極推進“甜蜜之光”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)（核心）示范區(qū)，總面積規(guī)劃38萬畝，其中主體建設(shè)部分為甘蔗“雙高”基地。

　　“為了提高競爭力，我們還與東盟企業(yè)進行技術(shù)合作，改良甘蔗品種、水利、機械化生產(chǎn)?！睂O國梁說，扶綏縣“雙高”基地核心示范區(qū)已引入扶南東亞糖業(yè)有限公司、泰國東亞公司開展技術(shù)合作。

　　廣西官方認為，“雙高”基地建設(shè)將從艱難摸索期向穩(wěn)步推進期邁進。

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