在人們開始追求飲食的質(zhì)量而非單純的飽腹時，我國主要堅(jiān)果干果進(jìn)口量和金額顯著增加，市場規(guī)模約880億元，預(yù)計80、90后年輕一族將是堅(jiān)干果果的主要消費(fèi)群體，以下是堅(jiān)果干果行業(yè)競爭分析。

　　我國干果堅(jiān)果歷史悠久，由于其特殊的營養(yǎng)保健功能，價廉物美的大眾特質(zhì)，數(shù)千年來一直深受我國人們的歡迎和喜愛，因而傳承數(shù)千年經(jīng)久不衰。根據(jù)堅(jiān)果干果行業(yè)分析數(shù)據(jù)，2019年我國干果堅(jiān)果行業(yè)市場規(guī)模約880億元，同比2018年的728億元增長了20.88%，

　　進(jìn)入2020年，在互聯(lián)網(wǎng)滲透率急劇擴(kuò)張，電商模式也成為堅(jiān)果行業(yè)擴(kuò)大規(guī)模的主要推動力量，堅(jiān)果干果行業(yè)競爭分析指出，良品鋪?zhàn)印俨菸?、三只松鼠等電商品牌?qiáng)勢崛起；線下模式和線上模式開始結(jié)合，堅(jiān)果干果行業(yè)開始逐漸形成全渠道融合的銷售模式。

　　1、三只松鼠

　　三只松鼠股份有限公司成立于2012年，公司總部在蕪湖，位于安徽省，是中國第一家定位于純互聯(lián)網(wǎng)食品品牌的企業(yè)，也是當(dāng)前中國銷售規(guī)模最大的食品電商企業(yè)，其主營業(yè)務(wù)覆蓋了堅(jiān)果、肉脯、果干、膨化等全品類休閑零食。12月3日，三只松鼠宣布，2019年其全年銷售額突破百億，成為零食行業(yè)首家邁過百億門檻的企業(yè)。

　　2、百草味

　　百草味總部位于杭州，是一家以休閑食品加工、貿(mào)易、倉儲、物流為主體，集線下、互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營模式、新零售為一體的綜合服務(wù)型企業(yè)。在2015年成為中國（杭州）跨境電子商務(wù)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)首批試點(diǎn)企業(yè)。2017年，百草味成功入圍中國品牌日首批“CCTV中國品牌榜”，2018年入選消費(fèi)者最喜愛中國自主品牌TOP100 。

　　3、良品鋪?zhàn)?

　　良品鋪?zhàn)邮橇计蜂佔(zhàn)庸煞萦邢薰酒煜碌钠放疲闪⒂?006年，是一個集休閑食品研發(fā)、加工分裝、零售服務(wù)的專業(yè)品牌。2019年1月上榜Top榜；同月簽約品牌代言人吳亦凡。其門店數(shù)量超過2000家。良品鋪?zhàn)訐碛衅房貙?shí)驗(yàn)室和200多人的商品研發(fā)和品控團(tuán)隊(duì)。2019智慧零售潛力TOP100排行榜，良品鋪?zhàn)优琶?2名。

　　堅(jiān)果干果行業(yè)競爭分析指出，我國平均每人每天應(yīng)攝入議大豆及堅(jiān)果類每天應(yīng)攝入25-35克，且堅(jiān)果攝入量應(yīng)不少于10克。而我國居民中吃堅(jiān)果干果的只有約10%，堅(jiān)果干果消費(fèi)量只有4—5克/天，且以瓜子、花生等種子類堅(jiān)果為主。對比發(fā)達(dá)國家樹堅(jiān)果干果消費(fèi)量差異極為明顯。

　　目前，我國干果堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)用戶認(rèn)知程度不足，用戶關(guān)注因素主要集中在功能、質(zhì)量、價格、外觀及服務(wù)方面等。產(chǎn)品的質(zhì)量、功能、價格是消費(fèi)者最重視的因素，可用性較強(qiáng)，功能較多、質(zhì)量更好的產(chǎn)品在市場競爭中有著強(qiáng)大的競爭力。消費(fèi)者對干果堅(jiān)果質(zhì)量、功能的關(guān)注，比例分別占到30.8%和25.5%，以上便是堅(jiān)果干果行業(yè)競爭分析所有內(nèi)容了。

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