在2025年，花店行業(yè)正處于變革與發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，技術(shù)在其中扮演著越發(fā)重要的角色。從經(jīng)營模式的創(chuàng)新，到花藝風(fēng)格的演變，再到技術(shù)深耕帶來的競爭力提升，都深刻影響著花店的未來走向。

  一、花店跨界經(jīng)營帶來顯著業(yè)績?cè)鲩L

  2024年，不少花店通過跨界經(jīng)營取得了亮眼的成績。其中，跨界到大型園林、景觀、工業(yè)園區(qū)及軟裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的花店，收獲了高額利潤。有的花店承接的項(xiàng)目造價(jià)高達(dá) 800 萬元，還有花店憑借高端商場和網(wǎng)紅步行街的美陳設(shè)計(jì)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)額達(dá)千萬元。而涉足小型庭院、室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)的花店，也成功實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)額超三百萬元。

  在藝術(shù)跨界方面，花店將花藝設(shè)計(jì)延伸至雕塑、裝置、家居乃至珠寶設(shè)計(jì)。這種跨界融合，以獨(dú)特的空間設(shè)計(jì)理念，將花草與異質(zhì)材料巧妙結(jié)合，不僅提升了花店的藝術(shù)格調(diào)，還帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。例如，定制家居插花可售價(jià)三千元，融入花藝元素的珠寶飾品更是能達(dá)到上萬元的售價(jià)。

  花店與陶藝、書畫界人士合作，推廣生活美學(xué)理念，也成為一種高雅的跨界方式。通過打造包含原創(chuàng)花器、字畫、插花等產(chǎn)品的生活美學(xué)場景，花店成功建立起商業(yè)壁壘，吸引了大量忠實(shí)客戶。同時(shí)，參與城市美術(shù)館、博物館的跨界藝術(shù)展，也為花店帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。

  二、“中式”“新中式” 引領(lǐng)花店花藝潮流

  《2025-2030年全球及中國花店行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告》指出，在花藝展中，西式架構(gòu)融入青花瓷、山水神韻和留白等 “中式” 元素，凸顯了東方插花的線條美，彰顯出 “中式” 元素在花藝界的重要地位。當(dāng)下，以簡約插花收獲大量粉絲的花店，通過直播銷售額可達(dá)百萬元。還有花店以易學(xué)易懂的新中式插花，在半年內(nèi)獲得 10 萬粉絲。不少花店將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念結(jié)合，承接明星拍攝和高端商務(wù)場所的花藝設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)。

  大連一家花店的主理人表示，“中式” 和 “新中式” 是插花的重要方向。其以傳統(tǒng)插花手法設(shè)計(jì)的年宵組合盆栽，成為售價(jià)千元以上的高端產(chǎn)品。無論是學(xué)校授課還是企業(yè)沙龍，傳統(tǒng)插花都備受歡迎，因?yàn)槭袌鱿埠谜@個(gè)方向轉(zhuǎn)變。

  三、花店百變經(jīng)營與技術(shù)深耕成效顯著

  在經(jīng)營模式上，花店不斷創(chuàng)新求變。例如，共享花店模式，花店鼓勵(lì)學(xué)員接單后在店內(nèi)插花，花店提供批發(fā)價(jià)花材和技術(shù)支持，大型項(xiàng)目雙方合作并分享利潤，這一舉措帶動(dòng)了招生，也讓花店生意更加紅火。此外，盲盒花禮、“關(guān)鍵詞” 訂花、店員街頭賣花、店主從事鮮花生產(chǎn)等新型經(jīng)營模式，有效避開了內(nèi)卷，為花店帶來了不錯(cuò)的業(yè)績。

  2024年，更多花店從業(yè)者開始 “深耕技術(shù)”，追求強(qiáng)大的原創(chuàng)能力。學(xué)員們不再單純追求學(xué)習(xí)速度，而是進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)的學(xué)習(xí)，愿意花時(shí)間到優(yōu)秀花店實(shí)踐?；ㄋ嚺d趣課的學(xué)員數(shù)量增多，且學(xué)習(xí)態(tài)度認(rèn)真，體現(xiàn)出從業(yè)者對(duì)職業(yè)技能的重視。業(yè)內(nèi)專業(yè)插花培訓(xùn)師數(shù)量顯著增加，有力推動(dòng)了花店行業(yè)的向好發(fā)展。

  展望未來，花店行業(yè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)。在2025年，隨著技術(shù)的持續(xù)發(fā)展與應(yīng)用，跨界經(jīng)營有望拓展更多領(lǐng)域，創(chuàng)造更多商業(yè)價(jià)值;“中式” 和 “新中式” 花藝風(fēng)格將進(jìn)一步深耕市場，滿足消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代美學(xué)融合的需求;百變經(jīng)營模式將不斷創(chuàng)新，技術(shù)深耕也將持續(xù)提升花店的核心競爭力。只要花店從業(yè)者能夠順應(yīng)變化，積極擁抱新的技術(shù)與理念，就一定能在不斷變化的市場中開辟出屬于自己的廣闊天地，推動(dòng)花店行業(yè)邁向新的發(fā)展階段。

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