今春，“菜籃子”重了，高價(jià)菜從春節(jié)前吃到現(xiàn)在，大爺大媽買菜不是論斤稱而是論個(gè)買了，而豬肉更是漲個(gè)不停。3月CPI同比漲2.3%。

　　3月物價(jià)數(shù)據(jù)延續(xù)了自2015年年底以來的回暖趨勢。國家統(tǒng)計(jì)局11日公布的數(shù)據(jù)顯示，全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲2.3%，漲幅繼上月后繼續(xù)維持在2%以上。

　　其中城市上漲2.3%，農(nóng)村上漲2.2%。食品煙酒價(jià)格同比漲6.0%，鮮菜價(jià)格漲35.8%，畜肉類價(jià)格漲16.5%（豬肉價(jià)漲28.4%），鮮果價(jià)下降10.2%，蛋價(jià)下降5.8%。1-3月平均CPI比去年同期漲2.1%。更多最新食品行業(yè)分析信息請查閱中國報(bào)告大廳發(fā)布的《2016-2021年中國食品加工產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

　　專家表示，3月CPI走高的主要原因是豬肉和鮮菜等食品價(jià)格強(qiáng)勢上漲；而穩(wěn)增長政策效果開始顯現(xiàn)，投資回升拉動(dòng)工業(yè)生產(chǎn)，則是帶動(dòng)PPI回暖的主要原因。目前，CPI環(huán)比漲幅由正轉(zhuǎn)負(fù)，通脹的壓力已經(jīng)有所減輕，預(yù)計(jì)未來物價(jià)上漲空間有限，貨幣政策將保持基本穩(wěn)定，降息的可能性較低。

　　現(xiàn)狀 肉菜雙漲帶動(dòng)CPI留在“2時(shí)代”

　　一般來說，春節(jié)過后，蔬菜特別是豬肉價(jià)格本應(yīng)步入回落通道，但今年物價(jià)卻似乎“熱情高漲”，“姜你軍”“蒜你狠”“向前蔥”重出“江湖”。對此，多位專家表示，3月CPI上漲主要?dú)w因于食品價(jià)格的推動(dòng)。

　　國家統(tǒng)計(jì)局城市司高級統(tǒng)計(jì)師余秋梅表示，從同比看，3月份CPI同比漲幅與上月相同，部分分類漲幅較高。前期全國低溫寒潮影響了鮮菜的生長，與去年3 月相比市場供應(yīng)相對不足，鮮菜價(jià)格同比上漲較多，漲幅達(dá)35.8%，影響CPI上漲約0.92個(gè)百分點(diǎn)。由于前期豬肉價(jià)格長時(shí)間低迷，養(yǎng)豬場戶積極性受挫，導(dǎo)致生豬存欄下降，生豬產(chǎn)能處于近年低位，市場供應(yīng)偏緊，豬肉價(jià)格同比上漲28.4%，影響CPI上漲約0.64個(gè)百分點(diǎn)。

　　中國民生銀行首席研究員溫彬也認(rèn)為，近期物價(jià)上行主要來自食品價(jià)格上漲。他告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，豬肉、鮮菜同比漲幅顯著值得關(guān)注，目前豬肉市場供需缺口較大，生豬從繁育到育肥出欄還需半年以上，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格繼續(xù)保持高位運(yùn)行。

　　交通銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家連平也表示，從豬肉價(jià)格的運(yùn)行周期來看，目前并非處于供求關(guān)系非常不平衡的階段，短期供應(yīng)不足是豬肉價(jià)格上漲的主要原因。蔬菜在短期內(nèi)供求矛盾也比較突出，而從長期來看，城市周邊地區(qū)的土地供給處于偏緊狀況也是一大原因。

　　值得一提的是，食品價(jià)格的強(qiáng)勢上漲引發(fā)了市場對于未來物價(jià)走高預(yù)期。對此，中國銀行國際金融研究所研究員周景彤表示，盡管3月CPI同比漲幅與2月持平，但環(huán)比漲幅由正轉(zhuǎn)負(fù)，表明物價(jià)上漲壓力有所減輕。實(shí)際上，不論是2月的漲還是3月的跌，原因都是季節(jié)性的。3月環(huán)比下跌，一是由于春節(jié)結(jié)束后蔬菜等食品價(jià)格漲幅顯著回落；二是因?yàn)榇汗?jié)假日影響消退，機(jī)票和旅行社等服務(wù)價(jià)格下降；三是節(jié)后務(wù)工人員返回城市，部分服務(wù)價(jià)格漲幅回落。