海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。

      海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌。生活環(huán)境決定海參品質(zhì)。

　　11月下旬，遼寧地區(qū)的外塘海參價格為46~48元/500，價格與上個月同期相比上漲0~2元/500g。山東地區(qū)，搭棚海參價格為52元/500g，與上個月同期相比基本持平。

　　2016-2021年中國干品海參行業(yè)市場供需前景預(yù)測深度研究報告顯示11月下旬，遼寧地區(qū)外塘海參隨著氣溫降低，市場供應(yīng)量有所縮減，所以價格有微幅上揚(yáng)。山東地區(qū)，搭棚海參價格與上個月同期相比基本持平。市場原因是大環(huán)境不景氣，整體市場需求量不大，雖然目前已有部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)退出海參養(yǎng)殖圈，養(yǎng)殖面積縮減，但市場消費(fèi)能力差，市場銷量無上漲，行情基本無波動。業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)下局勢將會持續(xù)下去，未來行情基本趨穩(wěn)。

更多海參行業(yè)研究分析，詳見中國報告大廳《海參行業(yè)報告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價格數(shù)據(jù)及上市公司財務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。