油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

　　中國是一個缺硒大國。據(jù)《中華人民共和國地方疾病與環(huán)境因素圖集》揭示，中國72%的國土面積處于低硒地帶，其中30%為嚴重缺硒地區(qū)，糧食等天然食物硒含量較低。華北、東北、西北等大中城市都屬于缺硒地區(qū)。

　　硒，是人體必需的營養(yǎng)元素，與40多種常見疾病有直接和間接關系。補硒可提高人體免疫功能，可有效防治克山病，有效預防大骨節(jié)病。此外，補硒可使肝癌發(fā)生率下降35%，有肝癌家族史者發(fā)病率下降50%，補硒可阻斷乙肝病毒在人群中的傳播和乙肝病毒攜帶者發(fā)生肝癌。硒因此被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”。

　　作為人體必需的營養(yǎng)元素，“硒”不能自制，因此世界衛(wèi)生組織建議每天補充200 μg硒，可有效預防多種高發(fā)疾病。世界營養(yǎng)學家、生物化學會主席，巴博亞羅拉博士稱：“硒”是延長壽命最重要的礦物質營養(yǎng)素，體現(xiàn)在它對人體的全面保護，我們不應該在生病時才想到它。

　　湖南食在野茶油有限公司生產基地位于湖南省會同縣。地處云貴高原與湘桂丘陵過渡地帶，東枕雪峰山脈，南倚云貴高原，是馳名全國的“廣木之鄉(xiāng)”。在這片秘境雪峰山上孕育而成的“食在野山茶油”，甄選百年老茶樹籽，采用古法物理壓榨，現(xiàn)代設備提純，本色原香，自然天成。經湖南省糧油產品質量監(jiān)測中心權威檢驗，食在野山茶油除各項指標完全達到國家標準外，還特含有“硒”元素。

　　道法自然，食在大野。做為原生態(tài)農業(yè)的堅守者，食在野公司致力于發(fā)掘大山深處的天賜珍品，將這以“硒”為貴的野山茶油搬出雪峰山，與世人共享。有關更多茶油行業(yè)資訊請查看中國茶油行業(yè)市場研究與發(fā)展前景預測報告。

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