中國報告大廳網(wǎng)訊，截至2025年11月11日，全球農(nóng)產(chǎn)品市場呈現(xiàn)供需格局調(diào)整與產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化的特征。美國政府運作恢復(fù)及出口預(yù)期提振大豆價格，而馬來西亞棕櫚油庫存高位與出口疲軟形成多空博弈。國內(nèi)蛋白粕、油脂及生豬等板塊在供應(yīng)寬松與需求波動中尋找平衡點，產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)成為市場決策的核心依據(jù)。

  一、蛋白粕：供需格局與產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整下的市場動態(tài)分析

  中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》指出，CBOT大豆期貨于11月11日上漲，主要受美國政府恢復(fù)運作預(yù)期及出口前景樂觀推動。美國農(nóng)業(yè)部即將發(fā)布的供需報告將首次更新自9月中旬以來的全球作物數(shù)據(jù)，市場密切關(guān)注。出口檢驗數(shù)據(jù)顯示，美國大豆單周出口量為108.9萬噸，其中對華出口檢驗量為0噸。截至當(dāng)前，美豆收割率達96%。國內(nèi)蛋白粕價格震蕩上行，但供應(yīng)寬松抑制漲幅。鋼聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，上周大豆庫存攀升，豆粕庫存降至100萬噸以下，總庫存結(jié)構(gòu)分化。巴西大豆播種進度達61%，較去年同期滯后，對遠月市場形成支撐。策略方面，多單配合虛值看漲期權(quán)的組合被市場采用以應(yīng)對波動。

  二、油脂：庫存壓力與出口預(yù)期交織下的產(chǎn)業(yè)布局挑戰(zhàn)

  馬來西亞棕櫚油期貨持穩(wěn)，MPOB數(shù)據(jù)顯示10月庫存攀升至六年半高位246萬噸，產(chǎn)量環(huán)比增長11%，出口增長18.58%超出預(yù)期。然而，11月1-10日出口數(shù)據(jù)環(huán)比下滑9.5%-12.3%，疊加馬幣走強，限制漲幅。國內(nèi)油脂庫存環(huán)比減少，但同比增幅放緩，顯示供需壓力邊際改善。鋼聯(lián)統(tǒng)計顯示，三大油脂庫存總量仍處歷史高位，產(chǎn)業(yè)布局需進一步優(yōu)化產(chǎn)能與渠道。策略上，短期多單持有成為主流選擇。

  三、生豬：產(chǎn)能調(diào)整與價格企穩(wěn)中的產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化

  生豬2601合約在40日均線支撐下震蕩反彈，現(xiàn)貨價格山東、河北外三元標(biāo)豬均價分別達12.24元/公斤和12.16元/公斤。涌益數(shù)據(jù)顯示，11月出欄計劃縮減支撐短期價格，仔豬采購價穩(wěn)定在180-230元/頭區(qū)間。產(chǎn)業(yè)布局方面，市場關(guān)注產(chǎn)能去化節(jié)奏與政策調(diào)控影響。技術(shù)面顯示，9月合約延續(xù)震蕩偏強，需持續(xù)跟蹤出欄量變化對供需結(jié)構(gòu)的擾動。

  四、雞蛋：供需平衡與季節(jié)性調(diào)整中的產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)透視

  雞蛋2512合約收盤下跌1.34%，現(xiàn)貨價格全國均價2.97元/斤，產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)價格分化。隨著電商備貨結(jié)束，終端需求趨穩(wěn)，老雞出欄量小幅下降。補欄數(shù)據(jù)顯示，未來產(chǎn)能將緩慢下降，產(chǎn)業(yè)布局需關(guān)注淘汰率變化。期貨市場在3176元/500千克價位面臨多空博弈，若產(chǎn)能加速去化，做多邏輯或強化。

  五、玉米：港口博弈與產(chǎn)業(yè)布局轉(zhuǎn)型的市場博弈

  玉米2601合約受北港提價收購?fù)苿由闲校N區(qū)港口報價同步上調(diào)。但產(chǎn)區(qū)余糧充裕，產(chǎn)區(qū)與港口價格博弈加劇。鋼聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，下游企業(yè)庫存策略保守，期貨在40日均線支撐下突破底部區(qū)間。技術(shù)面顯示，短線多單仍具參與價值，需警惕供應(yīng)端季節(jié)性壓力。

  當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場呈現(xiàn)供需動態(tài)調(diào)整與產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化并行的特征。大豆、棕櫚油等品種受出口與庫存數(shù)據(jù)主導(dǎo)，而生豬、雞蛋等則需關(guān)注產(chǎn)能去化節(jié)奏。玉米供需博弈凸顯供應(yīng)鏈韌性，期貨策略多以技術(shù)突破為導(dǎo)向。未來產(chǎn)業(yè)布局將更依賴數(shù)據(jù)驅(qū)動，政策與天氣因素或進一步放大價格波動，市場參與者需緊密跟蹤關(guān)鍵指標(biāo)以優(yōu)化決策。

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