中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，當(dāng)前我國(guó)雞蛋市場(chǎng)呈現(xiàn)供應(yīng)寬松、價(jià)格持續(xù)走低的態(tài)勢(shì)。10月份全國(guó)雞蛋批發(fā)價(jià)環(huán)比下降5.22%，同比下降26.56%，北京新發(fā)地市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示11月首周價(jià)格延續(xù)4%降幅。重點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)張背景下，行業(yè)正經(jīng)歷周期性調(diào)整。

  一、雞蛋供需現(xiàn)狀分析：高存欄量支撐市場(chǎng)寬松格局

  中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)雞蛋行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析及投資前景可行性評(píng)估報(bào)告》指出，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2025年10月全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量維持高位，供應(yīng)端持續(xù)向市場(chǎng)釋放產(chǎn)能。主要產(chǎn)區(qū)現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)近年來(lái)加速擴(kuò)張，進(jìn)一步強(qiáng)化了供大于求的局面。北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶(hù)反饋，當(dāng)前庫(kù)存雞蛋存量較大，企業(yè)備貨需求減弱導(dǎo)致價(jià)格承壓。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)量較需求量存在顯著缺口，預(yù)計(jì)短期內(nèi)供需失衡態(tài)勢(shì)難以逆轉(zhuǎn)。

  二、雞蛋價(jià)格走勢(shì)解析：季節(jié)性消費(fèi)淡季加劇下行壓力

  10月至11月雞蛋批發(fā)價(jià)連續(xù)回落，11月第一周價(jià)格較月初下降4%。國(guó)慶節(jié)后消費(fèi)轉(zhuǎn)淡疊加庫(kù)存持續(xù)釋放，形成價(jià)格下行雙重壓力。重點(diǎn)企業(yè)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，家庭采購(gòu)量環(huán)比減少15%-20%，食品加工企業(yè)備貨周期縮短，進(jìn)一步削弱價(jià)格支撐。與上年同期相比，當(dāng)前雞蛋批發(fā)價(jià)跌幅已擴(kuò)大至26.56%，創(chuàng)近五年最低水平。

  三、雞蛋行業(yè)趨勢(shì)展望：結(jié)構(gòu)性調(diào)整與重點(diǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)策略

  中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所分析指出，當(dāng)前行業(yè)正經(jīng)歷產(chǎn)能優(yōu)化關(guān)鍵期。重點(diǎn)企業(yè)通過(guò)智能化養(yǎng)殖提升效率，部分頭部企業(yè)已實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖成本降低8%-12%。但產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題仍需2-3個(gè)產(chǎn)蛋周期消化，預(yù)計(jì)2026年中旬前價(jià)格中樞仍將維持低位。企業(yè)普遍采取動(dòng)態(tài)庫(kù)存管理策略，河北等主產(chǎn)區(qū)通過(guò)錯(cuò)峰出貨緩解價(jià)格波動(dòng)。

  2025年雞蛋行業(yè)呈現(xiàn)深度調(diào)整特征，供需矛盾持續(xù)主導(dǎo)市場(chǎng)走勢(shì)。在產(chǎn)蛋雞存欄量維持高位疊加消費(fèi)淡季影響，價(jià)格下行壓力短期內(nèi)難以緩解。重點(diǎn)企業(yè)需通過(guò)技術(shù)升級(jí)與供應(yīng)鏈優(yōu)化提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力，同時(shí)關(guān)注2026年市場(chǎng)供需再平衡帶來(lái)的結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)。當(dāng)前價(jià)格水平已接近近年歷史低位，建議產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控與戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備。

更多雞蛋行業(yè)研究分析，詳見(jiàn)中國(guó)報(bào)告大廳《雞蛋行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專(zhuān)業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì)，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫(kù)】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類(lèi)型數(shù)據(jù)內(nèi)容。