中國報告大廳網(wǎng)訊,胡麻油富含不飽和脂肪酸,具有抗炎、抗氧化等特性,在食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用,這些因素共同推動了全球胡麻油市場規(guī)模的擴(kuò)大,以下是2025年胡麻油市場規(guī)模分析。
《十五五胡麻油行業(yè)發(fā)展研究與產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃分析預(yù)測報告》指出,全球胡麻油市場規(guī)模近年來呈現(xiàn)增長態(tài)勢。2023年全球胡麻油市場規(guī)模達(dá)到25.55億美元,預(yù)計到2029年將達(dá)到127.62億美元,期間年復(fù)合增長率預(yù)估為30.21%。這一增長主要得益于全球消費(fèi)者對健康飲食的追求,以及對胡麻油營養(yǎng)價值認(rèn)識的提高。
中國是全球最大的胡麻油生產(chǎn)國和消費(fèi)國,胡麻油市場規(guī)模持續(xù)增長。2023年中國胡麻油市場規(guī)模約為41.9億元,2025年將突破58.3億元。
國內(nèi)知名品牌占據(jù)市場主導(dǎo)地位,憑借品牌影響力和產(chǎn)品質(zhì)量贏得消費(fèi)者信賴。例如,金龍魚、福臨門等綜合糧油巨頭,憑借渠道優(yōu)勢和品牌溢價占據(jù)35%的市場份額。
目前,如寧夏紅、天峻山等老字號區(qū)域品牌,以及三主糧、亞麻公社等新興垂直品牌,通過差異化定位搶占細(xì)分市場。其中主打有機(jī)認(rèn)證的品牌在高端市場集中度較高,達(dá)到48% 。
人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者對健康食品的需求不斷增加。胡麻油市場規(guī)模分析指出,胡麻油作為富含不飽和脂肪酸的健康食用油,具有降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等功效,越來越受到消費(fèi)者的青睞。
國家政策對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和健康食品產(chǎn)業(yè)的扶持,為胡麻油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。例如,政府鼓勵種植優(yōu)質(zhì)糧油作物,推動農(nóng)業(yè)綠色化改造,這些政策有助于提高胡麻的產(chǎn)量和品質(zhì),促進(jìn)胡麻油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
胡麻油在食品加工、醫(yī)藥保健、化妝品等領(lǐng)域的應(yīng)用不斷拓展。在食品領(lǐng)域,胡麻油可用于烹飪、調(diào)味等;在醫(yī)藥領(lǐng)域,其抗炎、抗氧化等特性為多種藥物的研發(fā)提供了原材料支持;在化妝品行業(yè),胡麻油作為重要的植物提取物,市場需求持續(xù)增長。
未來,跨境電商將成為胡麻油市場的重要增長極,企業(yè)將通過跨境電商平臺拓展國際市場,提高產(chǎn)品的國際知名度。
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