中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊，2025年5月，北京市朝陽區(qū)大屯街道以社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)為切入點(diǎn)，創(chuàng)新推出居然智慧食堂項(xiàng)目。這一民生工程通過整合社會(huì)資源與科技賦能，在解決老年人用餐難題的同時(shí)，構(gòu)建了覆蓋全年齡段的便民服務(wù)體系。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，該項(xiàng)目自啟動(dòng)以來已服務(wù)周邊380余個(gè)餐位需求，并依托智能化管理實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)適老服務(wù)，成為區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)模式探索的標(biāo)桿案例。
中國報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年全球及中國養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告》指出，位于居然之家北四環(huán)店地下一層的智慧食堂，總面積達(dá)1100平方米，設(shè)置6大特色餐飲檔口。從營養(yǎng)燉菜到地方風(fēng)味，從主食面點(diǎn)到時(shí)令涼菜，每日提供超過50種菜品選擇。通過數(shù)字化取餐系統(tǒng)與適老化餐桌設(shè)計(jì)，該空間不僅滿足了老年人"少油少鹽、軟爛易嚼"的飲食需求，更以溫馨環(huán)境吸引全年齡段居民共享美好用餐體驗(yàn)。
針對(duì)區(qū)域65歲以上老年人口占比超20%的現(xiàn)狀，食堂推出階梯式優(yōu)惠機(jī)制：持證老人可享9折餐費(fèi)減免。這種"普惠+個(gè)性"的服務(wù)模式，在保障基礎(chǔ)膳食需求的同時(shí)，還特別設(shè)置慢性病飲食專區(qū)與營養(yǎng)咨詢臺(tái)。有老年居民反饋："這里的紅燒肉燉得恰到好處，既保留了傳統(tǒng)味道又照顧了我們老年人的牙口和健康要求。"
大屯街道通過"政府引導(dǎo)+企業(yè)運(yùn)營+社區(qū)參與"的三方協(xié)作模式，成功激活閑置商業(yè)空間資源。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人指出，該食堂不僅是餐飲服務(wù)終端，更是社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的重要節(jié)點(diǎn)——未來將在此基礎(chǔ)上拓展助餐配送、健康監(jiān)測等延伸服務(wù)。這種"以食為媒"的資源整合策略，有效降低了社會(huì)養(yǎng)老成本并提升了服務(wù)效能。
作為2025年街道十大惠民工程之一，居然智慧食堂的成功運(yùn)營驗(yàn)證了社區(qū)養(yǎng)老市場化運(yùn)作的可行性。下一步計(jì)劃將智能餐臺(tái)與老年卡系統(tǒng)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)人臉識(shí)別自動(dòng)優(yōu)惠；同時(shí)拓展居家養(yǎng)老配餐服務(wù)半徑至3公里范圍。這些舉措標(biāo)志著大屯街道正從"解決吃飯難"向"創(chuàng)造幸福食光"躍升，為城市養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)提供了可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)?zāi)０濉?/p>
總結(jié)而言，這場發(fā)生在社區(qū)食堂里的民生變革，生動(dòng)詮釋了現(xiàn)代養(yǎng)老服務(wù)的內(nèi)涵升級(jí)：通過精準(zhǔn)需求對(duì)接、科技賦能管理和社會(huì)力量協(xié)同，讓銀發(fā)群體在家門口就享受到既暖心又安心的一日三餐。這種將傳統(tǒng)餐飲服務(wù)與智慧養(yǎng)老深度融合的創(chuàng)新實(shí)踐，正在重新定義城市社區(qū)的溫度與活力，為實(shí)現(xiàn)"老有所養(yǎng)、食有所安"的民生愿景注入新動(dòng)能。
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