中國報告大廳網(wǎng)訊，在2025年FBIF食品創(chuàng)新論壇上，行業(yè)數(shù)據(jù)顯示中國零食品牌正加速布局海外市場。其中，旺旺集團(tuán)憑借對日本市場的精準(zhǔn)洞察與產(chǎn)品創(chuàng)新，在糖果細(xì)分領(lǐng)域取得顯著突破——其軟糖品類在過去五年實(shí)現(xiàn)了132%的復(fù)合增長率，并成功躋身全球十大糖果企業(yè)行列。這一成績不僅印證了日本市場對功能性、差異化零食的需求升級，也展現(xiàn)了本土品牌通過渠道創(chuàng)新和本地化策略實(shí)現(xiàn)全球化擴(kuò)張的可能性。
中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年全球及中國軟糖行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報告》指出，今年數(shù)據(jù)顯示，2024年日本糖果市場規(guī)模已從2020年的2300億日元增長至超過3500億日元，其中軟糖品類表現(xiàn)尤為突出：同期規(guī)模近乎翻倍，從600億日元增至近1200億日元。這一增長源于多重因素驅(qū)動——口香糖市場萎縮導(dǎo)致消費(fèi)者轉(zhuǎn)向更健康、趣味性強(qiáng)的軟糖產(chǎn)品；老齡化社會催生功能性需求，如補(bǔ)充維生素或舒緩壓力等細(xì)分場景；年輕群體對零食“顏值”與社交屬性的關(guān)注也推動了品類創(chuàng)新。旺旺正是抓住了這些機(jī)會，在日本市場構(gòu)建起從產(chǎn)品研發(fā)到渠道滲透的完整體系。
區(qū)別于簡單的“貼牌出?！保谌毡静扇∩疃缺就粱窂?。例如，針對關(guān)稅壁壘和供應(yīng)鏈適配性問題，選擇以軟糖而非傳統(tǒng)米果切入市場，并根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)偏好調(diào)整口味與包裝設(shè)計。通過與日本便利店、社交媒體KOL合作，品牌快速建立年輕消費(fèi)者認(rèn)知。值得注意的是，旺旺還挖掘了“懷舊經(jīng)濟(jì)”潛力：部分產(chǎn)品復(fù)刻經(jīng)典配方，精準(zhǔn)觸達(dá)50-60歲人群的童年記憶，形成差異化競爭壁壘。
目前，旺旺軟糖在日本市場的銷售渠道以超市為主，并逐步向便利店和特色零售店（如大創(chuàng)）滲透。盡管已實(shí)現(xiàn)高復(fù)合增長率，但其市場份額仍處于低位，未來增長潛力顯著：一方面可通過擴(kuò)大便利店覆蓋提升銷量；另一方面，隨著老齡化加劇，功能性軟糖在健康需求領(lǐng)域的拓展空間廣闊。此外，日本消費(fèi)者對產(chǎn)品細(xì)節(jié)的極致要求——如包裝封口精準(zhǔn)度、口味反饋的細(xì)致程度——也倒逼企業(yè)持續(xù)優(yōu)化品質(zhì)管控，推動市場良性競爭。
日本市場高度成熟且競爭激烈，消費(fèi)者需求被劃分為性別、年齡、職業(yè)甚至性格屬性等多重維度。旺旺需進(jìn)一步深耕細(xì)分領(lǐng)域，例如針對Z世代開發(fā)高顏值聯(lián)名款，或?yàn)殂y發(fā)族設(shè)計定制化營養(yǎng)軟糖。同時，通過線上社群互動與線下渠道反饋的雙向數(shù)據(jù)整合，持續(xù)捕捉消費(fèi)趨勢變化，避免陷入同質(zhì)化競爭。
總結(jié)：從高速增長到可持續(xù)發(fā)展
旺旺在日本市場的成功并非偶然，其核心在于對本地需求的精準(zhǔn)把握和創(chuàng)新響應(yīng)能力。未來，隨著軟糖市場繼續(xù)擴(kuò)容至千億規(guī)模，如何在保持增長的同時實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品矩陣多元化、供應(yīng)鏈本土化及品牌情感價值深化，將成為決定長期競爭力的關(guān)鍵。此次案例不僅為零食行業(yè)出海提供了方法論參考，更揭示了全球消費(fèi)品市場的核心邏輯：唯有以用戶為中心的深度創(chuàng)新，方能突破地域與文化的邊界限制。
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