中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊,隨著人們對(duì)駝奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)的不斷加深,一些原本小規(guī)模養(yǎng)殖駱駝的地區(qū)開(kāi)始擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,這一趨勢(shì)有望逐漸增加駝奶的總產(chǎn)量,為市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大奠定基礎(chǔ)。駝奶的采集過(guò)程相對(duì)復(fù)雜,駱駝的產(chǎn)奶量也遠(yuǎn)低于奶牛,這使得駝奶在供應(yīng)端存在一定的稀缺性。以下是2024年駝奶市場(chǎng)分析。
駝奶的加工技術(shù)要求較高,因?yàn)轳勀痰某煞峙c牛奶有一定差異,其加工工藝需要專(zhuān)門(mén)的研發(fā)和投入。目前,從事駝奶加工的企業(yè)數(shù)量有限,且大多規(guī)模較小。在銷(xiāo)售渠道方面,駝奶主要通過(guò)專(zhuān)賣(mài)店、高端超市以及部分電商平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售,銷(xiāo)售渠道相對(duì)較窄。在營(yíng)銷(xiāo)方面,駝奶企業(yè)的宣傳力度不夠,缺乏大規(guī)模、系統(tǒng)性的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),沒(méi)有像牛奶等傳統(tǒng)奶制品那樣深入人心的品牌形象,這也導(dǎo)致駝奶市場(chǎng)規(guī)模難以快速擴(kuò)大。
隨著科技的進(jìn)步和生產(chǎn)工藝的改進(jìn),駝奶的產(chǎn)量和質(zhì)量將得到進(jìn)一步提升,這將為駝奶市場(chǎng)的擴(kuò)大提供有力保障。2008年我國(guó)駝奶市場(chǎng)銷(xiāo)售額僅為3億元左右,到2020年中國(guó)駝奶市場(chǎng)規(guī)模達(dá)104億元?!?a href="http://www.74cssc.cn/report/13917122.html" target="_blank">2024-2029年中國(guó)駝奶粉行業(yè)市場(chǎng)深度研究及發(fā)展前景投資可行性分析報(bào)告》預(yù)計(jì)未來(lái)我國(guó)駝奶市場(chǎng)規(guī)模將快速提高,到2026年將增長(zhǎng)到近200億元。
隨著近年來(lái)對(duì)特色養(yǎng)殖的扶持,駱駝養(yǎng)殖數(shù)量有一定的增長(zhǎng)趨勢(shì),但仍然處于相對(duì)較低的水平。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)的駱駝存欄量?jī)H為幾十萬(wàn)頭,與奶牛存欄量相比差距巨大。這就導(dǎo)致了駝奶的初始供應(yīng)量有限,從源頭上限制了駝奶市場(chǎng)規(guī)模的迅速擴(kuò)張。
隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高,對(duì)特色、高端奶制品的需求逐漸增加。駝奶以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如富含多種維生素、礦物質(zhì)以及具有特殊的保健功效,開(kāi)始受到部分消費(fèi)者的青睞。尤其是對(duì)于那些對(duì)牛奶等傳統(tǒng)奶制品過(guò)敏或者追求更高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的人群來(lái)說(shuō),駝奶成為了一種理想的替代品。
消費(fèi)者對(duì)駝奶的認(rèn)可度和接受度將不斷提高,駝奶將逐漸從小眾市場(chǎng)走向大眾市場(chǎng),成為更多消費(fèi)者的健康選擇。此外,駝奶企業(yè)也將不斷加大研發(fā)投入,推出更多創(chuàng)新產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的多元化需求。這些因素共同作用下,駝奶市場(chǎng)有望實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng),為乳制品行業(yè)注入新的活力。
綜上所述,駝奶市場(chǎng)規(guī)模在近年來(lái)呈現(xiàn)出顯著的增長(zhǎng)趨勢(shì),這一增長(zhǎng)主要得益于消費(fèi)者健康意識(shí)的提升和對(duì)高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值乳制品的需求增加。未來(lái),駝奶市場(chǎng)將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展空間和機(jī)遇,成為乳制品行業(yè)中的重要組成部分。