中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，黃原膠下游應(yīng)用廣泛，主要在食品、石油和醫(yī)藥等領(lǐng)域均有應(yīng)用。我國(guó)是全球最大的黃原膠生產(chǎn)國(guó)，占據(jù)全球黃原膠市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。近些年我國(guó)黃原膠市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
黃原膠又名漢生膠，是由野油菜黃單胞桿菌以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種作用廣泛的微生物胞外多糖?？蓮V泛應(yīng)用于食品、石油、醫(yī)藥等20多個(gè)行業(yè)，是目前世界上生產(chǎn)規(guī)模最大且用途極為廣泛的微生物多糖。
黃原膠行業(yè)市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)顯示，2021年，全球與中國(guó)黃原膠市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到70.08億元(人民幣)與18.22億元。在2021-2027預(yù)測(cè)期間內(nèi)，預(yù)計(jì)全球黃原膠市場(chǎng)將以6%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，并預(yù)測(cè)至2027年全球黃原膠市場(chǎng)總規(guī)模將會(huì)達(dá)到98.96億元。
黃原膠目前是世界上市場(chǎng)規(guī)模最大、應(yīng)用最廣泛的微生物多糖種類(lèi)之一。在黃原膠行業(yè)市場(chǎng)分析中指出，2020年全球黃原膠有效產(chǎn)能已經(jīng)達(dá)到29萬(wàn)噸以上，2020年全球黃原膠的銷(xiāo)量相比2019年增長(zhǎng)4.5%;過(guò)去五年的復(fù)合增長(zhǎng)率為 2.81%，受?chē)?guó)內(nèi)阜豐集團(tuán)黃原膠產(chǎn)能持續(xù)降低影響，全球黃原膠產(chǎn)能下降了6.52%。2015-2020年中國(guó)一直保持為黃原膠的最大生產(chǎn)地，2020年產(chǎn)能在18萬(wàn)噸左右，占全球市場(chǎng)的61%，我國(guó)黃原膠生產(chǎn)企業(yè)在全球處于主導(dǎo)地位。
近年來(lái)發(fā)展中國(guó)家，尤其是金磚五國(guó)與沙特阿拉伯經(jīng)濟(jì)的繁榮帶來(lái)食品飲料業(yè)的高速增長(zhǎng)，將成為食品級(jí)黃原膠全球需求的主要驅(qū)動(dòng)因素。而隨著近年來(lái)人們開(kāi)始提出對(duì)無(wú)麩質(zhì)食品的需求，黃原膠這類(lèi)食品添加劑將逐漸得到更多消費(fèi)者的青睞。隨著產(chǎn)業(yè)更新?lián)Q代以及人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)于營(yíng)養(yǎng)和食品安全的要求，黃原膠這類(lèi)高價(jià)高質(zhì)的食品添加劑將迎來(lái)較大的需求增長(zhǎng)。
黃原膠行業(yè)市場(chǎng)分析指出針對(duì)作為油氣開(kāi)采增稠劑黃原膠，憑借優(yōu)良的增稠性、低磨阻、造縫效率高、攜砂能力強(qiáng)、成本低、配制方便、返排性好和殘留小等優(yōu)點(diǎn)，近年來(lái)在油氣勘探業(yè)逐漸被使用。隨著我國(guó)原油消費(fèi)增速放緩，全球原油價(jià)格大幅跳水，對(duì)石油勘探成本控制提出了更高的要求。過(guò)去主流的壓裂液增稠劑瓜爾膠正在逐步被黃原膠所替代。
黃原膠是目前應(yīng)用最廣泛的微生物多糖之一，下游食品和工業(yè)領(lǐng)域的需求持續(xù)增長(zhǎng)推動(dòng)著我國(guó)黃原膠行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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