中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，白酒按價(jià)格可以分為高端白酒、次高端白酒、中端白酒和低端白酒。由于高端白酒價(jià)格相對(duì)比較高，購(gòu)買(mǎi)的群體是非常有固定的，一般就是經(jīng)濟(jì)條件比較好的消費(fèi)者會(huì)買(mǎi)。近幾年，隨著消費(fèi)者消費(fèi)水平逐漸提升下，高端白酒行業(yè)發(fā)展迅速，以下是2023年高端白酒行業(yè)概況及現(xiàn)狀。

  白酒必須是以糧谷為主要釀酒原料，以大曲、小曲、麩曲、以及酵母等為發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒，不能直接或間接添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)。

  高端白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析

  與中低端白酒相比，高端、次高端白酒的收入增速更快，2022年白酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，高端和次高端白酒進(jìn)一步擴(kuò)容。高端白酒行業(yè)概況及現(xiàn)狀數(shù)據(jù)顯示，2022年次高端白酒收入和歸母凈利增速為25.5%、36.8%，高端白酒收入和歸母凈利潤(rùn)增速分別為18.8%、21.46%;中高端白酒收入和歸母凈利增速為5.5%、1.3%;中端白酒收入和歸母凈利增速為13.7%、3.3%高端和次高端白酒的收入和歸母凈利潤(rùn)增速明顯快于中高端和中端酒，且延續(xù)凈利率提升、歸母凈利潤(rùn)增速快于收入增速的趨勢(shì)。

  白酒行業(yè)調(diào)整以后，高端白酒轉(zhuǎn)向大眾高端消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)為基礎(chǔ)，價(jià)格在調(diào)整期中逐步去泡沫，以茅臺(tái)為例，三公消費(fèi)限制以后，飛天的零售價(jià)從高點(diǎn)的2000元下降到900元左右，整體降價(jià)后的高端白酒性?xún)r(jià)比凸顯，大眾消費(fèi)升級(jí)和房?jī)r(jià)的飆升帶來(lái)的財(cái)富效應(yīng)推動(dòng)居民消費(fèi)接棒政務(wù)消費(fèi)。大眾消費(fèi)對(duì)于高端酒的價(jià)格敏感度相對(duì)最低，又是最合適于送禮和商務(wù)宴請(qǐng)的場(chǎng)景，在我國(guó)居民可支配收入的提升和消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)的背景下，高端酒的需求持續(xù)上升。

  未來(lái)行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

  在消費(fèi)水平提高與消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的行業(yè)環(huán)境下，高端白酒行業(yè)存在確定性發(fā)展機(jī)遇，市場(chǎng)份額進(jìn)一步向龍頭企業(yè)、頭部品牌靠攏。高端白酒行業(yè)概況及現(xiàn)狀指出，在此背景下，高端白酒持續(xù)擴(kuò)容，未來(lái)我國(guó)高端白酒產(chǎn)品領(lǐng)域仍有顯著增長(zhǎng)潛力?；谖磥?lái)五年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2023年我國(guó)高端白酒市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2846億元。

  2023年我國(guó)高端白酒行業(yè)將迎來(lái)發(fā)展的最佳機(jī)遇期，這對(duì)于高端白酒廠家和經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)預(yù)示著將出現(xiàn)更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。從這個(gè)意義上來(lái)講，立足于服務(wù)中國(guó)酒業(yè)、為酒業(yè)廠商提供高效對(duì)接平臺(tái)的中國(guó)高端白酒展覽會(huì)，也為中國(guó)高端白酒的進(jìn)一步發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。在洞悉行業(yè)發(fā)展大勢(shì)、了解品牌廠商和經(jīng)銷(xiāo)商的基礎(chǔ)上，這類(lèi)高端白酒展將更好地為白酒行業(yè)持續(xù)實(shí)現(xiàn)價(jià)值輸出。

  我國(guó)新冠防控已經(jīng)進(jìn)入常態(tài)化，全國(guó)已經(jīng)全面開(kāi)放，大家都在爆發(fā)性消費(fèi)，預(yù)計(jì)2023年高端白酒市場(chǎng)規(guī)模將比2022年有所增加，年輕群體有增長(zhǎng)趨勢(shì)，購(gòu)買(mǎi)渠道主要以線(xiàn)下渠道為主。