中國報告大廳網(wǎng)訊，全世界山梨醇市場消費數(shù)據(jù)2022年同比增長2.5%左右，山梨醇依據(jù)結(jié)晶狀況和結(jié)構(gòu)的不同，熔點在88~102℃范圍內(nèi)變化，相對密度約1、49，行業(yè)在國內(nèi)用途主要用于生產(chǎn)維生素C。以下對山梨醇價格行情走勢分析。

  山梨糖醇別名山梨醇，是C6H14O6，是薔薇科植物的主要。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。有清涼的甜味，甜度約為的一半，熱值與蔗糖相近，作為甜味劑使用不會引起齲齒。2022-2027年中國山梨醇產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢及投資規(guī)劃深度研究報告指出，其中2021年中國山梨醇產(chǎn)量約為116.57萬噸，同比增長12.5%;山梨醇表觀需求量約為105.4萬噸，同比增長12.5%。

  由于山梨糖醇在食品、醫(yī)藥、日化等領(lǐng)域的獨特作用及其較高的性價比，其市場需求將伴隨著食品、醫(yī)藥、日化等下游市場的發(fā)展而持續(xù)增加，呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長的態(tài)勢。現(xiàn)從三大市場數(shù)據(jù)來分析山梨醇價格行情走勢。

  我國山梨醇的總產(chǎn)量和生產(chǎn)規(guī)模目前在全球都位居前列。山梨糖醇有吸濕，保水作用，在，生產(chǎn)中加入少許可起保持食品柔軟，改進組織和減少硬化起砂的作用。其中2021年中國山梨醇進口數(shù)量為1742437千克，同比下降13.6%;山梨醇出口數(shù)量為113254713千克，同比增長11.7%。

  山梨糖醇可由還原而制取，在、、中廣泛分布，含量約為1%~2%。其甜度與葡萄糖相當，但能給人以濃厚感。在體內(nèi)被緩慢地吸收利用，且血糖值不增加。其還是比較好的保濕劑和界面活性劑。其中2021年中國山梨醇進口數(shù)量最多地區(qū)為泰國615850千克;其次是從法國地區(qū)進口山梨醇數(shù)量為573318千克。中國山梨醇出口至泰國數(shù)量最多為36552400千克;其次是出口至韓國地區(qū)山梨醇數(shù)量13986855千克。

  隨著食品、醫(yī)藥等行業(yè)需求的增加，預(yù)計晶體山梨糖醇的占比將逐漸提升。2021年中國山梨醇進口金額最多地區(qū)為德國2521784美元;其次是美國地區(qū)山梨醇進口金額為690629美元。中國山梨醇出口金額最多地區(qū)為泰國21777888美元;其次是出口至韓國地區(qū)山梨醇金額為12521662美元。

  2022年國內(nèi)山梨醇價格走勢持續(xù)走高，和過去幾年相比，價格行情走勢發(fā)生翻天覆地的變化。長期以來，我國山梨醇的產(chǎn)能和產(chǎn)量一直在穩(wěn)步增長，近幾年無論是生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平還是產(chǎn)量和質(zhì)量都有很大的提高，從大量進口轉(zhuǎn)為大量出口，預(yù)計往后我國山梨醇產(chǎn)銷形勢將長期看好。

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