瓶裝水被劃分為純凈水、天然水、礦物質(zhì)水和天然礦泉水四大類別,2020年全球的礦泉水零售量達到2626.41億升,增長率達到6.9%,以下是礦泉水行業(yè)現(xiàn)狀分析。
全世界的水資源中只有3%為淡水,可供人們直接飲用的淡水不到全部水資源的1%。礦泉水行業(yè)分析指出,中國是世界13 個貧水國之一,除水資源短缺外,中國的水環(huán)境污染問題也相當(dāng)突出,七大水系及主要湖泊污染嚴重,流經(jīng)城市的河流水質(zhì)90%不符合飲用水水源標準。
礦泉水行業(yè)現(xiàn)狀分析指出,我國礦泉水資源豐富、種類繁多。具有開發(fā)占用資源量大,產(chǎn)量小;占用礦點數(shù)多,生產(chǎn)規(guī)模小的特點。我國主流礦泉水品牌水源地主要集中在東部及西南地區(qū)如:吉林、浙江、廣東,西藏、四川、云南、貴州等地。
市場份額來看,行業(yè)集中度較高,華潤怡寶、農(nóng)夫山泉、康師傅、百歲山、娃哈哈、冰露六大品牌占據(jù)了八成的份額。其中,農(nóng)夫山泉、華潤怡寶市場占率超過20%,分別達26.5%、21.3%。
市場定位差異來看,行業(yè)可分為四個梯隊:第一梯隊是進口和國產(chǎn)的高端天然礦泉水,售價基本在5元/500ml以上,主要包括依云、巴黎水、西藏5100、昆侖山等品牌,這一梯隊的企業(yè)通常規(guī)模較小但增長迅速。第二梯隊是大眾天然礦泉水品牌,典型的代表是景田百歲山,這一梯隊的產(chǎn)品多定位于3-5元。第三梯隊是純凈水和其他飲用水中相對高端的產(chǎn)品,目前,怡寶和農(nóng)夫山泉這兩個品牌在國內(nèi)市場份額最高。第四梯隊則是2010年之前的主流產(chǎn)品,主要是康師傅、娃哈哈等主打礦物質(zhì)水的品牌。
除了我國知名品牌農(nóng)夫山泉、娃哈哈、怡寶以及百歲山之外,可口可樂企業(yè)下水品牌”純悅"也開始了對瓶裝水市場的布局,推出了4.5L家庭裝。這款純悅4.5L家庭水在京東超市有售,售價為28.8元/4桶。從中也能看出,我國消費者在對健康飲用水品質(zhì)的更高端的需求,不過也從側(cè)面反應(yīng)出我國瓶裝水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將面臨的考驗。
目前,礦泉水行業(yè)仍處在增量階段,但增速較發(fā)展期有所放緩,瓶裝水市場競爭愈發(fā)激烈,產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化、細分化的趨勢。礦泉水行業(yè)現(xiàn)狀分析指出,企業(yè)通過推出差異化產(chǎn)品來提升競爭優(yōu)勢,針對不同場景、不同需求推出新型礦泉水。
一、二線品牌礦泉水的產(chǎn)品組合、產(chǎn)品包裝基本相似,以軟塑料瓶裝為主,容積有6L\1.5L\550mL\596mL\330mL,滿足大眾消費中年青人、兒童、家庭不同群體的選擇;玻璃瓶裝礦泉水以高價位現(xiàn)身超市賣場,但產(chǎn)品的包裝、促銷略顯平淡;但利益和市場的驅(qū)動,一、二線品牌的行業(yè)巨頭屢屢拿起價格利器,用低價對市場發(fā)起一次一次沖擊,希望能夠象家電行業(yè)一樣不斷抬高行業(yè)進入門檻。
“十四五”期間,環(huán)保部以生態(tài)敏感和脆弱地區(qū)為重點,協(xié)力推進飲用水水源、湖泊和地下水污染防治。新近發(fā)布的《重點流域水污染防治規(guī)劃》更是提出,到2025年全國重要江河湖泊水功能區(qū)水質(zhì)達標率提高到60%。環(huán)保部污染防治司司長趙華林表示:“這也就是說,全國重點流域60%的水都可以作為飲用水?!币陨媳闶堑V泉水行業(yè)現(xiàn)狀分析所有內(nèi)容了。
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