過去的2016年對于北美百貨公司而言無疑是陰霾籠罩的一年。業(yè)績衰退導(dǎo)致的大規(guī)模關(guān)店、裁員成為行業(yè)常態(tài),零售巨頭們紛紛采取轉(zhuǎn)型措施以求突圍。以下對百貨業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢分析。
這種轉(zhuǎn)型決心在各大百貨發(fā)布的業(yè)績報告中可見一斑。上周,美國梅西百貨、希爾斯百貨、彭尼公司、諾德斯特龍等多家百貨集團先后公布2016財年報告,無一例外,各大公司所錄得的四季度乃至全年度銷售數(shù)據(jù)均不如人意,門店數(shù)量也在不斷削減。
百貨業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢分析,隨著以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的發(fā)展,有關(guān)商業(yè)模式的研究受到越來越多的關(guān)注。各種新的商業(yè)模式層出不窮,如電子商務(wù)浪潮中的B2C模式、C2C模式以及020模式等?;ヂ?lián)網(wǎng)環(huán)境下,傳統(tǒng)零售企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境也發(fā)生了很大的變化,帶來了大量的商機的同時也對原有的商業(yè)模式形成了巨大的沖擊,如百貨業(yè)淪為電子商務(wù)的“試衣間”,營銷專家甚至大膽提出“中國百貨業(yè)十年后必死”的論斷。原有的商業(yè)模式已不能很好地適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟下的新競爭,因此,零售企業(yè)如何利用互聯(lián)網(wǎng)進行商業(yè)模式創(chuàng)新,如何進行轉(zhuǎn)型,形成獨特有效的商業(yè)模式,逐漸成為企業(yè)在競爭中取勝的關(guān)鍵。然而,目前國內(nèi)外對零售企業(yè)特別是百貨業(yè)的商業(yè)模式研究仍沒有較為完整統(tǒng)一的框架,尚處于研究探索的初級階段,有關(guān)研究領(lǐng)域仍有很多不足。
2017-2022年中國百貨行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報告表明,隨著全球經(jīng)濟一體化、城鄉(xiāng)消費升級化、行業(yè)競爭激烈化,我國傳統(tǒng)百貨業(yè)正進入轉(zhuǎn)型升級、兼并重組、線上線下融合的新階段。日前,在福建晉江舉行的第13屆中國百貨業(yè)高峰論壇上,來自零售行業(yè)的專家和企業(yè)代表以“轉(zhuǎn)型與回歸”為主題,論道中國百貨業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢分析
當(dāng)前,“一次購足、游樂整天、吃喝玩樂”一站式的購物體驗正成為主流消費方式,而為了應(yīng)對新的市場格局,業(yè)態(tài)相對單一的傳統(tǒng)百貨正向集合豐富業(yè)態(tài)的購物中心轉(zhuǎn)化。
自1996年,國內(nèi)第一家購物中心落戶廣州天河城后,國內(nèi)傳統(tǒng)百貨向購物中心轉(zhuǎn)型拉開帷幕。近10年來,我國購物中心數(shù)量增長了10倍以上,2014年底已逼近4000家。與百貨業(yè)頹勢不同的是,2014年全國前十購物中心營業(yè)收入同比微增0.5%。
中國百貨商業(yè)協(xié)會會長楚修齊說,未來百貨業(yè)購物中心化將朝三個方向發(fā)展:提升為多業(yè)態(tài)綜合發(fā)展的購物中心;“瘦身”為購物中心內(nèi)的百貨店,成為購物中心的主力店和業(yè)態(tài)組合之一;推動購物中心社區(qū)化,以獲取在一二線城市生存與發(fā)展的空間和時間。
南京中央商場打造云中央應(yīng)用平臺,將公司商品、優(yōu)惠和服務(wù)信息上傳,同時通過智能客服,實現(xiàn)與顧客一對一互動;王府井牽手騰訊,推動微信購物及微信公眾平臺,與微信支付和支付寶形成合作關(guān)系……線上線下的融合聯(lián)動正成為傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型的法寶之一。
“百貨業(yè)適應(yīng)電商競爭的有效法則就是自身的電商化?!背摭R指出,在新一輪的“觸網(wǎng)”大潮中,百貨企業(yè)在立足自身店鋪網(wǎng)絡(luò)和品牌優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,可通過自建電商平臺或聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),一方面最大限度地滿足消費者網(wǎng)上瀏覽、線下體驗、線上下單的“一攬子”購物行為,將消費者引入一個環(huán)環(huán)相扣的銷售閉環(huán)內(nèi),另一方面還能幫助傳統(tǒng)百貨企業(yè)抵御勁敵,實現(xiàn)彎道超車。
長期以來,我國百貨業(yè)以“聯(lián)營”為主要經(jīng)營模式,而長期依賴于“聯(lián)營”導(dǎo)致百貨公司逐步退化為單純的“二房東”,對商場中經(jīng)營的品牌在其商品進、銷兩端都沒有控制權(quán),對品牌和消費者的第一手信息掌握較弱。
而歐美百貨則普遍采用買手制,通過將商品低價買入、高價賣出賺取利潤,英國瑪莎百貨、香港連卡佛等多數(shù)商場采取自營模式,綜合毛利率超過40%。專家指出,在百貨企業(yè)中,自營能力定位于“特色+補充”,既是構(gòu)建商品差異化、提升品牌形象的重要手段,也是令百貨企業(yè)能夠區(qū)別于購物中心的核心商業(yè)能力。因而,近年來,自營業(yè)務(wù)被國內(nèi)眾多主流百貨企業(yè)視作擺脫困境的一劑良方。
據(jù)百貨業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢分析表明,過去十年,我國主要城市的優(yōu)質(zhì)商鋪租金年復(fù)合增長率達到6%,物業(yè)成本的持續(xù)剛性上揚正成為我國百貨企業(yè)經(jīng)營困難、競爭力逐漸減弱的內(nèi)因之一。為了控制租金成本,構(gòu)建可持續(xù)穩(wěn)增長的基礎(chǔ),不少百貨企業(yè)正紛紛通過開發(fā)或項目收購等形式加大自有物業(yè)比重。
專家表示,目前而言,百貨企業(yè)主要通過加強與房地產(chǎn)商的戰(zhàn)略合作,進行少量的自建項目、定制項目或參股項目,以低成本獲取優(yōu)質(zhì)物業(yè),預(yù)計未來幾年,百貨企業(yè)自有物業(yè)比重將會進一步增大。
未來5年內(nèi),我國的商品交易市場有1/3將被淘汰,有1/3將轉(zhuǎn)型為批零兼有的體驗式購物中心,還有1/3將成功實現(xiàn)線上與線下對接。
百貨行業(yè)的環(huán)境就是優(yōu)勝劣汰、適者生存,我們看到傳統(tǒng)商業(yè)在不斷走弱,商場中零售店鋪在不斷減少,而餐飲、娛樂、教育、體育等體驗業(yè)態(tài)反而在火熱增長。業(yè)內(nèi)人士在接受記者采訪時指出,消費市場本身并不會絕對性萎縮,關(guān)鍵是人們的消費需求隨時都在動態(tài)發(fā)展,在不同階段會有不同需求和表現(xiàn),零售業(yè)者理應(yīng)根據(jù)變化適時作出調(diào)整。
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