近年來(lái),我國(guó)豬肉、牛羊肉、禽肉市場(chǎng)價(jià)格起伏較大,獸藥、飼料等投入品領(lǐng)域產(chǎn)能利用率嚴(yán)重不足,倒奶殺牛的問(wèn)題也履履發(fā)生。
畜牧業(yè)生產(chǎn)綜合生產(chǎn)能力嚴(yán)重過(guò)剩,主要問(wèn)題是我國(guó)畜牧業(yè)資源配置扭曲。比如目前牛肉需求量不斷增長(zhǎng),牛肉進(jìn)口數(shù)量大,走私數(shù)量更大。
從奶業(yè)看,我國(guó)近兩年乳制品產(chǎn)量并未明顯增長(zhǎng),但生鮮乳供給量不斷提高,加上進(jìn)口奶粉的沖擊,生鮮乳價(jià)格不斷下滑,部分奶農(nóng)嚴(yán)重虧損,以致“倒奶殺?!?。
若不遏制進(jìn)口奶粉激增的狀況,奶農(nóng)殺牛的情況還將持續(xù)。豬肉進(jìn)口現(xiàn)象更加明顯,目前國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格保持在進(jìn)口價(jià)格的2倍左右。要不是有效抑制豬肉進(jìn)口,生豬產(chǎn)業(yè)會(huì)受到較大沖擊。
2016年我國(guó)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存;挑戰(zhàn)來(lái)自于國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)品價(jià)格遠(yuǎn)高于國(guó)際價(jià)格的情況下,國(guó)內(nèi)部分畜牧產(chǎn)業(yè)仍然嚴(yán)重虧損。一是豬肉、乳品等大宗畜牧產(chǎn)品國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)嚴(yán)重倒掛。二是豬肉生產(chǎn)成本高、利潤(rùn)低的狀況沒(méi)有得到根本改觀。
機(jī)遇在于政策環(huán)境和經(jīng)濟(jì)環(huán)境較好。一是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的大好環(huán)境,以及中央提出的推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌等具體的可落實(shí)的好政策等都是利好。二是國(guó)內(nèi)對(duì)畜牧產(chǎn)品的強(qiáng)勁需求,為畜牧業(yè)改革發(fā)展提供了好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
中國(guó)正在大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,這將進(jìn)一步促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效。同時(shí),2016年畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度將會(huì)進(jìn)一步加大,市場(chǎng)波動(dòng)可能會(huì)繼續(xù)呈現(xiàn),
“十三五”規(guī)劃對(duì)農(nóng)業(yè)的核心要求是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要取得明顯進(jìn)展。作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分,畜牧業(yè)現(xiàn)代化不僅要走在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的前列,更要率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。
更多畜牧業(yè)行業(yè)研究分析,詳見(jiàn)中國(guó)報(bào)告大廳《畜牧業(yè)行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料,深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì),為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。
更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫(kù)】,涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。