畜牧業(yè)是衡量一個國家和地區(qū)農業(yè)發(fā)展水平的重要標志,是適應現代化農業(yè)發(fā)展的需要。我國畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價格穩(wěn)定、促進農民增收方面發(fā)揮了至關重要的作用,許多地方畜牧業(yè)已經成為農村經濟的支柱產業(yè)。下面是對中國畜牧業(yè)發(fā)展前景分析。
中國畜牧業(yè)正逐步走出低迷
據宇博智業(yè)研究中心了解:近兩年來,我國畜牧業(yè)的發(fā)展遭受到一些挫折,受宏觀經濟下滑和禽流感等因素影響,畜牧業(yè)一度呈現低迷態(tài)勢。未來,我國畜牧業(yè)經濟將由增長型與環(huán)保并重型轉變,以分散經營為主將轉變?yōu)橐约s化、規(guī)?;洜I為主。
我國畜產品總產量持續(xù)增長,人均占有量大幅度提高,畜產品供應從總量短缺局面逐步轉變?yōu)榻Y構性相對過剩。我國禽蛋和肉類產量先后躍居世界第一位,成為世界上畜產品的生產大國。同時,我國畜牧業(yè)面臨著農村家庭養(yǎng)殖的局限性,畜牧產品深加工不夠,重大動物疫病防控困難等諸多限制行業(yè)發(fā)展的問題。
當前,資源與環(huán)境的矛盾問題日益突出,可持續(xù)發(fā)展已作為發(fā)展農牧業(yè)的一項基本戰(zhàn)略。因此,經濟增長與環(huán)保并重將成為新世紀中國畜牧業(yè)發(fā)展的指導思想。以環(huán)保為主題的畜牧業(yè)發(fā)展將成為未來發(fā)展的趨勢。此外,目前我國的畜牧業(yè)仍然是以分散經營為主,大多數農戶技術水平低,競爭能力弱。由于大量的分散飼養(yǎng),動物及其產品流通頻繁等影響,難以有效的防止交叉?zhèn)魅尽⒖刂苿游镆卟?、建立公共衛(wèi)生防疫和環(huán)境控制標準。一旦遭受到禽流感等影響,中小企業(yè)和散戶不能抗衡風險,加上市場競爭的結果,必然導致集約化、規(guī)?;洜I的擴大。
通過中國畜牧業(yè)發(fā)展前景分析,據中國報告大廳發(fā)布的《2013-2018年中國畜牧業(yè)行業(yè)市場調查報告》顯示:我國畜產品總產量持續(xù)增長,人均占有量大幅度提高,畜產品供應從總量短缺局面逐步轉變?yōu)榻Y構性相對過剩。畜牧業(yè)正逐步走出低迷,未來行業(yè)發(fā)展將呈現規(guī)?;a、區(qū)域化布局、產業(yè)化經營的新格局。
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