發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)關(guān)鍵是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收一直以來就都是我國國民經(jīng)濟發(fā)展的重要方針。調(diào)研網(wǎng)對我國現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品加工做了進一步的調(diào)查分析。
棉花加工我國是世界第一產(chǎn)棉大國。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人民生活水平的提高,對棉產(chǎn)品需求量逐年增加,特別是對高檔棉紡織品的需求增加更快。長絨棉的加工仍沿用上個世紀60~70年代的設(shè)備,工藝落后,生產(chǎn)效率低,棉花質(zhì)量下降,急需加以改善和提高。“十五”期間,應(yīng)重點解決長絨棉的加工工藝與設(shè)備問題,縮短周期,提高長絨棉的加工效率,保證棉花的加工質(zhì)量。加工廠應(yīng)有一定的規(guī)模,并采用較現(xiàn)代的加工設(shè)備,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的棉產(chǎn)品,滿足市場需求。
糧食類產(chǎn)品加工要從粗加工向精加工、從單一品種加工向多品種、從簡單產(chǎn)品向深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。重點是要搞好稻谷、小麥、玉米和薯類的深加工和綜合利用,努力提高基礎(chǔ)原料產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)加工品種多樣化、系列化、專用化,加快糧食產(chǎn)品向食品制造業(yè)的延伸。
油料加工隨著人民生活水平的提高和人口的增長,食用油的需求日益增大,國內(nèi)自給不足,相當(dāng)一部分需要進口。近年來,雖然我國在油料加工能力和技術(shù)裝備水平已有很大提高,但油料加工企業(yè)布局不合理,低水平重復(fù)建設(shè)問題突出,加工設(shè)備利用率不高,產(chǎn)品加工檔次較低。今后要通過引進新技術(shù),擴大企業(yè)規(guī)模,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開發(fā)精深加工產(chǎn)品,實現(xiàn)油料資源的合理利用。油脂加工方面:繼續(xù)推廣浸出法制油。進行油料膨化、浸出制油工藝與設(shè)備產(chǎn)業(yè)化開發(fā);研究高含量油料直接浸出、低溫脫溶等工藝與設(shè)備的系統(tǒng)化和規(guī)模化;加速物理精煉技術(shù)與設(shè)備國產(chǎn)化,開發(fā)功能性食品專用油系列產(chǎn)品;研究油脂加工副產(chǎn)物和食品添加劑產(chǎn)品技術(shù)。
茶葉加工我國茶園面積居世界第一位,產(chǎn)量居世界第二位,出口占全球貿(mào)易量的20%,居世界第三位。我國雖然是茶葉生產(chǎn)大國,但人均消費量并不高,年人均消費茶葉300克,是世界人均消費量的60%。茶葉是我國具有出口優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品。但加工的設(shè)備陳舊、產(chǎn)品的質(zhì)量和包裝檔次低,綜合利用不高。今后,要運用新技術(shù)、新材料、新工藝加快傳統(tǒng)制茶業(yè)的改造,提高連續(xù)化和自動化水平,提高科技含量。
加強技術(shù)引進創(chuàng)新是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重要執(zhí)行政策,只有這樣我國的農(nóng)產(chǎn)品業(yè)才能夠有所發(fā)展從而推動經(jīng)濟的增長。了解更多(2012-2016年中國農(nóng)產(chǎn)品加工機械行業(yè)市場調(diào)查及未來發(fā)展趨勢分析報告)
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