廣東省東西兩翼和粵北山區(qū)的2600多萬畝耕地中,中低產(chǎn)田面積近2000萬畝,占到了該地區(qū)總面積的70%,耕地質(zhì)量下降,土壤退化加劇,嚴重制約著全省農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提高。為此,廣東省提出力爭“十一五”期末,全省有機肥資源利用率力爭提高到40%以上。有機肥中含有豐富的有機質(zhì),增施有機肥,進行有機與無機復(fù)合化施肥,不僅可以促進作物對氮磷鉀及中微量元素的吸收,還能改善土壤理化性狀,疏松土壤,增強土壤透氣性,培肥地力。
有專家提出,廣東是一個缺氮、磷、鉀原材料的大省,煤、電、氣等農(nóng)資生產(chǎn)資源供應(yīng)緊張,運輸、人工勞動力成本高,長期制約著肥料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從長遠來看發(fā)展復(fù)合肥料并不是廣東優(yōu)勢,發(fā)展有機肥、生物肥和微生物肥等新型肥料應(yīng)是優(yōu)勢。
首先,廣東具備有機肥重要的生產(chǎn)原料。來自廣東省農(nóng)業(yè)廳的統(tǒng)計,僅肉雞和蛋雞每年的排泄量達137億千克,生豬排泄物達380億千克,加上肉牛、奶牛、羊等動物,每年的排泄物折合氮磷鉀養(yǎng)分:氮約23萬噸,磷約5.6萬噸,鉀約13萬噸。禽畜糞便豐富,為發(fā)展有機肥提供了資源保障。其次,豐富的秸稈資源。據(jù)不完全統(tǒng)計,廣東每年農(nóng)作物播種面積有7000多萬畝,農(nóng)作物秸稈總量達2330萬噸,主要有水稻等秸稈、花生、甘蔗和薯類秸稈等,如果將這些秸稈養(yǎng)分折算成尿素、過磷酸鈣和氯化鉀等肥料,分別相當(dāng)于29.14萬噸、52.74萬噸、89.6萬噸。第三是可以轉(zhuǎn)化的工業(yè)廢棄物品種多,數(shù)量大,如糖業(yè)、釀造業(yè)、造紙、水產(chǎn)加工、污泥、礦渣等有機廢棄物資源。這些有利的條件為廣東省大力發(fā)展有機肥產(chǎn)業(yè)提供了無限商機。
據(jù)了解,目前廣東省有機肥的施用者呈兩極分化:一是買不起化肥而沿用農(nóng)家肥的貧困戶;二是文化程度較高,種植果樹等高附加值經(jīng)濟作物的專業(yè)戶,施用有機復(fù)合肥;三是最近幾年興起的沙糖桔和桉樹產(chǎn)業(yè),對有機肥的用量較大。業(yè)內(nèi)人士保守估計,超過七成的桔農(nóng)常年施用有機肥。在廣東四會、廣寧、懷集、清新、英德、肇慶等沙糖桔產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展地區(qū),有機肥的銷量呈現(xiàn)出直線上升。例如,肇慶市從過去的年銷量幾百噸上升到去年的幾萬噸,個別地區(qū)有機肥的消費量遠遠超過了復(fù)合肥消費量。
在大力發(fā)展有機肥的同時,廣東還大力實施稻稈腐熟還田提升土壤有機質(zhì)工程。去年增城、高州、揭西3個試點縣共實施稻稈腐熟還田面積28萬畝,項目區(qū)稻稈還田率提高到85%以上,晚造水稻增產(chǎn)10-30公斤,總增收1044萬元,共有14.3萬戶農(nóng)戶受益,今年這項工作還將繼續(xù)大力推廣。
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