中國報告大廳網訊,當前,中國綠茶產業(yè)展現出穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢與蓬勃的創(chuàng)新活力。從穩(wěn)固的產量基礎到多元化的消費場景,從傳統的出口優(yōu)勢到新興的飲品融合,綠茶產業(yè)正通過品牌建設、科技賦能與業(yè)態(tài)融合,邁向高質量發(fā)展的新階段。
中國報告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國綠茶行業(yè)項目調研及市場前景預測評估報告》指出,2024年,全國綠茶產量達到206.03萬噸,占茶葉總產量的58.88%,產值高達2033.92億元。綠茶內銷市場表現強勁,內銷量為131.72萬噸,內銷額達到1950.46億元,內銷均價為148.08元/千克。在品牌建設方面,2025年參與專項評估的綠茶類區(qū)域公用品牌數量達到92個,例如大佛龍井品牌價值達59.42億元,品牌收益為36477.07萬元,鶴峰茶品牌價值也達到26.28億元,這充分體現了品牌引領對綠茶產業(yè)發(fā)展的重要推動作用。

中國綠茶在國際市場上繼續(xù)保持競爭優(yōu)勢。2024年,綠茶出口量達32.39萬噸,占茶葉出口總量的86.57%。進入2025年,增長勢頭依然強勁,1-7月綠茶出口量達到20.47萬噸,同比增長18.79%。與此同時,新式茶飲和無糖茶飲成為綠茶消費的重要增長點。2024年新式茶飲市場規(guī)模達3547.2億元,其中綠茶在新茶飲中的應用尤為突出,2025年上半年新茶飲品牌上新含茶產品中綠茶使用頻次占比高達72.7%。無糖茶飲市場同樣發(fā)展迅速,無糖茶在茶飲料市場中占比從2023年4月的24%提升至2025年3月的33%。
茶旅融合與產業(yè)鏈延伸為綠茶產業(yè)注入新動能。代表性地區(qū)的實踐顯示,通過建立完善的產業(yè)體系,能夠有效帶動地方經濟發(fā)展。如鶴峰縣2024年實現干茶產量4.28萬噸,茶葉出口1.3萬噸,茶葉規(guī)上企業(yè)總產值達15.21億元。從全球視野看,綠茶市場前景廣闊,2025年全球綠茶和抹茶市場規(guī)模約34.6億美元,預計到2034年將增長至82.8億美元,期間復合年增長率達9.12%。技術創(chuàng)新也在推動產業(yè)可持續(xù)發(fā)展,茶葉精深加工產品市場表現突出,部分產品年銷售額可達數億元量級。
綜合來看,綠茶產業(yè)正迎來重要的戰(zhàn)略發(fā)展期。在穩(wěn)固的傳統市場基礎上,新式茶飲、無糖茶飲等新興渠道為綠茶消費開辟了廣闊空間,而品牌建設、茶旅融合與科技創(chuàng)新則為產業(yè)升級提供了持續(xù)動力。隨著全球市場需求的穩(wěn)步增長和中國綠茶產業(yè)的不斷優(yōu)化,綠茶產業(yè)有望在傳承與創(chuàng)新中實現更高質量的發(fā)展。
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