中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，在政策引導(dǎo)與技術(shù)革新的雙重推動(dòng)下，2025年的灶具行業(yè)正經(jīng)歷深刻變革。秸稈禁燒政策的深入實(shí)施為節(jié)能灶具創(chuàng)造了廣闊空間，而能效標(biāo)準(zhǔn)的升級(jí)則加速了行業(yè)洗牌。與此同時(shí)，灶具產(chǎn)品智能化、高端化趨勢(shì)顯著，零售市場(chǎng)呈現(xiàn)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)，農(nóng)村地區(qū)灶具更新需求持續(xù)釋放，這些因素共同塑造著當(dāng)前灶具行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)。
中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)灶具行業(yè)市場(chǎng)深度研究及發(fā)展前景投資可行性分析報(bào)告》指出，隨著2023年全國(guó)秸稈禁燒行動(dòng)的實(shí)施，政策效果已顯著顯現(xiàn)。截至2024年初，秸稈露天焚燒污染現(xiàn)象銳減82.3%，相關(guān)區(qū)域PM2.5濃度下降約15.7%。這一政策背景下，傳統(tǒng)灶具的替代需求日益迫切。數(shù)據(jù)顯示，2025年全國(guó)仍有約2830萬(wàn)戶農(nóng)村家庭依賴(lài)傳統(tǒng)土灶，而我國(guó)農(nóng)作物秸稈年產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到9.2億噸。地方實(shí)踐也印證了這一趨勢(shì)，湖南省長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)縣自2024年推行"綠色廚房工程"并提供財(cái)政補(bǔ)貼后，截至2025年8月，該縣65%農(nóng)村家庭已完成灶具更新?lián)Q代。這些數(shù)據(jù)表明，環(huán)保政策正直接推動(dòng)著灶具產(chǎn)品的升級(jí)換代。
2024年主要灶具企業(yè)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)呈現(xiàn)出差異化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。老板電器營(yíng)收達(dá)112.13億元，凈利潤(rùn)15.77億元，其油煙機(jī)和灶具產(chǎn)品已連續(xù)十年保持全球銷(xiāo)量冠軍地位，線下市場(chǎng)份額分別達(dá)到32.06%和31.73%。萬(wàn)和電氣營(yíng)收73.42億元，同比增長(zhǎng)20.29%，其中出口銷(xiāo)售額26.63億元，同比增長(zhǎng)41.43%。華帝股份營(yíng)收63.72億元，同比上漲2.23%，其灶具產(chǎn)品市場(chǎng)份額達(dá)24.06%。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，老板電器數(shù)字廚電2024年銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)5倍，i7系列銷(xiāo)售額暴漲超17倍。截至2025年3月，其"食神"AI烹飪大模型累計(jì)注冊(cè)用戶數(shù)突破428萬(wàn)，月活用戶達(dá)38.6萬(wàn)。這些數(shù)據(jù)反映出灶具企業(yè)正通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
灶具市場(chǎng)總體規(guī)模呈現(xiàn)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)。全球嵌入式灶具市場(chǎng)2024年規(guī)模約為1254.2億元，預(yù)計(jì)到2031年將接近1483.3億元，期間復(fù)合年增長(zhǎng)率為2.4%。中國(guó)節(jié)能灶具市場(chǎng)自2023年已達(dá)數(shù)百億元人民幣規(guī)模，預(yù)計(jì)2025年將保持高速增長(zhǎng)。具體到燃?xì)庠?/a >零售量，2023年為2109萬(wàn)臺(tái)，2024年增長(zhǎng)至2429萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)15.17%，零售額同比增長(zhǎng)15.25%。2025年第一季度繼續(xù)向好，零售量達(dá)487.5萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)11.30%，零售額同比增長(zhǎng)13.40%。渠道結(jié)構(gòu)方面，2022年基準(zhǔn)顯示線上零售量989萬(wàn)臺(tái)，占總零售量46.0%；線下零售量1162萬(wàn)臺(tái)，占54.0%。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也在優(yōu)化，定時(shí)灶市場(chǎng)份額持續(xù)增長(zhǎng)，2024年線上份額達(dá)17.2%，較2022年增長(zhǎng)8.1個(gè)百分點(diǎn)；線下份額10.0%，較2022年增長(zhǎng)5.4個(gè)百分點(diǎn)。
能效標(biāo)準(zhǔn)的提升正推動(dòng)灶具行業(yè)技術(shù)升級(jí)。根據(jù)規(guī)劃，2026年3月1日，《燃?xì)庠罹吣苄薅ㄖ导澳苄У燃?jí)》新國(guó)標(biāo)將正式實(shí)施，熱效率低于65%的灶具產(chǎn)品將被淘汰。同時(shí)，2025年7月1日起，商用燃?xì)馊紵骶咭褟?qiáng)制實(shí)施3C認(rèn)證。在智能化方面，集成灶市場(chǎng)雖在2024年1-9月經(jīng)歷短期波動(dòng)，零售額下滑20.5%，但長(zhǎng)期前景依然看好。預(yù)計(jì)到2026年，行業(yè)增速將回升至15%以上，市場(chǎng)規(guī)模有望突破千億級(jí)。產(chǎn)品創(chuàng)新方面，老板電器"蒸烤炸一體集成灶"單臺(tái)溢價(jià)超40%，在高端市場(chǎng)占比達(dá)52%；火星人X8集成灶內(nèi)置高精度CO/燃?xì)怆p傳感器，推動(dòng)產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率提升22%。智能交互功能也日益普及，滿足年輕用戶"邊烹飪邊刷短視頻"需求，90后、00后消費(fèi)群體占比已突破55%。
灶具行業(yè)的渠道變革日益深入。老板電器通過(guò)"代言人+KOL種草+電商直播"組合營(yíng)銷(xiāo)策略，2025年上半年線上營(yíng)收增長(zhǎng)19.1%。森歌通過(guò)"免費(fèi)廚房設(shè)計(jì)+24小時(shí)極速安裝+5年免費(fèi)保養(yǎng)"服務(wù)包，將客戶留存率提升至78%，較行業(yè)平均水平高出23個(gè)百分點(diǎn)。渠道變革方面，直播電商與社交電商已貢獻(xiàn)42%的銷(xiāo)售額。區(qū)域市場(chǎng)表現(xiàn)差異明顯，一線城市舊廚改造需求激增，模塊化集成灶成為62%翻新家庭首選；三四線及縣域市場(chǎng)以20%的增速撐起增量半壁江山，部分品牌在縣域市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)90%覆蓋率，單店月均銷(xiāo)量突破50臺(tái)。小戶型市場(chǎng)同樣增長(zhǎng)迅速，帥豐"迷你集成灶"2025年上半年銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)89%。
綜合來(lái)看，2025年的灶具行業(yè)在政策、市場(chǎng)、技術(shù)多重要素驅(qū)動(dòng)下呈現(xiàn)出明確的發(fā)展方向。環(huán)保政策的持續(xù)實(shí)施為節(jié)能灶具提供了政策保障，能效標(biāo)準(zhǔn)的提升加速了行業(yè)技術(shù)升級(jí)，智能化、高端化產(chǎn)品日益受到市場(chǎng)認(rèn)可，渠道變革與營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新則為企業(yè)創(chuàng)造了新的增長(zhǎng)空間。隨著農(nóng)村地區(qū)灶具更新需求的持續(xù)釋放和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，灶具行業(yè)有望迎來(lái)更高質(zhì)量的發(fā)展階段。
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