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  三家村

  三家村藕粉廠生產(chǎn)藕粉歷史悠久，品質(zhì)獨(dú)特。清朝年間《杭州府志》記載：“藕粉出自塘棲及艮山門一帶為佳，這里指的是十里藕鄉(xiāng)三家村一帶。三家村地處水鄉(xiāng)平原，地勢(shì)低洼，河港交錯(cuò)，內(nèi)塘星羅棋布、土地肥沃?！叭吆幽嗳咚笔欠N藕的好地方。所產(chǎn)三家村藕粉制作精細(xì)，色澤微紅，呈片狀，有銀白色澤，經(jīng)開水沖泡后香醇細(xì)膩，營養(yǎng)高，易吸收，是一種天然的滋補(bǔ)佳品。早在南宋時(shí)期就被列為貢品。