
法人代表
徐董
發(fā)源地
安徽省
創(chuàng)立時(shí)間
2002-12-26
品牌電話
0561-6899999
安徽口子酒業(yè)股份有限公司是位于隋唐大運(yùn)河文化帶和黃淮河名酒帶的國家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)。2015年6月29日,在上交所成功掛牌,成為安徽較早的白酒上市企業(yè)。多年來,公司心無旁騖聚焦主業(yè),精益求精提升品質(zhì),務(wù)實(shí)進(jìn)取完善產(chǎn)能,已成為中國兼香型白酒的典型代表。
歷史悠久,底蘊(yùn)深厚。口子古鎮(zhèn)釀酒歷史悠久,距今已達(dá)2700余年。始于春秋,興于隋唐,明清至民國時(shí)期發(fā)展迅猛,出現(xiàn)了“七十二坊爭雄”的繁榮景象,口子酒業(yè)即是在此基礎(chǔ)上發(fā)展而來。2018年,全國發(fā)掘面積較大的釀酒遺址——濉溪明清釀酒作坊群遺址揭開面紗,印證了口子酒發(fā)展的脈絡(luò)和起源。2020年,口子窖窖池群及釀酒作坊入選國家工業(yè)和信息化部第四批《國家工業(yè)遺產(chǎn)名單》。傳承自明清時(shí)期的“大蒸大回”釀造技藝,被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn);發(fā)掘使用至今1400余年的隋唐仙指井、沿用700余年的元明老窖池、始建于明末清初的明清地下酒窖、上世紀(jì)50年代蘇聯(lián)風(fēng)格釀造建筑群等,先后被評(píng)為全國文物普查重要新發(fā)現(xiàn)、省級(jí)文物保護(hù)單位和國家工業(yè)遺產(chǎn)。
傳承創(chuàng)新,品質(zhì)卓越??谧咏咽羌嫦惆拙频耐苿?dòng)者、兼香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和兼香技藝的傳承者。依托國家“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,堅(jiān)持多曲并用、多糧釀造、長期發(fā)酵、長期貯存而形成的“一步兼香”工藝優(yōu)勢,最終成就了自然兼香的品質(zhì)優(yōu)勢。2002年,口子窖獲得“國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”的兼香型白酒品牌。
一企三園,未來可期。公司始終堅(jiān)守“真藏實(shí)窖”的匠心品質(zhì),不斷完善產(chǎn)能規(guī)模,逐步形成了以口子工業(yè)園、口子酒文化博覽園、口子產(chǎn)業(yè)園為主的“一企三園”宏大格局??谧泳莆幕┯[園以國家4A級(jí)工業(yè)旅游區(qū)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建設(shè),是一處酒文融合、酒旅融合的特色旅游示范區(qū);口子工業(yè)園和口子產(chǎn)業(yè)園以“智慧工廠”建設(shè)為重點(diǎn),以數(shù)字化賦能傳統(tǒng)工業(yè),在自動(dòng)化、信息化、智能化生產(chǎn)方面不斷探索提升,生產(chǎn)和儲(chǔ)酒產(chǎn)能業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。